Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц
  • 27 апреля 2016, 17:19
  • 10711

Омлет со шпинатом

Рецепт: Омлет со шпинатом

У нас выросла первая зелень, а тут ещё из поездки привезли домашних яиц, очень захотелось омлета, но чтобы он был не просто омлет, а с полезной добавкой. У меня в качестве добавки любимый шпинат выращенный на своем огороде, вернее в теплице.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет со шпинатом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
807.8 ккал 		белки
67 г 		жиры
49.7 г 		углеводы
17.9 г
Порции
ккал
202 ккал		 белки
16.8 г		 жиры
12.4 г		 углеводы
4.5 г
100 г блюда
ккал
97.3 ккал		 белки
8.1 г		 жиры
6 г		 углеводы
2.2 г

Рецепт «Омлет со шпинатом»:

  • Шпинат помыть, просушить, нарезать.

  • Яйца с солью взбить вилочкой, долго взбивать не нужно.
    Количество яиц и молока можете брать на своё усмотрение.
    Я всегда беру на одно яйцо 30 мл молока.

  • К яичной смеси добавить молоко, шпинат.
    Перемешать.

  • Форму смазать сливочным маслом и вылить в неё омлетную смесь.
    У меня силиконовая форма объемом 1 литр.

  • Выпекать омлет в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
    Готовность проверить нажатием на омлет, он должен быть упругим.
    Время на запекание уходит в зависимости от количества яиц, молока и размера формы... в среднем от 20 до 30 минут.

  • У меня шпината было очень много в омлетной смеси, думала будет его достаточно, чтобы он распределился по всему омлету... а он под воздействием температуры "усел" и поднялся вверх.
    Вышел вот такой контрастный омлет.
    Можно приготовить омлет без добавок.

  • Приятного аппетита!!!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Сытный завтрак

Теги: завтрак детям

Вкусы: яичный шпинатный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет со шпинатом
Рецепт: Омлет со шпинатом

У нас выросла первая зелень, а тут ещё из поездки привезли домашних яиц, очень захотелось омлета, но чтобы он был не просто омлет, а с полезной добавкой. У меня в качестве добавки любимый шпинат выращенный на своем огороде, вернее в теплице.

Ингредиенты для «Омлет со шпинатом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Омлет со шпинатом» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Олечка, красивейший и вкусный омлет!!
Ауричечка, спасибо большое!!!
Олечка, какой яркий и красочный омлет! А вот у меня никогда он не получается!
Леночек, спасибо большое!!!! Ой да он не капризен в приготовление...больше яиц с молоком и меньше форму брать...и все получится.
Олечка, буду пробовать......1
Пробуй, Леночка, думаю, что у тебя всё получится!
Это не омлет... Это целый ОМЛЕТИЩЕ!!! Выпекать омлет в духовке мне неприходилось. Срочно утаскиваю в норку!
Спасибо, Ирина!!!
Великолепный и аппетитный омлетик
Благодарю!!!!
Оля-только с добавками! Ишь, какая красотища вышла!!!!!!!!
Спасибо, Оксан!!! Да в основном с ними и делаю...очень нравится со стручковой фасолью. зеленым горошком.
Точно-точно! Сама обожаю, особенно , если горошек свежий!
Да, да...со свежим горошком, чтобы он зелененький был в омлете...и вкусно и красиво
Дааа...
О,шедевральный омлет!!! Любуюсь,Олик,любуюсь!!!
Наташечка, спасибо, спасибо большое!!!!
Класс!
Светлана, спасибо!!!!
Шикарный омлетик!
Наташа, спасибо!!!
Ого, какой весенний!!! Люблю яйца с зеленью!
Нора, спасибо!!!! Ой и мне нравится тоже.
Шикарный омлет!!!
Ирина, спасибо большое!!!
Очень красивый омлет
Мариана, спасибо!!!!
Такой омлетик солнечный,яркий,весенний!!!
Татьяна, большое спасибо!!!
Какая прелесть получилась! Такой аппетитный полосатик!
Машенька, огромное спасибо!!!!
Очень аппетитный омлет, Олечка! ))) А я готовлю подобным образом фритатту! ))) И мне тоже нравится именно запекать в духовке! От меня +++
Ириш, большое спасибо! Ой и я люблю в духовке только.
Какой красавец!!! Яркий и воздушный...
Юленька, большое спасибо!!!!
Очень красиво. Я не подозревала что омлет может быть настолько красивым. И мне кажется, что ваш шпинат к лучшему поднялся наверх, круто получилось
Оксана, большущее спасибо!!!
↑Ответ для vkss
Точно,круто!
Очень красивый омлет .
Я сегодня на завтрак тоже готовила омлет с зеленью из 7 яиц, только у меня был укроп и зеленый лук. Так вот у меня также вся зелень практически полностью всплыла наверх и получился очень похожий. Мой был круглой формы и сверху украшен помидоркой , а так один в один, жаль не сфотографировала, прикрепила бы сразу фото
Спасибо, Анжела!!!! Ох жаль нет фото, у Вас они красивые очень.
Ольга, ко мне можно на "ты", если не против
↑Ответ для angy munteanu
Класс,ещё и с помидоркой!
Какой же он аппетитненький,Олечка!
Инночка. спасибо БОЛЬШОЕЕЕ!!!!
Какой красавец! И совсем без соды или разрыхлителя так поднялся и удержался?! Очень впечатляет!
Ольга. спасибо!!!! Да омлет и не поднялся, он такой же высоты и остался как его до запекания налили....вернее в процессе выпечки он поднимается, но когда его вынимаешь из духовки, то он оседает почти до первоначальных размеров. Здесь высота будет зависеть от количества яиц с молоком и размера формы. Чем уже форма и больше яиц с молоком тем выше омлет и получится.
Поняла, спасибо!
Какой яркий!
Света. большое спасибо!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"
Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"
Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 595 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки