Хочу предложить вам рецепт замечательного печенья. Готовится просто и быстро и всегда с превосходным результатом. Нежная хрустящая корочка, мягкий сливочный вкус - прекрасное дополнение к чашечке ароматного чая или крепкого кофе.
Nat WПоваренок 5 уровня
- 28 апреля 2016, 23:13
- 33493
Итальянское сливочное печенье
Ингредиенты для «Итальянское сливочное печенье»:
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Сахар — 60 г
- Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
- Маскарпоне — 100 г
- Маргарин (растительный) — 30 г
- Сахарная пудра — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1452.1 ккал |
белки
20.2 г |
жиры
62.2 г |
углеводы
205.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 363 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 51.4 г |
Рецепт «Итальянское сливочное печенье»:
-
Просеянную с разрыхлителем муку смешать с сахаром, добавить размягчённый маргарин, всё растереть.
-
Постепенно добавляя маскарпоне, замесить тесто. Тесто послушное, эластичное.
-
Отщипнуть небольшой кусочек теста, скатать колбаской и не сильно раскатать скалкой. Длинна ленты около 25 см. Каждую ленту разрезать роликом для пиццы, не доходя 1 см до основания, на 2 или 3 полоски. Произвольно закрутить в спираль.
-
Выложить печенье на застеленный пергаментом противень на небольшом расстоянии друг от друга, т. к. при выпечке печенье немного поднимется. Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке 15-20 минут (до золотистого цвета).
-
Готовое печенье остудить на решетке, посыпать сахарной пудрой.
Просто, быстро, вкусно! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 апреля 2016 года Valushka2003 #
29 апреля 2016 года veronika1910 #
29 апреля 2016 года Eva Grimm #
29 апреля 2016 года НАТАША ШВЕЦ #
28 апреля 2016 года Елена Превкусная #
1 столовая ложка разрыхлителя на 180 г муки не много ли? Может чайная
29 апреля 2016 года Nat W # (автор рецепта)
29 апреля 2016 года Елена Превкусная #
29 апреля 2016 года Nat W # (автор рецепта)
29 апреля 2016 года Елена Превкусная #
28 апреля 2016 года barska #
28 апреля 2016 года Nat W # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года barska #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: