Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

diana1616Поваренок 8 уровня

9 мая 2016, 5:12
20889

Маково-яблочный пирог на песочной основе

В этом пироге большой, рассыпчатый маково-яблочный слой, прекрасно сочетающийся с нежной песочной основой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Маково-яблочный пирог на песочной основе»:

Маковый слой:

Мак — 300 г
Сахар — 250 г
Яйцо куриное — 5 шт
Масло сливочное — 200 г
Яблоко — 700 г
Крупа манная (без верха) — 7 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Изюм — 50 г
Экстракт (миндальный, несколько капель)

Тесто:

Дополнительно:

Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 1.5 ст. л.

Время приготовления: 80 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7778 ккал	белки 140.7 г	жиры 458.6 г	углеводы 769.6 г
100 г блюда
ккал 313.6 ккал	белки 5.7 г	жиры 18.5 г	углеводы 31 г

Рецепт «Маково-яблочный пирог на песочной основе»:

Сначала готовлю маковый слой. В миске взбиваю яйца и сахар.
Добавляю мак, разрыхлитель, изюм, мягкое сливочное масло, манную крупу, миндальный экстракт.
Взбиваю массу миксером.
Яблоки мою, очищаю от кожуры, натираю на терке. Я натирала на крупной терке, советую натирать на средней, т. к. легче будет нарезать готовый пирог на порции. Добавляю натертые яблоки к маковой массе.
Перемешиваю массу и оставляю для набухания манной крупы.
В это время готовлю песочное тесто. Муку просеиваю с разрыхлителем.
Добавляю яйцо, мягкое сливочное масло, сахар.
Замешиваю тесто.
Для выпечки пирога я использую прямоугольную форму размером 23*30 см. Форму смазываю растительным маслом. Распределяю тесто по дну формы равномерным слоем.
Выкладываю на песочное тесто маковый слой, выравниваю его.
Выпекаю пирог в разогретой до 170 градусов духовке около 45-50 минут. Даю пирогу остынуть, посыпаю его сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Мир, Май, Мистраль" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин

Вкусы: сладкий яблочный маковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126272/]Маково-яблочный пирог на песочной основе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126272/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/08/14/1570500_56829-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
В этом пироге большой, рассыпчатый маково-яблочный слой, прекрасно сочетающийся с нежной песочной основой.

Ингредиенты: Мак, Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Яблоко, Крупа манная, Разрыхлитель теста, Изюм, Экстракт, Мука пшеничная, Масло растительное, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маково-яблочный пирог на песочной основе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/08/14/1570500_56829-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маково-яблочный пирог на песочной основе" title="Рецепт: Маково-яблочный пирог на песочной основе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В этом пироге большой, рассыпчатый маково-яблочный слой, прекрасно сочетающийся с нежной песочной основой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маково-яблочный пирог на песочной основе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5823">Экстракт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/126272/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маково-яблочный пирог на песочной основе

В этом пироге большой, рассыпчатый маково-яблочный слой, прекрасно сочетающийся с нежной песочной основой.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Маково-яблочный пирог на песочной основе»:

Мак Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Яблоко Крупа манная Разрыхлитель теста Изюм Экстракт Мука пшеничная Масло растительное Сахарная пудра

Тэги: десерт, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Маково-яблочный пирог на песочной основе» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 мая 2016 года Ольга-Данцина #

+31

[+5]

Светочка, я с отчетиком! Мои любят и яблоки и мак, и этот пирог просто восхитительный - сочный, хрустящий и ароматный! Нам очень понравился! Спасибо большое! буду готовить еще.

16 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Оленька, какой же красивый пирог у тебя получился!

Не могу налюбоваться!

Спасибо большое за доверие к моему рецепту и прекрасный фотоотчет!

Оленька, а какой размер у твоей формы?

18 мая 2016 года Ольга-Данцина #

Форма керамическая 20*25*4 Пирог большой получается, но для моих это не проблема!!!

Светик, тебе спасибо!

На очереди манный пирог...

18 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

16 мая 2016 года inulia68 #

↑Ответ для Ольга-Данцина

Красота какая,Оля!!

18 мая 2016 года Ольга-Данцина #

Спасибочки!

13 мая 2016 года kabakovalena #

Мммм, какой вкусняк! все что я люблю в одном тортике

спасибо за рецепт!

13 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Лена, спасибо!

13 мая 2016 года Olgastih #

Ооо..ну это что-то...обожаю и мак и яблоки!!! Шикарный пирог!!!

13 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

11 мая 2016 года nawla1959 #

Какой красивый и вкусный пирог, обязатнельно приготовлю

11 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо!

11 мая 2016 года Таня-кофеманка #

Замечательный пирог,Светочка!)))

11 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

11 мая 2016 года ogiway #

Классный пирог, Светик!!!!!!! И-аааааааааа-какой молочничек милый!!!!!!

11 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Оксана, спасибо!

11 мая 2016 года ogiway #

11 мая 2016 года boca palm #

Спасибо

Обязательно воспользуюсь рецептом

11 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

11 мая 2016 года Елена Щипкова #

неожиданно и очень хочется повторить.

11 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Лена, спасибо!

10 мая 2016 года Sugar #

Отличный пирог Светочка! Удачи тебе!

11 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

10 мая 2016 года Oksunchik #

Света, прекрасный пирог

11 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Оксана, спасибо!

10 мая 2016 года Natalijmar #

Вот это пирог!!! И красивый,и вкусный!

11 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо!

10 мая 2016 года Маруся 4201 #

Светик, это же шедевр!!!

Эх, манки дома нет, прям сейчас бы пирожок испекла! Купим манку и получим удовольствие от реализации твоего очередного рецепта, которые удаются всегда!!!

11 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Маруся, как же я рада тебя видеть!

Спасибо!

11 мая 2016 года Маруся 4201 #

Взаимно

10 мая 2016 года Valushok #

Замечательный пирог,обязательно попробую приготовить.

10 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Валечка, спасибо!

10 мая 2016 года para_gn0m0v #

10 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

10 мая 2016 года sibir77 #

шикарный пирог, Светик!

10 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Тонечка, спасибо!

10 мая 2016 года Женульчик #

10 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

10 мая 2016 года Dahlia Noir #

+23

[+4]

Светочка, я со своим отчетом! Делала полпорции, искала формочку поменьше, круглую не хотелось, поэтому взяла для хлеба.
У меня тоже тесто с маком и яблоками получилось очень жидкое, добавила еще манки. Пекла больше двух часов, середина никак не пропекалась, пришлось взять глубокий противень, наполнить водой и поставить в него мою форму с тестом. Понимаю, что частично проблема в столь долгой выпечки из-за выбора формы и слое теста, как-никак 9 см вышло. Но результат порадовал, ничего не пригорело и все пропеклось, и на вкус пирог приятный! Слой с маком очень понравился, особенно хрустящая верхняя корочка

Спасибо за рецепт!

10 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо за доверие к моему рецепту.

Думаю, что именно толстый слой теста не давал пирогу пропечься. У меня маковый слой получился рассыпчатым, даже слишком. Но я рада, что ты вышла из положения и пирог пропекся.

10 мая 2016 года Dahlia Noir #

Муж сейчас трескает и урчит от удовольствия!

От него тоже спасибо, жаль, что еще один плюсик нельзя добавить!

10 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

16 мая 2016 года inulia68 #

↑Ответ для Dahlia Noir

10 мая 2016 года Татушка77 #

Света,АбАлДенный пирог!

Обязательно приготовлю!!!

10 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

10 мая 2016 года krolya13 #

как всегда нет слов

10 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Зайка, спасибо!

10 мая 2016 года Ольга-Данцина #

Света, супер-пирог!!!

Забираю и обязательно испеку!!!

10 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маково-яблочный пирог на песочной основе

Ингредиенты для «Маково-яблочный пирог на песочной основе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маково-яблочный пирог на песочной основе»:

Похожие рецепты

Сметанный тарт с помидорами

Открытый мясной пирог

Постный пирог с пекинской капустой

Шоколадный пирог с шоколадным крем-муссом

Тарт "Бурдалу"

Тарт татен с яблоками и инжиром

Киш с помидорами и сыром

Румяные пирожки с помидорами

Киш "По заявкам"

Фотографии «Маково-яблочный пирог на песочной основе» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!