Простой, быстрый, вкусный пирог с вишней и нежной молочной заливкой :) P. S. Если такой уже был, ткните пальцем, не кидайтесь тапками, плиз :)
- 6 октября 2008, 13:05
- 759233
Пирог вишневый
Ингредиенты для «Пирог вишневый»:
Тесто
- Сметана (на форму диаметром 24-26 см) — 125 г
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
- Масло сливочное (размягченное) — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахар — 50 г
Начинка
- Вишня (замороженная) — 250-350 г
- Молоко — 100 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванильный сахар — 1 ст. л.
- Крахмал
- Сметана — 100 мл
- Сахар — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
23728.6 ккал |
белки
319 г |
жиры
2161 г |
углеводы
702.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 214 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Пирог вишневый»:
-
Сметану, масло, сахар-песок соединить и перемешать до однородной консистенции.
-
Добавить просеянную муку, разрыхлитель, замесить тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным.
-
Огнеупорную форму смазать маслом и выложить тесто, разровнять руками (не пытайтесь раскатать тесто - не получится), сделать бортики и выложить сверху ягоды (заранее размороженные). Слегка присыпать крахмалом.
-
Делаем заливку:
молоко, сметану, сахар-песок, яйцо, ванильный сахар соединить и взбить до однородной массы. -
Залить получившейся массой пирог и поставить выпекаться в разогретый до 200 град. духовой шкаф на 30-35 минут.
-
После выпечки дать пирогу немного остыть и только потом уже резать.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
6 октября 2008 года Таша78 #
7 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
6 октября 2008 года Равиля deleted #
7 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
6 октября 2008 года Очарование #
7 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
в поиске обнаружилось столько вишневых пирогов, что просмотреть все я не в состоянии
6 октября 2008 года oliva7777 #
7 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
6 октября 2008 года дося deleted #
7 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
6 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
к сожалению индивидуально каждой ответить не могу, не работают ответы на комментарии, как только так сразу
6 октября 2008 года КолючкА #
7 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
6 октября 2008 года Косой #
7 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
6 октября 2008 года Meotida #
7 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
6 октября 2008 года wowan5 #
7 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
6 октября 2008 года Багги #
7 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
6 октября 2008 года elena_110 #
7 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
6 октября 2008 года ladushka #
7 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
6 октября 2008 года тыквочка #
7 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
6 октября 2008 года Жаннуария deleted #
7 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
6 октября 2008 года elenalet deleted #
7 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
6 октября 2008 года Иришка #
6 октября 2008 года trust deleted #
6 октября 2008 года Ируня # (модератор)
6 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
6 октября 2008 года Ируня # (модератор)
6 октября 2008 года nadia #
6 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
6 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: