• 27 апреля 2016, 17:19
  • 10860

Омлет со шпинатом

Рецепт: Омлет со шпинатом

У нас выросла первая зелень, а тут ещё из поездки привезли домашних яиц, очень захотелось омлета, но чтобы он был не просто омлет, а с полезной добавкой. У меня в качестве добавки любимый шпинат выращенный на своем огороде, вернее в теплице.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет со шпинатом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
807.8 ккал
белки
67 г
жиры
49.7 г
углеводы
17.9 г
Порции
ккал
202 ккал
белки
16.8 г
жиры
12.4 г
углеводы
4.5 г
100 г блюда
ккал
97.3 ккал
белки
8.1 г
жиры
6 г
углеводы
2.2 г

Рецепт «Омлет со шпинатом»:

  • Шпинат помыть, просушить, нарезать.

  • Яйца с солью взбить вилочкой, долго взбивать не нужно.
    Количество яиц и молока можете брать на своё усмотрение.
    Я всегда беру на одно яйцо 30 мл молока.

  • К яичной смеси добавить молоко, шпинат.
    Перемешать.

  • Форму смазать сливочным маслом и вылить в неё омлетную смесь.
    У меня силиконовая форма объемом 1 литр.

  • Выпекать омлет в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
    Готовность проверить нажатием на омлет, он должен быть упругим.
    Время на запекание уходит в зависимости от количества яиц, молока и размера формы... в среднем от 20 до 30 минут.

  • У меня шпината было очень много в омлетной смеси, думала будет его достаточно, чтобы он распределился по всему омлету... а он под воздействием температуры "усел" и поднялся вверх.
    Вышел вот такой контрастный омлет.
    Можно приготовить омлет без добавок.

  • Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет со шпинатом
Рецепт: Омлет со шпинатом

У нас выросла первая зелень, а тут ещё из поездки привезли домашних яиц, очень захотелось омлета, но чтобы он был не просто омлет, а с полезной добавкой. У меня в качестве добавки любимый шпинат выращенный на своем огороде, вернее в теплице.

Ингредиенты для «Омлет со шпинатом»:

Фотографии «Омлет со шпинатом» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень интересный рецепт
Спасибо!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки