Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия
  • 12 апреля 2016, 17:26
  • 8160

Печенье "Дайле"

Рецепт: Печенье Дайле

Ароматное печенье времен моего детства. Раньше в Риге его продавали в кафе "Дайле", отсюда и название. К сожалению, мне не известен точный рецепт, поэтому я попыталась приготовить это печенье со своими дополнениями.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Печенье "Дайле"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2225.2 ккал 		белки
34.9 г 		жиры
113.7 г 		углеводы
260.6 г
Порции
ккал
741.7 ккал		 белки
11.6 г		 жиры
37.9 г		 углеводы
86.9 г
100 г блюда
ккал
397.4 ккал		 белки
6.2 г		 жиры
20.3 г		 углеводы
46.5 г

Рецепт «Печенье "Дайле"»:

  • Это наш набор продуктов.

  • Яйца взбить с двумя видами сахара до светлой пены. Добавить размягченное сливочное масло, щепотку соли, ванильную эссенцию и снова взбить.

  • Добавить просеянную муку и аккуратно перемешать тесто лопаткой.

  • Противень застелить бумагой для выпечки. Я, на всякий случай, смазала ее сливочным маслом. Выложить тесто тонким слоем и разровнять его лопаткой.

  • Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке около 10 минут. Не пересушить, а то корж затвердеет. Разрезать корж на 6 одинаковых лент и сверху промазать черносмородиновым джемом.

  • Сложить в 2 стопки по 3 пластины. Сверху присыпать сахарной пудрой, а также обжаренными и нарубленными миндальными орехами. Порезать на порционные кусочки.

  • Вот такое моментальное печенье у нас получилось примерно за 30 минут! Использование коричневого сахара придало тесту медовый аромат и привкус. Ну, а измельченная с сахаром, свежая черная смородина в дополнительной рекламе и вовсе не нуждается!

  • Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6481
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: яркий ягодный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Дайле"
Рецепт: Печенье Дайле

Ароматное печенье времен моего детства. Раньше в Риге его продавали в кафе "Дайле", отсюда и название. К сожалению, мне не известен точный рецепт, поэтому я попыталась приготовить это печенье со своими дополнениями.

Ингредиенты для «Печенье "Дайле"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье "Дайле"» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ух ты... Чуть не прошляпил. Меня почему на пир не пригласили???
Так ты же сохнешь!
Так давно уже. Как поем, так спать охота. Как проснусь, так есть охота. Как выйти из этого круговорота
Буквально никак! Погрызи пока печеньку!
А две... Не... Лучше пять дашь?
Конечно! С удовольствием! Я очень люблю кормить!
А я кушать
Тогда тебе к нам!
Да куда ж я от вас денусь. Прописался я уже тут
И здорОво, с тобой интересно и весело!
Не всем, к сожалению)))). Меня сегодня поругали. Дескать, не престало мужчине так писать комментарии(мяу..мур.. Мяфк)
Это я не в курсе, что-то пропустила!
Это в дневнике. Где про собакофф
Привет! Не поверишь, Мама мне( нам) готовила такое( очень похожее) печенье в детстве...! Супер!!!+++
Женечка, спасибо! Вот-вот, очень даже поверю, потому что печенье родом из детства!
Точно! Так и есть. Мы в детстве часто бывали в Риге( там вагон был родственников)... Орешки в Кафе. Кофе и вино( для родителей)... И душистый горошек...
Да! Скоро сезон! Горошек просто обалденный, огромный и всех цветов радуги!
Наташенька, даже вкус чувствуется от фото! Песочное тесто и смородиновое варенье - это мням как вкусно
Танечка! Спасибо огромное за такой приятный комментарий!
Наташенька, замечательное печенье! Так аппетитно! Обожаю чёрную смородину - так вкусно и ароматно! Вкусное печенье, умничка!!! Хочется к тебе в гости, чайку попить с печеньем!!!
Светик! Конечно заходи! Пообщалась бы с тобой с огромным удовольствием!
А я с тобой, Наташенька! ну всё, договорились! Жди!
Супер!
Марианочка! Большое спасибо!
Вкуснотища!!!
Ирочка! Спасибо огромное!
симпатичное какое получилось печенье!) +++
Благодарю сердечно!
Ух ты, какое печенье.
Мне очень понравилось описание. Только непонятно, насколько тонким делать корж?
Будет чем мне на выходных заняться и своих побаловать..
Спасибо большое за интерес к рецепту! Этого количества примерно хватает на стандартный противень.
Я думала,что ты на сегодня угомонилась...
А ты решила еще и десертом добить!
Наташеньк,Такое,вроде и простое печенье,а смотрится отлично!!
А варенье только смородиновое пойдет?
СПАСИБО! Мне нравится именно из черной смородины, потому что оно как желе. Очень удобно намазывается и вкус кисло-сладкий. А так, конечно любое.
Я почему спросила,потому что именно это варенье сюда просто напрашивается.
Как и для тертого пирога.Как-то делала его с малиной...так малину пожалела...
Теперь только со смородиной.
Ты знаешь, для меня именно так. Хотя в оригинале из кафе джем был какой то по-светлее, может быть даже яблочное повидло. Но ты же знаешь как в СССР, что было из того и готовили.
Только прочитала слово "посветлее",сразу подумала про яблочное повидло!
А ты и уточняешь.Вот,что значит-рожденные в СССР!!!
Даже мыслим одинаково!
Но ты знаешь,оно бы тоже подошло неплохо!
Да, надо только подкислить, например брусникой. И тоже будет то, что надо!
Да!И цвет поменяется.А то у яблочного не всегда привлекательный вид.
Вкусненько,быстренько,да ещё с любимым вареньицем!
Спасибо огромное!Точно так!
Супер!!!! Хочу!!!!
Спасибо, Ниночка! Угощайся на здоровье!
Супер! Быстро и здорово!
Спасибо, Ирочка! Так и есть! У меня все быстро!
Спасибо, родная! Приятное печенье и очень ароматное!
Вкусный рецепт. )
Спасибо огромное!
Какое замечательное печенье, Наташа!
Спасибо Ксюшенька! Дитенок попросил чего-нибудь сладенького, я и сделала на скорую руку.
Очень славно! И -таки да-черная смородина-вещь в выпечке незаменимая!
Абсолютно согласна!
Наташенька, классное печенье!!! Очень красиво!!!! Вкусно!!!!
Я тебе не туда ответ заслала!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"
Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"
Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!