В этом пироге большой, рассыпчатый маково-яблочный слой, прекрасно сочетающийся с нежной песочной основой.
diana1616Поваренок 8 уровня
- 9 мая 2016, 5:12
- 20889
Маково-яблочный пирог на песочной основе
Ингредиенты для «Маково-яблочный пирог на песочной основе»:
Маковый слой:
- Мак — 300 г
- Сахар — 250 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Масло сливочное — 200 г
- Яблоко — 700 г
- Крупа манная (без верха) — 7 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Изюм — 50 г
- Экстракт (миндальный, несколько капель)
Тесто:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное — 125 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Дополнительно:
- Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ч. л.
- Сахарная пудра — 1.5 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7778 ккал |
белки
140.7 г |
жиры
458.6 г |
углеводы
769.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 313.6 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 18.5 г |
углеводы 31 г |
Рецепт «Маково-яблочный пирог на песочной основе»:
-
Сначала готовлю маковый слой. В миске взбиваю яйца и сахар.
-
Добавляю мак, разрыхлитель, изюм, мягкое сливочное масло, манную крупу, миндальный экстракт.
-
Взбиваю массу миксером.
-
Яблоки мою, очищаю от кожуры, натираю на терке. Я натирала на крупной терке, советую натирать на средней, т. к. легче будет нарезать готовый пирог на порции. Добавляю натертые яблоки к маковой массе.
-
Перемешиваю массу и оставляю для набухания манной крупы.
-
В это время готовлю песочное тесто. Муку просеиваю с разрыхлителем.
-
Добавляю яйцо, мягкое сливочное масло, сахар.
-
Замешиваю тесто.
-
Для выпечки пирога я использую прямоугольную форму размером 23*30 см. Форму смазываю растительным маслом. Распределяю тесто по дну формы равномерным слоем.
-
Выкладываю на песочное тесто маковый слой, выравниваю его.
-
Выпекаю пирог в разогретой до 170 градусов духовке около 45-50 минут. Даю пирогу остынуть, посыпаю его сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 мая 2016 года YOKA #
9 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
9 мая 2016 года Aster2404 #
9 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
9 мая 2016 года NataliM-2015 #
9 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
9 мая 2016 года lelikloves #
9 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
9 мая 2016 года victoria ms #
9 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
9 мая 2016 года Аллочка-уралочка #
9 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
9 мая 2016 года juli_27 #
9 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
9 мая 2016 года гошлена #
9 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
9 мая 2016 года мисс #
9 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
9 мая 2016 года Татрум #
9 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
9 мая 2016 года Татрум #
9 мая 2016 года inulia68 #
Вкуснота необыкновенноя!
9 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
9 мая 2016 года marimende2002 #
9 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
9 мая 2016 года Wera13 #
9 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
9 мая 2016 года Беннито #
9 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
9 мая 2016 года Kuss #
9 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
9 мая 2016 года тататима #
9 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
9 мая 2016 года joop7 #
9 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
9 мая 2016 года xmxm #
9 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
9 мая 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: