Ароматное печенье времен моего детства. Раньше в Риге его продавали в кафе "Дайле", отсюда и название. К сожалению, мне не известен точный рецепт, поэтому я попыталась приготовить это печенье со своими дополнениями.
- 12 апреля 2016, 17:26
- 8160
Печенье "Дайле"
Ингредиенты для «Печенье "Дайле"»:
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар коричневый — 50 г
- Сахар — 50 г
- Соль — 1 щепот.
- Джем — 50 г
- Миндаль — 30 г
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Ванильная эссенция
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2225.2 ккал |
белки
34.9 г |
жиры
113.7 г |
углеводы
260.6 г |
Порции | |||
ккал 741.7 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 37.9 г |
углеводы 86.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 397.4 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 20.3 г |
углеводы 46.5 г |
Рецепт «Печенье "Дайле"»:
-
Это наш набор продуктов.
-
Яйца взбить с двумя видами сахара до светлой пены. Добавить размягченное сливочное масло, щепотку соли, ванильную эссенцию и снова взбить.
-
Добавить просеянную муку и аккуратно перемешать тесто лопаткой.
-
Противень застелить бумагой для выпечки. Я, на всякий случай, смазала ее сливочным маслом. Выложить тесто тонким слоем и разровнять его лопаткой.
-
Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке около 10 минут. Не пересушить, а то корж затвердеет. Разрезать корж на 6 одинаковых лент и сверху промазать черносмородиновым джемом.
-
Сложить в 2 стопки по 3 пластины. Сверху присыпать сахарной пудрой, а также обжаренными и нарубленными миндальными орехами. Порезать на порционные кусочки.
-
Вот такое моментальное печенье у нас получилось примерно за 30 минут! Использование коричневого сахара придало тесту медовый аромат и привкус. Ну, а измельченная с сахаром, свежая черная смородина в дополнительной рекламе и вовсе не нуждается!
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
17 апреля 2016 года solnyshko m #
К сожалению миндаля у меня не было. Обжарила геркулес, растопила немного сахара и смешала геркулес с карамелью. И все обрезочки подсушила и раскрошила. Этой красотой и обсыпала верх.
Получилось красиво и вкусно! Семья оценила на 10 из 10. Будет любимым рецептом. Спасибо!!
17 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года olga2121972 #
17 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
13 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Колесникова Людмила #
13 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года julcook #
13 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Dahlia Noir #
13 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Dahlia Noir #
13 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Dahlia Noir #
13 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года veronika1910 #
13 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года FoodStation1 #
13 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Wera13 #
13 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Svetttttt #
13 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Svetttttt #
13 апреля 2016 года Хамися #
13 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Демурия #
13 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года НАТАША ШВЕЦ #
13 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года khris n2011 #
13 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года khris n2011 #
12 апреля 2016 года ирина таджибова #
13 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года Ирушенька #
12 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года Valentina_charm #
Печенье прелесть!.. Шикарно, слов нет!.. Спасибо, солнышко!.. Забираю с благодарностью в свою копилочку!..
12 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года Елена-13 #
12 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года solnyshko m #
И смородинка замороженная имеется
Спасибо за идею!
12 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года Кир Рояль #
12 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: