Рецепт очень простой, наверное, многим знакомый. Думала стоит ли его добавлять или нет, но, как видите, решила добавить))) Напомнить тому, кто его забыл, познакомить того, кто его не знал. Получается очень вкусная картошечка, с приятным ароматом и сметанным вкусом. Готовится все в считанные минуты, но порадует не только вашу семью, но и друзей, забежавших неожиданно "на огонек")))
Жужа-48Поваренок 6 уровня
- 12 апреля 2016, 15:51
- 17618
Картофель со сметаной и зеленью
Ингредиенты для «Картофель со сметаной и зеленью»:
- Картофель — 1 кг
- Сметана — 200 г
- Петрушка (несколько веточек, 8-10)
- Чеснок — 2 зуб.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Лук зеленый (1-2 перышка)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1363.5 ккал |
белки
28.9 г |
жиры
41.3 г |
углеводы
218.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.1 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 17.5 г |
Рецепт «Картофель со сметаной и зеленью»:
-
Картофель очищаем и отвариваем в подсоленной воде до полной готовности. Если картофель крупный, лучше его разрезать на 2-3 части.
-
Пока варится картошка, подготовим "заправку".
Сметану смешаем с чесноком, натертым на мелкую терку, и паприкой. -
Добавим мелко нарезанный петрушку и зеленый лук, перемешаем.
-
Когда картофель сварится, полностью сливаем воду и отправляем к нему нашу "заправку". Тщательно перемешиваем или просто энергично встряхиваем кастрюлю. Итог зависит от сорта картофеля. Если рассыпчатая, то соответственно получим более мелкую "крошку", если нет, то картофель практически не изменит свой внешний вид. Но вкусен и тот, и другой вариант)))
Оставляем на пару минут пропитаться и подаем к столу.
Вот такое незамысловатое, но очень вкусное блюдо у нас получилось. Оно прекрасно разнообразит повседневное меню)) Благодарю всех за внимание 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 апреля 2016 года Анастасия АГ #
12 апреля 2016 года Жужа-48 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: