Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

julcookПоваренок 5 уровня

23 июня 2016, 8:52
10463

Клубничные галеты из творожного теста

Все очень просто, быстро и нехлопотно! В результате: нежно, сочно, вкусно и по-летнему ароматно! :)

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Клубничные галеты из творожного теста»:

Основные:

Творог — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 125 г
Молоко (холодное или вода) — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 щепот.
Ванильный сахар — 1 ч. л.

Начинка:

Клубника — 400 г
Сахар (смотрите на сладость ягоды) — 100 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 20 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2236.7 ккал	белки 34.1 г	жиры 104.3 г	углеводы 296.5 г
Порции
ккал 559.2 ккал	белки 8.5 г	жиры 26.1 г	углеводы 74.1 г
100 г блюда
ккал 237.9 ккал	белки 3.6 г	жиры 11.1 г	углеводы 31.5 г

Рецепт «Клубничные галеты из творожного теста»:

Масло растереть с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром. Добавить творог и еще раз хорошо все растереть до однородной массы.

Муку просеять с разрыхлителем. Постепенно подсыпая к творожно-масляной массе, превратить все в довольно крупную крошку.
Добавить холодное молоко (или воду) и замесить некрутое тесто. По необходимости можно добавлять муку при замесе! Собрать тесто в шар и убрать в холодильник на 30 минут.
Для начинки:
Клубнику вымыть и нарезать ломтиками. Затем смешать с сахаром и крахмалом.
Достать тесто из холодильника. Разделить на 3-4 части и раскатать каждую часть в пласт толщиной 0.5-0.7 см. Затем аккуратно перенести на противень, застеленный пергаментной бумагой. В центр каждой галеты выложить клубнику, а сверху по 2-3 небольших кусочка масла.
Завернуть края теста к центру и сформировать галету. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов, пока тесто не зарумянится. Дать галетам остыть..

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На ужин : На десерт

Теги: выпечка детям чаепитие

Вкусы: клубничный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128408/]Клубничные галеты из творожного теста[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128408/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/23/25/1622235_90859-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Все очень просто, быстро и нехлопотно! В результате: нежно, сочно, вкусно и по-летнему ароматно! :)

Ингредиенты: Творог, Масло сливочное, Сахар, Мука пшеничная, Молоко, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Клубника, Крахмал кукурузный.
Тэги: выпечка, детям, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Клубничные галеты из творожного теста
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/23/25/1622235_90859-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Клубничные галеты из творожного теста" title="Рецепт: Клубничные галеты из творожного теста"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Все очень просто, быстро и нехлопотно! В результате: нежно, сочно, вкусно и по-летнему ароматно! :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Клубничные галеты из творожного теста»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/128408/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Клубничные галеты из творожного теста

Все очень просто, быстро и нехлопотно! В результате: нежно, сочно, вкусно и по-летнему ароматно! :)

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Клубничные галеты из творожного теста»:

Творог Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Молоко Разрыхлитель теста Ванильный сахар Клубника Крахмал кукурузный

Тэги: выпечка, детям, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Клубничные галеты из творожного теста» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 июня 2016 года Демурия #

Класс

24 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)

Благодарю!!!

23 июня 2016 года Таня-кофеманка #

Юлечка!!!

Желаю тебе получить РД с галетками!

24 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)

)))Спасибо Танюш, но тортик был вне конкуренции!

Спасибо дорогая!!!

23 июня 2016 года inulia68 #

Какая она у тебя клубничнаяяяяяяяя!!!!!!,

23 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)

Ага.....Ароматнаяяяя...))))) Спасибо Инночка!!!!

23 июня 2016 года victoria ms #

Юленька, великолепная галета!!!

Восторг!!!

23 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)

Викочка, спасибо дорогая!!!!

23 июня 2016 года victoria ms #

23 июня 2016 года Анастасия АГ #

Юлечка, ну что тут скажешь!! Вкуснятина!!!

23 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)

Настенька, спасибо большое!!!

23 июня 2016 года yugai ludmila65 #

Ой, не моЖу устоять - как же ж вкусно то !!!

23 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)

Значит нужно утаскивать галетку..))) Спасибо Людмила!!!

23 июня 2016 года lubashka55 #

23 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)

23 июня 2016 года Светланка g980 #

Юленька, галеты с клубничкой, ммммм...... какая вкуснятинка!!!

23 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)

Светулик, есть такое...)))) Спасибо, что заглянула!!!

23 июня 2016 года xmxm #

отлично и вкусно

23 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)

Благодарю!!!

23 июня 2016 года Снежана Кривецкая #

Вот и "летняя" галета появилась

У нас клубника только-только начинается, жду с нетерпением, чтобы приготовить. Забираю, забираю

23 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)

Ничего себе....а мы уже объелись клубники и черешни!))) У детворы так вообще, аж щечки порозовели!))) Витамины уже выпрыгивают

но все равно, просят и просят!)))
Думаю вам понравится! Спасибо Снежаночка!!!

23 июня 2016 года Снежана Кривецкая #

Да,да...Я вот только "облизываюсь" смотря на всю эту красоту. Не понравится не может- это точно

23 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)

Да, вот из-за такого изобилия ягод, фруктов и овощей- обожаю лето и летнюю выпечку!!!

Хоть и жара...все равно готовлю пироги!!!!

23 июня 2016 года Alisa86 #

Клубничка, а у нас еще не созрела... Но рецепт забрала себе!

23 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)

Как писала выше..."мы уже объелись"

Хотя муж говорит, ешь, а то потом через месяц-два захочешь, а уже не будет!)))

Благодарю!

23 июня 2016 года Alisa86 #

А я клубникой наверно никогда не наемся!!!

23 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)

Знакомо..))))

23 июня 2016 года Kuss #

Красота и вкуснота!

23 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое!

23 июня 2016 года 1JuJuka #

С утра проснулась и решила, что хочу галету с ароматной клубникой. Так чтобы теста -- минимум, а начинка шикарная. Открываю поваренок и тут самый первый ваш рецепт, да еще из творожного теста, моего любимого творога!! Вы прям угадали мои желания. Все они сошлись в вашем рецепте. Вот здорово - искать не надо, придумывать не надо - готовый рецепт, бери и готовь. спасибо. Вопрос к вам - корж какой плотности получается? Обычно творожное - оно мягкое, а здесь как?

23 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)

Доброе утро!

Как здорово получилось с рецептом)))надеюсь понравится! Насчёт теста скажу так, что-то среднее между песочным и слоёным, не пышное, тонкое, нежное!!!

23 июня 2016 года 1JuJuka #

Приготовила галеты - замечательно получилось. Они хоть и не маленькие, а на улице жара, много не сесть,но очень хотелось ещё одну взять, хоть желудок уже был полон. Нам очень понравилось. Клубника ещё с вечера была под сахаром, потому ягоды были сладкие без кислинки. Крахмал дал плотность начинке. Тесто тонкое, не хрустящее, вкусное, то что надо.Буду готовить ещё однозначно.

24 июня 2016 года julcook # (автор рецепта)

Ой как я рада, что рецепт Вам понравился и не подвел!!! Да, хоть и жара, но галеты хочется всегда кусочек))))это я о себе!)))) За счет того, что тут минимум теста, а начинки по максимуму))) Большое Вам спасибо за внимание к рецепту и отзыв! Готовьте на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Клубничные галеты из творожного теста

Ингредиенты для «Клубничные галеты из творожного теста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клубничные галеты из творожного теста»:

Похожие рецепты

Пирожки-лодочки с овощами и сыром

Постный овощной пирог

Шоколадный пирог с консервированным персиком "Мечта"

Открытые пирожки с курицей и сыром

Тарт творожно-баклажановый

Яблочный тарт

Лимонный тарт

Пирог с замороженными ягодами

Шоколадный тарт с перцем

Фотографии «Клубничные галеты из творожного теста» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!