Я очень люблю капусту, брокколи была единственная к которой я относилась более чем прохладно. Но после этого рецепта она раскрыла всю свою скрытою прелесть. Яркая, вкусная и необычная она меня просто покорила.
- 10 апреля 2016, 11:13
- 3723
Пряная брокколи
Ингредиенты для «Пряная брокколи»:
- Брокколи — 400 г
- Масло растительное ("Олейна ") — 4 ст. л.
- Имбирь — 40 г
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Сахар коричневый — 1/2 ст. л.
- Вода (кипяток) — 1/4 стак.
- Перец чили
- Молоко кокосовое — 1/4 стак.
- Крахмал (без верха) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1174.5 ккал |
белки
20.1 г |
жиры
89.2 г |
углеводы
81.3 г |
Порции | |||
ккал 587.3 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 44.6 г |
углеводы 40.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 104.9 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 8 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Пряная брокколи»:
-
Капусту разделить на соцветия и варить в кипящей, соленой воде. Свежую от 4-6 мин., замороженную от 6-8 мин. в зависимости от величины соцветия. Слить воду и остудить. Имбирь натереть, перец мелко порезать и обжарить на масле "Олейна" 1-2 мин.
-
Добавить брокколи, обжарить 2 мин.
-
Добавить сахар, влить воду смешанную с кокосовым молоком и крахмалом, соевый соус перемешать, довести до кипения и тушить еще 2-3 мин. до загустения соуса. Если нужно то посолите и подавайте сразу.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
Комментарии и отзывы
19 января 2021 года gerl 00 #
19 января 2021 года лялич # (автор рецепта)
20 января 2021 года gerl 00 #
20 января 2021 года лялич # (автор рецепта)
23 января 2021 года gerl 00 #
22 декабря 2017 года FIMblCH #
22 декабря 2017 года лялич # (автор рецепта)
30 марта 2017 года девушка с веслом #
30 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)
24 марта 2017 года Sherl #
Я сама виновата-переварила броколи,и у меня получилась паста с кусочками,но вкуус! ОБАЛДЕННО! Кушали с крекерами-хлебцами. Дочка вернулась среди ночи домой,доела,и оставила записку:"сделай ещё!",так что-это победа.
Огромадное спасибо ,Ларочка,за прекрасный рецепт.
Рецепт - мой навеки.
24 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)
24 марта 2017 года Sherl #
Спасибо,Ларочка,что меня поддерживаешь
"Что получилось - то и хотели"(с)
24 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)
24 марта 2017 года Sherl #
19 июля 2016 года гурман1410 #
19 июля 2016 года лялич # (автор рецепта)
8 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
8 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)
8 июня 2016 года asesia2007 #
8 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года VolOksana #
19 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
15 апреля 2016 года zajac75 #
15 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года veronika1910 #
11 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года krolya13 #
11 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года krolya13 #
10 апреля 2016 года красавица киса #
10 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года Ксения026 #
10 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года Светлана Владимировн #
10 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года Ninzonka #
10 апреля 2016 года Светлана Владимировн #
10 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года Ninzonka #
10 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года Ninzonka #
10 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года Ninzonka #
10 апреля 2016 года Ninzonka #
https://www.povarenok.ru/recipes/show/89937/
10 апреля 2016 года victoria ms #
10 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года тататима #
10 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года mizinka #
10 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года mizinka #
10 апреля 2016 года Ирушенька #
10 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года Просто Дуня #
Вот это класс! А брокколи я обожаю.
10 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: