Все очень просто, быстро и нехлопотно! В результате: нежно, сочно, вкусно и по-летнему ароматно! :)
- 23 июня 2016, 8:52
- 10463
Клубничные галеты из творожного теста
Ингредиенты для «Клубничные галеты из творожного теста»:
Основные:
- Творог — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 125 г
- Молоко (холодное или вода) — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 щепот.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
Начинка:
- Клубника — 400 г
- Сахар (смотрите на сладость ягоды) — 100 г
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2236.7 ккал |
белки
34.1 г |
жиры
104.3 г |
углеводы
296.5 г |
Порции | |||
ккал 559.2 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 26.1 г |
углеводы 74.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 237.9 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 31.5 г |
Рецепт «Клубничные галеты из творожного теста»:
-
Масло растереть с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром. Добавить творог и еще раз хорошо все растереть до однородной массы.
Муку просеять с разрыхлителем. Постепенно подсыпая к творожно-масляной массе, превратить все в довольно крупную крошку. -
Добавить холодное молоко (или воду) и замесить некрутое тесто. По необходимости можно добавлять муку при замесе! Собрать тесто в шар и убрать в холодильник на 30 минут.
-
Для начинки:
Клубнику вымыть и нарезать ломтиками. Затем смешать с сахаром и крахмалом. -
Достать тесто из холодильника. Разделить на 3-4 части и раскатать каждую часть в пласт толщиной 0.5-0.7 см. Затем аккуратно перенести на противень, застеленный пергаментной бумагой. В центр каждой галеты выложить клубнику, а сверху по 2-3 небольших кусочка масла.
-
Завернуть края теста к центру и сформировать галету. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов, пока тесто не зарумянится. Дать галетам остыть..
Комментарии и отзывы
4 июля 2016 года anna sepia #
4 июля 2016 года julcook # (автор рецепта)
27 июня 2016 года Денискина радость #
29 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)
26 июня 2016 года Марина Мармеладинка #
29 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)
26 июня 2016 года elwira e #
29 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)
25 июня 2016 года NataliM-2015 #
29 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)
25 июня 2016 года Ксения026 #
29 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)
24 июня 2016 года Елена-13 #
29 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)
24 июня 2016 года tomi_tn #
24 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)
24 июня 2016 года Мария По #
24 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)
24 июня 2016 года veronika1910 #
24 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Alena Mila #
24 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)
23 июня 2016 года krolya13 #
24 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Senpolia #
24 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)
23 июня 2016 года pushok2k #
24 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)
24 июня 2016 года pushok2k #
29 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Ирушенька #
24 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Натали-Лали #
24 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Z Olga #
24 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Один Три #
24 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)
23 июня 2016 года julika1108 #
24 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)
23 июня 2016 года luneva_e #
24 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: