Салатов с курицей много, но в этом и есть вся прелесть кулинарии, что экспериментировать и сочетать разные продукты можно сколько угодно. Предлагаю Вам еще один вариант пикантного, сытного, насыщенного салата, который можно подать гостям, а можно запросто приготовить для семейного ужина.
Вечный оптимистПоваренок 4 уровня
- 18 апреля 2016, 21:06
- 56845
Пикантный салат с куриным филе
Ингредиенты для «Пикантный салат с куриным филе»:
Салат
- Филе куриное (150 г) — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
- Огурец соленый (крупный) — 1 шт
- Морковь (по-корейски) — 100 г
- Сметана (маринад) — 1 ст. л.
- Специи (маринад) — 1 ч. л.
- Масло растительное (маринад) — 1 ст. л.
Соус
- Майонез — 4 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Соус томатный (или кетчуп) — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1034.8 ккал |
белки
68.2 г |
жиры
66.1 г |
углеводы
36.4 г |
| Порции | |||
| ккал 258.7 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 9.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.4 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Пикантный салат с куриным филе»:
-
Много пошаговых не делала, нечего особо показывать.
Куриное филе (или любую другую часть курицы) нарезать тонкими полосками, замариновать в 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. растительного масла и специях (по вкусу: соль, перец, ароматные травы. У меня была приправа гриль), оставить на 20 минут.
Затем на среднем огне обжарить до мягкости и золотистой корочки. -
Капусту мелко нашинковать, соленый огурец нарезать тонкими полосками, корейскую морковь порезать (у меня была покупная очень длинная, я разрезала полоски еще на 3 части).
Все овощи сложить в салатник, добавить готовое и уже остывшее куриное филе. -
Для соуса смешать все указанные ингредиенты, чеснок выдавить через пресс. Можно обойтись без томатного соуса. Заправить соусом салат, украсить листочками зелени и подавать к столу.
Приятного аппетита.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 апреля 2016 года marimende2002 #
19 апреля 2016 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года veronika1910 #
19 апреля 2016 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года varenie555 #
19 апреля 2016 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года Людмила НК #
19 апреля 2016 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года khris n2011 #
19 апреля 2016 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Ange77 #
18 апреля 2016 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Демурия #
18 апреля 2016 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Ннатали_D #
18 апреля 2016 года Вечный оптимист # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: