• 2 мая 2016, 13:46
  • 51114

Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами

Рецепт: Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами

Куриная грудка, в золотистой панировке, запеченная с ароматным рисом Басмати и овощами - несложное приготовление блюда из обычных продуктов, имеющихся в арсенале каждой хозяйки, при этом не занимающее много времени... всё просто, быстро, и при этом получается восхитительное блюдо для всей семьи с детьми или для компании друзей! Рис получается очень рассыпчатым и ароматным, грудка нежная, не пересушенная - попробуйте и оцените вкус!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1428.3 ккал
белки
100.4 г
жиры
24.7 г
углеводы
204.9 г
100 г блюда
ккал
89.3 ккал
белки
6.3 г
жиры
1.5 г
углеводы
12.8 г

Рецепт «Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами»:

  • Разогреть духовку до 180-200 градусов.
    Куриную грудку промыть, можно отделить от кости и кожи, я этого не делала, любим и так.

  • Нарезать грудку порционно.

  • Сухари смешать с солью, паприкой и мускатом.

  • Хорошо обвалять в смеси грудку и поджарить на раскаленной сковороде на масле с обеих сторон до золотистой корочки.

  • В форму для запекания высыпать рис.

  • Залить водой, подсолить по вкусу.
    Выложить в рис грудку, крупно нарезанные помидор и лук, зубчики чеснока и лук-порей (или любимую зелень).
    Добавить перец душистый.

  • Готовить 15-20 минут в духовке, как только рис вберет в себя всю воду - готово!

  • Вынуть, накрыть крышкой и дать постоять под ней 5 минут.

  • Можно усаживаться за стол и снимать пробу!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами
Рецепт: Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами

Куриная грудка, в золотистой панировке, запеченная с ароматным рисом Басмати и овощами - несложное приготовление блюда из обычных продуктов, имеющихся в арсенале каждой хозяйки, при этом не занимающее много времени... всё просто, быстро, и при этом получается восхитительное блюдо для всей семьи с детьми или для компании друзей! Рис получается очень рассыпчатым и ароматным, грудка нежная, не пересушенная - попробуйте и оцените вкус!

Ингредиенты для «Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо ями ями ями.......Приготовлю спасибо
Замечательный рецепт и очень красивые фотографии!!
Благодарю!)
Спасибо за рецепт!!!
Ох и до чего же аппетитно и красиво!!!
Благодарю!)
А вода холодная или кипяток?
Холодная
Очень аппетитные фото и сам рецепт. Делаю почти так же, только я мясо не обжариваю, а мариную и кладу сверху на рис, так что знаю что это очень вкусно!
Ответ для oksidgan2010
добрый день, а можно поподробнее про ваш способ? процесс обжаривания меня угнетает, стараюсь обходиться без него
Маринуете мясо любым любимым способом. Я добавляю обычно майонез, соль и специи и аджику. Можно еще добавить по желанию сок лимона, уксус или горчицу, вообщем делаете как вы любите. Затем в форму выкладываете рис, наверх кусочки маринованного мяса, можно к примеру голень и т.п. , заливаете водой или бульоном и все. Готовите до полной готовности мяса. Практически все как у автора. Можно добавить обжаренный лук с морковью, кукурузу консервированную и тп. Очень вкусно в любом случае! Надеюсь была полезной!
Спасибо
Прекрасный рецепт-доступно, вкусно!
Отличное блюдо, Татьянушка! Мне нравится!
Очень красиво и аппетитно!
Света спасибо!)
Красиво очень вышло! Только для куриной грудки конечно много термообработки ненужной на мой вкус....
Ну почему ж много? При обжарке она совершенно сырая внутри остается, затем варится лишь 15-20 минут - это нормально как раз...
Не уверена... Грудка готовится очень быстро и даже при такой обжарке она в общем-то готова готова, сырой ну никак быть не может, столько тушить ее-только жестче делать. Я бы не стала. Грудка кусками жарится за 5-7 минут.
Как можно утверждать, то что не пробовали готовить? Странно по крайней мере... обжарка занимает не больше 1 минуты, грудка внутри сырая, учитывая размер моих кусков, при дальнейшей 15 минутной готовке остается сочной благодаря корочки, не дающей соку выходить... даже без корочки за 15-20 минут грудка не высушится никак...
Ну что вы со мной спорите, я не первый день готовлю, я бы так не стала ее готовить в таком блюде, вы готовьте на здоровье как хотите. Я ж не сказала что плохо, плюс поставила, мнение сказала. Это МОЕ мнение, я грудку с закрытыми глазами в любом виде приготовлю и знаю ее свойства. Мне не обязательно именно так ее готовить чтобы понимать степень ее сочности. Я же не заставляю вас делать по-своему.
Так и я не первый раз готовлю и даже не сотый... и свойства мяса, в частности куриного знаю не по наслышке, спасибо за ваше мнение, только у вас это скорее не на мнение было похоже, а на утверждение, с чем я в корне не согласна! Так что оставим это и останемся каждый при своем мнении и умении... закрываем на этом диалог с вами!
Я вообще говоря и не собиралась продолжать и тем более доказывать что-то. каждый готовит как нравится.
Вот именно!
Очень очень вкусно.Рисинки-одна к одной.Я добавила чуть шафрана,молотого кориандра и щепотку мяты.Изумительный рецепт.
Вкусное блюдо
красиво и вкусно!
Отличное блюдо! А как аппетитнооооо
Благодарю!)
фото оч. аппетитные) курица с рисом-любимое сочетание как и печень с рисом) +++
Благодарю!)
Нямка
Ярко, красиво и вкусно!
Ксан спасибо!)
какой шикарный "ёжик"
Очень аппетитно! Попробую. Спасибо за рецепт!
Вкусно! Полезно! Бюджетно! Легко готовить! Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю!
На здоровье!)
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки