Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 2 мая 2016, 13:46
  • 51502

Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами

Рецепт: Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами

Куриная грудка, в золотистой панировке, запеченная с ароматным рисом Басмати и овощами - несложное приготовление блюда из обычных продуктов, имеющихся в арсенале каждой хозяйки, при этом не занимающее много времени... всё просто, быстро, и при этом получается восхитительное блюдо для всей семьи с детьми или для компании друзей! Рис получается очень рассыпчатым и ароматным, грудка нежная, не пересушенная - попробуйте и оцените вкус!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1428.3 ккал 		белки
100.4 г 		жиры
24.7 г 		углеводы
204.9 г
100 г блюда
ккал
89.3 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
1.5 г		 углеводы
12.8 г

Рецепт «Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами»:

  • Разогреть духовку до 180-200 градусов.
    Куриную грудку промыть, можно отделить от кости и кожи, я этого не делала, любим и так.

  • Нарезать грудку порционно.

  • Сухари смешать с солью, паприкой и мускатом.

  • Хорошо обвалять в смеси грудку и поджарить на раскаленной сковороде на масле с обеих сторон до золотистой корочки.

  • В форму для запекания высыпать рис.

  • Залить водой, подсолить по вкусу.
    Выложить в рис грудку, крупно нарезанные помидор и лук, зубчики чеснока и лук-порей (или любимую зелень).
    Добавить перец душистый.

  • Готовить 15-20 минут в духовке, как только рис вберет в себя всю воду - готово!

  • Вынуть, накрыть крышкой и дать постоять под ней 5 минут.

  • Можно усаживаться за стол и снимать пробу!








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Мир, Май, Мистраль" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед гости второе

Вкусы: мясной овощной рисовый

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами
Рецепт: Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами

Куриная грудка, в золотистой панировке, запеченная с ароматным рисом Басмати и овощами - несложное приготовление блюда из обычных продуктов, имеющихся в арсенале каждой хозяйки, при этом не занимающее много времени... всё просто, быстро, и при этом получается восхитительное блюдо для всей семьи с детьми или для компании друзей! Рис получается очень рассыпчатым и ароматным, грудка нежная, не пересушенная - попробуйте и оцените вкус!

Ингредиенты для «Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо ями ями ями.......Приготовлю спасибо
Замечательный рецепт и очень красивые фотографии!!
Благодарю!)
Спасибо за рецепт!!!
Ох и до чего же аппетитно и красиво!!!
Благодарю!)
А вода холодная или кипяток?
Холодная
Очень аппетитные фото и сам рецепт. Делаю почти так же, только я мясо не обжариваю, а мариную и кладу сверху на рис, так что знаю что это очень вкусно!
↑Ответ для oksidgan2010
добрый день, а можно поподробнее про ваш способ? процесс обжаривания меня угнетает, стараюсь обходиться без него
Маринуете мясо любым любимым способом. Я добавляю обычно майонез, соль и специи и аджику. Можно еще добавить по желанию сок лимона, уксус или горчицу, вообщем делаете как вы любите. Затем в форму выкладываете рис, наверх кусочки маринованного мяса, можно к примеру голень и т.п. , заливаете водой или бульоном и все. Готовите до полной готовности мяса. Практически все как у автора. Можно добавить обжаренный лук с морковью, кукурузу консервированную и тп. Очень вкусно в любом случае! Надеюсь была полезной!
Спасибо
Прекрасный рецепт-доступно, вкусно!
Отличное блюдо, Татьянушка! Мне нравится!
Очень красиво и аппетитно!
Света спасибо!)
Красиво очень вышло! Только для куриной грудки конечно много термообработки ненужной на мой вкус....
Ну почему ж много? При обжарке она совершенно сырая внутри остается, затем варится лишь 15-20 минут - это нормально как раз...
Не уверена... Грудка готовится очень быстро и даже при такой обжарке она в общем-то готова готова, сырой ну никак быть не может, столько тушить ее-только жестче делать. Я бы не стала. Грудка кусками жарится за 5-7 минут.
Как можно утверждать, то что не пробовали готовить? Странно по крайней мере... обжарка занимает не больше 1 минуты, грудка внутри сырая, учитывая размер моих кусков, при дальнейшей 15 минутной готовке остается сочной благодаря корочки, не дающей соку выходить... даже без корочки за 15-20 минут грудка не высушится никак...
Ну что вы со мной спорите, я не первый день готовлю, я бы так не стала ее готовить в таком блюде, вы готовьте на здоровье как хотите. Я ж не сказала что плохо, плюс поставила, мнение сказала. Это МОЕ мнение, я грудку с закрытыми глазами в любом виде приготовлю и знаю ее свойства. Мне не обязательно именно так ее готовить чтобы понимать степень ее сочности. Я же не заставляю вас делать по-своему.
Так и я не первый раз готовлю и даже не сотый... и свойства мяса, в частности куриного знаю не по наслышке, спасибо за ваше мнение, только у вас это скорее не на мнение было похоже, а на утверждение, с чем я в корне не согласна! Так что оставим это и останемся каждый при своем мнении и умении... закрываем на этом диалог с вами!
Я вообще говоря и не собиралась продолжать и тем более доказывать что-то. каждый готовит как нравится.
Вот именно!
Очень очень вкусно.Рисинки-одна к одной.Я добавила чуть шафрана,молотого кориандра и щепотку мяты.Изумительный рецепт.
Вкусное блюдо
красиво и вкусно!
Отличное блюдо! А как аппетитнооооо
Благодарю!)
фото оч. аппетитные) курица с рисом-любимое сочетание как и печень с рисом) +++
Благодарю!)
Нямка
Ярко, красиво и вкусно!
Ксан спасибо!)
какой шикарный "ёжик"
Очень аппетитно! Попробую. Спасибо за рецепт!
Вкусно! Полезно! Бюджетно! Легко готовить! Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю!
На здоровье!)
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"
Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!