Вкусный, сытный суп с сочными фрикадельками и лапшой "Паутинка". С таким способом лепки и варки фрикаделек бульон будет прозрачный. Тарелочка горячего супчика для вас, угощайтесь!
- 18 апреля 2016, 3:42
- 137720
Суп с фрикадельками и лапшой "Паутинка"
Ингредиенты для «Суп с фрикадельками и лапшой "Паутинка"»:
- Фарш мясной (смешанный) — 400 г
- Картофель (средний) — 3 шт
- Лапша (паутинка) — 2 горст.
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Масло растительное — 30 мл
- Соль — 1 ст. л.
- Смесь специй (перец красный, черный, для первых блюд) — 1 ч. л.
- Крупа манная — 1 ч. л.
- Вода — 2 л
- Зелень (укроп, петрушка) — 4 веточ.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1156.6 ккал |
белки
13.9 г |
жиры
20.9 г |
углеводы
115.5 г |
Порции | |||
ккал 192.8 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 19.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 36.7 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Суп с фрикадельками и лапшой "Паутинка"»:
-
Фарш я крутила сама. Добавить к фаршу мелко нарезанный лук, соль 1 ч. л., специи, манную крупу, больше в фарш я ничего не добавляю.
-
Перемешать и отбить. Фарш приобретет гладкую структуру.
-
Скатать фрикадельки.
-
Картошку нарезать мелким кубиком.
-
И опустить в кипящую подсоленную воду.
-
Обжарить на масле очень мелко нарезанный лук и натертую на мелкой терке морковь.
-
Подготовить паутинку.
-
Картошка варилась минут 15, теперь опустить фрикадельки.
-
Довести до кипения, варить на медленном огне 2-3 минуты.
-
Добавить специи, зажарку, лапшу "Паутинку", мелко нарезанную зелень. Довести до кипения, выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться минут 5.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6481
Комментарии и отзывы
19 апреля 2016 года khris n2011 #
Чудесный рецепт !!!
19 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года ирина таджибова #
19 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года ирина таджибова #
19 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Kapriza Танюшка #
19 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года mariana82 #
18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года victoria ms #
18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Ирушенька #
18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года непростая #
18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года непростая #
18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года krolya13 #
18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Наталья Хромых #
18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Наталья Хромых #
18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года ogiway #
18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года ogiway #
18 апреля 2016 года gorelgena #
18 апреля 2016 года ogiway #
18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года ogiway #
18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года ogiway #
18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года ogiway #
18 апреля 2016 года Гуррикап #
18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Kuss #
18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года xmxm #
Налей-ка мне, Светочка, побольше
18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года xmxm #
18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года xmxm #
18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года xmxm #
18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года krolya13 #
18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года krolya13 #
19 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года krolya13 #
19 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года xmxm #
18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: