Этот рецепт мне достался от мамы. Она нам обычно готовит такие оладушки, в этот раз решила приготовить сама, надо же учиться. В первый раз мои оладушки больше напоминают крохотные блинчики, так как тесто получилось немного жидковатым, но это не помешало им быстро переместиться с тарелки в животики моей семьи. :)
Tatyana_ryazanПоваренок 5 уровня
- 8 октября 2008, 15:44
- 14316
Манные оладьи
Ингредиенты для «Манные оладьи»:
- Крупа манная — 1 стак.
- Молоко — 0.75 л
- Дрожжи — 50 г
- Сахар
- Соль
- Мука пшеничная / Мука
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 80 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2056.4 ккал |
белки
82.7 г |
жиры
100.2 г |
углеводы
205.1 г |
| Порции | |||
| ккал 205.6 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 10 г |
углеводы 20.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.2 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 16.7 г |
Рецепт «Манные оладьи»:
-
Взять 0,5 л. молока, вылить в кастрюлю, добавить туда 1 стакан манки и оставить на полчаса.
-
Дрожжи развести с 0,5 стаканом теплой воды и 2 ст. л. сахара, оставить для поднятия.
-
Через полчаса в молоко с манкой добавить соль, сахар (по вкусу), вылить дрожжи и добавить муки (столько чтобы получилось густое тесто, но не крутое). Оставить тесто подниматься. оно должно подняться 3 раза, каждый раз его осаживать (поднимается быстро). Затем добавить яйца, растительное масло. Тщательно перемешать. Вскипятить 0,5 - 1 стакан молока и сразу же вылить его в тесто. Только будьте осторожнее не переусердствуйте, выливайте потихонечку постоянно помешивая, главное чтобы тесто не получилось слишком жидким!
-
Выкладывать ложкой на заранее разогретую смазанную растительным маслом сковороду.
-
Подавать со сметаной, медом, варением, киселем.
[b][color=red]Приятного аппетита!!![/color][/b]
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 ноября 2009 года Oleska2112 #
2 ноября 2008 года viacheslavna65 #
9 ноября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
20 октября 2008 года karamuha #
20 октября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
16 октября 2008 года Dinni #
16 октября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
16 октября 2008 года Dinni #
16 октября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
16 октября 2008 года Dinni #
16 октября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
15 октября 2008 года tat70 #
15 октября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
15 октября 2008 года vita7474 #
15 октября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
15 октября 2008 года Суска #
15 октября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
15 октября 2008 года Mozillka #
15 октября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
15 октября 2008 года ГуКа deleted #
15 октября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
9 октября 2008 года Иришка #
9 октября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
9 октября 2008 года Ирина Алексеевна #
9 октября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
9 октября 2008 года nikulj #
9 октября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
9 октября 2008 года pinkflamingo1962 #
Рецептик взяла,буду пробовать.может так накормлю своих манкой-кроме внука и меня манную кашу никто не ест.++++++++++
9 октября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
8 октября 2008 года Мэрри #
8 октября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
8 октября 2008 года Meotida #
8 октября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
8 октября 2008 года Pachita #
8 октября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
8 октября 2008 года GadenKa #
8 октября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
8 октября 2008 года HELENA D #
8 октября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: