Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

victoria msПоваренок 7 уровня

25 апреля 2016, 12:50
49033

Салат "Маринованные овощи" за 1.5 часа

Гармоничный и вкусный салат, шикарная закуска и просто сплошные витамины. Угощайтесь!!! Если доживёт до следующего дня, станет ещё вкуснее!!!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Маринованные овощи" за 1.5 часа»:

Морковь (крупная) — 1 шт
Цуккини (небольшие) — 2 шт
Свекла (молодая) — 2 шт
Дайкон — 1 шт
Сельдерей листовой — 1 пуч.
Уксус (винный) — 3 ст. л.
Чеснок — 4 зуб.
Соль (без верха) — 2 ст. л.
Сахар тростниковый — 1 ст. л.
Масло оливковое (Экстра вирджин) — 30 мл

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 984.1 ккал	белки 33.1 г	жиры 33 г	углеводы 152.5 г
Порции
ккал 164 ккал	белки 5.5 г	жиры 5.5 г	углеводы 25.4 г
100 г блюда
ккал 38.4 ккал	белки 1.3 г	жиры 1.3 г	углеводы 6 г

Рецепт «Салат "Маринованные овощи" за 1.5 часа»:

Подготовить овощи и ёмкость для маринования. Очень удобно использовать большой пакет. Вымыть и почистить. Вот такие цуккини у меня были, и я использовала 2 свеклы.
Овощечисткой нарезаем цуккини. Складываем в пакет.
Свёклу. Отправляем в пакет.
Дайкон.
Морковь.
Хочу добавить, общий вес нарезанных овощей составил 1кг 50г.
Нарезаем мелко пучок листового сельдерея. Можно взять любую зелень по вкусу, но я люблю сочетание сельдерея со свёклой.
Заложив все овощи и зелень в пакет, добавляем сахар, соль, уксус из белого вина, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и добавляем оливковое масло.
Закрываем плотно пакет или ёмкость и аккуратно хорошенько встряхиваем, перемешивая овощи с маринадом. Оставляем при комнатной температуре на 1.5 часа. Иногда переворачиваем и потряхиваем пакет.
Овощи дадут много сока, дайкон и цуккини приобретут красивый цвет. И через 1.5 часа можно насладиться замечательным сочным и хрустящим овощным салатом!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Мое фирменное блюдо" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: закуска салат пост

Вкусы: овощной пряный сельдереевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125749/]Салат "Маринованные овощи" за 1.5 часа[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125749/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/25/47/1556961_37200-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Гармоничный и вкусный салат, шикарная закуска и просто сплошные витамины. Угощайтесь!!!
Если доживёт до следующего дня, станет ещё вкуснее!!!

Ингредиенты: Морковь, Цуккини, Свекла, Дайкон, Сельдерей листовой, Уксус, Чеснок, Соль, Сахар тростниковый, Масло оливковое.
Тэги: закуска, салат, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Маринованные овощи" за 1.5 часа
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/25/47/1556961_37200-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Маринованные овощи за 1.5 часа" title="Рецепт: Салат Маринованные овощи за 1.5 часа"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Гармоничный и вкусный салат, шикарная закуска и просто сплошные витамины. Угощайтесь!!!
Если доживёт до следующего дня, станет ещё вкуснее!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Маринованные овощи" за 1.5 часа»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/498">Дайкон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12786">Сельдерей листовой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/125749/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Маринованные овощи" за 1.5 часа

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Маринованные овощи" за 1.5 часа»:

Морковь Цуккини Свекла Дайкон Сельдерей листовой Уксус Чеснок Соль Сахар тростниковый Масло оливковое

Тэги: закуска, салат, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

765

Начинка для пирогов за 10 минут

148
2190
50212

812

Фотографии «Салат "Маринованные овощи" за 1.5 часа» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

25 апреля 2016 года Елена-13 #

Красота и вкуснота

25 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!!!

25 апреля 2016 года Людмила НК #

Чудесный салат!

25 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Людочка, спасибо!!! Очень приятно!!!

25 апреля 2016 года veronika1910 #

Вика,замечательный рецепт

25 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Вероника, спасибо милая!!!

25 апреля 2016 года antonina gil53 #

25 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Антонина, спасибо!!!

25 апреля 2016 года yugai ludmila65 #

Какая КРАСОТИЩА !!! Как же вовремя , обязательно украсит мой праздничный стол . Спасибо большое за рецепт . А меняя овощи, каждый раз будет новый салат, новый вкус, новый букет... Еще раз спасибо. P. S. : как и все маринады , наверное , на второй - третий день это еще вкуснее ?

25 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова!!! Рада, что Вам приглянулся рецепт!!! Делала вчера, пока готовился обед, салат хорошо промариновался...так как сделала очень много, убрала в холодильник...сегодня утром стал ещё вкуснее...вкуса уксуса нет вобще...и овощи хорошо пропитались сельдереем!!!

25 апреля 2016 года yugai ludmila65 #

25 апреля 2016 года Dahlia Noir #

Я в ступоре! Вика, это шедевр, а не салат!

25 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Марина!!! Сама в восторге!!! Но хочется печенек

25 апреля 2016 года Dahlia Noir #

С нашей почтой терпение и только терпение...

25 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

С нашей почтой

не хватает!!!

25 апреля 2016 года Dahlia Noir #

Да еще я затянула со своей травмой

25 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Солнышко, лечись!!!

25 апреля 2016 года VolOksana #

Викуль, отменный салат, я такой люблю, когда успеваешь, хлопотушечка моя?!!!

25 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо!!!

Муж вчера взялся борщ варить

вот сварганила!!!

25 апреля 2016 года Ольга Федюнина #

очуметь

красотища

25 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Заенька моя, спасибо!!!

25 апреля 2016 года julcook #

Класс!!! Очень понравился салатик!!!

25 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Юленька, спасибо!!! Нам тоже очень нравится!!!

25 апреля 2016 года maraki84 #

Обалденный салат! Красота неимоверная!

Рецепт почему-то не хочет в склерозник сохраняться, но я его добью!

25 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Машенька, спасибо!!! Ты такая милая, когда сердишься!!!

25 апреля 2016 года maraki84 #

Надо мужу сказать!

25 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Обязательно!!!

25 апреля 2016 года NataliM-2015 #

Шикарно!

море витаминок и можно лопать и лопать

25 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ага, можно!!! Заходи....и шашлычок захвати...будем лопать...

25 апреля 2016 года NataliM-2015 #

с удовольствием

25 апреля 2016 года Valushka2003 #

Викуля, заитриговала, обязательно сделаю такую красоту! Плюс за быстроту, весенние витаминчики и потрясное фото. Во!

25 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Валюшка, спасибо!!!! Он такой красивый, что даже мои корявые фоточки и то хорошо смотрятся!!! А вкус!!! Вчера мои немного не осилили....сегодня вобще балдёжь...

25 апреля 2016 года Valushka2003 #

Решено, делать буду с вечера))

25 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Отличное решение!!!

25 апреля 2016 года Сурик #

Обожаю такие быстромаринованные овощи! Замечательный рецепт! Надо попробовать!!

25 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Людмила, обязательно попробуйте!!!! Это бесподобный салат для любителей всего маринованного!!!

25 апреля 2016 года xmxm #

А мяско дашь?

25 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Конечно!!!

25 апреля 2016 года xmxm #

Тогда

мне рульки из большой птички и салатик

25 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Конечно, конечно!!!

25 апреля 2016 года xmxm #

25 апреля 2016 года mizinka #

Замечательный, полезный и яркий салат.

25 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка!!! Так и есть!!! А хрустит!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Маринованные овощи" за 1.5 часа

Ингредиенты для «Салат "Маринованные овощи" за 1.5 часа»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Маринованные овощи" за 1.5 часа»:

Похожие рецепты

Салат из капусты с сыром

Салат "Щедрая осень"

Салат "Краски осени"

Салат "Витаминка"

Салат с картофелем и кабачком цуккини

Салат "Зеленое наслаждение"

Салат "Мотивы"

Запеченные овощи с домашней чиабаттой

Салат весенний из редиса

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Кореянка"

Начинка для пирогов за 10 минут

Сырно-печёночный паштет

Фотографии «Салат "Маринованные овощи" за 1.5 часа» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!