Вкусная и простая в приготовлении закуска, к тому же, что немаловажно, палочки запекаются, а не жарятся. Мои домочадцы выхватывали из-под рук еще горячие палочки, пока фотографировала, уже ничего не осталось.
YOKAПоваренок 4 уровня
- 28 июня 2016, 7:42
- 32798
Сырно-кабачковые палочки
Ингредиенты для «Сырно-кабачковые палочки»:
- Кабачок (среднего размера) — 3 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Сыр твердый (тертый) — 2 стак.
- Специи (прованские травы) — по вкусу
- Зелень (по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1613.7 ккал |
белки
125.9 г |
жиры
41.2 г |
углеводы
164.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.7 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Сырно-кабачковые палочки»:
-
Натереть кабачки на крупной терке, добавить 1 ч. л. соли и оставить на 20 минут, чтобы дали сок.
-
Немного взбить яйца, добавить 1/2 стакана муки, перемешать, чтобы не было комочков.
От себя я добавила 0,5 ч. л. соды для пышности. -
Добавить к яйцам хорошо отжатые кабачки, специи (у меня орегано), зелень.
Противень (у меня 30х33 см) застелить пекарской бумагой, смазать её растительным маслом, распределить тесто по противню. -
Выпекать при температуре 180-200*С 20-25 минут (смотрите готовность по зарумяниванию низа теста), затем вынуть противень из духовки, посыпать тесто тертым сыром и опять поставить в духовку на 5 минут до расплавления сыра.
Готовую закуску разрезать на палочки и подавать с любимым соусом. У меня домашняя аджика.
Приятного вам аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июня 2016 года галочка59 #
28 июня 2016 года Tempera #
28 июня 2016 года YOKA # (автор рецепта)
1 июля 2016 года allabug #
28 июня 2016 года MioRica #
28 июня 2016 года YOKA # (автор рецепта)
28 июня 2016 года laka-2014 #
28 июня 2016 года YOKA # (автор рецепта)
28 июня 2016 года svetlanaboyko75 #
28 июня 2016 года YOKA # (автор рецепта)
28 июня 2016 года Ange77 #
28 июня 2016 года YOKA # (автор рецепта)
28 июня 2016 года lubashka55 #
28 июня 2016 года YOKA # (автор рецепта)
28 июня 2016 года veronika1910 #
28 июня 2016 года YOKA # (автор рецепта)
28 июня 2016 года Демурия #
28 июня 2016 года YOKA # (автор рецепта)
28 июня 2016 года juli_27 #
28 июня 2016 года YOKA # (автор рецепта)
28 июня 2016 года Olgastih #
28 июня 2016 года YOKA # (автор рецепта)
28 июня 2016 года мисс #
28 июня 2016 года YOKA # (автор рецепта)
28 июня 2016 года chapushil #
28 июня 2016 года YOKA # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: