Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

Татьяна МПоваренок 6 уровня

28 июня 2016, 15:39
40715

Гриль-лепешки с помидорами и чесноком

Что может быть вкуснее свежей ароматной лепешки, приготовленной на углях, с дымком к шашлычку? А если еще она с помидорно-чесночной начинкой и пропитана ароматным маслом! Предлагаю вам побаловать себя и свою семью такой гриль-закуской во время пикника, это невероятно вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Гриль-лепешки с помидорами и чесноком»:

Тесто

Кефир — 1,5 стак.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (может уйти чуть больше или меньше, зависит от муки) — 3 стак.
Дрожжи — 1 ч. л.

Начинка

Помидор — 3 шт
Чеснок — 6 зуб.

Масло

Масло оливковое — 0,5 стак.
Специи (ТМ Forester для овощей: соль морская, чеснок, петрушка, душица, можжевел. ягода, перец белый, перец черный) — 3 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2601.4 ккал	белки 68.5 г	жиры 58.3 г	углеводы 457.8 г
100 г блюда
ккал 197.1 ккал	белки 5.2 г	жиры 4.4 г	углеводы 34.7 г

Рецепт «Гриль-лепешки с помидорами и чесноком»:

Тесто можно купить готовое, например, "для пиццы", я сделала свое на кефире в хп, оно должно быть в меру крутым и пышным;
В масле растворить специи и настоять минут 15;
Соль должна полностью раствориться;
Помидоры нарезать кружками, чеснок мелко порубить;
Тесто разделить на 8 равных частей (получится 4 большие лепешки);
Взять часть, раскатать в круглую лепешку;
Смазать настоянным маслом;
Выложить кружки помидора, посыпать чесночком (можно дополнительно подсолить, я не солила);
Раскатать следующую часть теста в такую же лепешку и накрыть ею первую, края защипнуть;
Сформировать еще 3 лепешки с начинкой аналогично;
Смазать лепешку настоянным маслом и перевернуть смазанной стороной на гриль-решетку, так же смазать вторую сторону;
У меня не помещается на гриль-решетку больше одной лепешки, поэтому я готовила поочередно, благо, лепешки готовятся достаточно быстро на умеренно жарких углях, нужно 1 раз перевернуть;
Очень вкусные лепешки как горячие, так и остывшие!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска хлеб ужин завтрак обед пикник

Вкусы: сдобный томатный чесночный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128607/]Гриль-лепешки с помидорами и чесноком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128607/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/28/28/1627067_56444-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Что может быть вкуснее свежей ароматной лепешки, приготовленной на углях, с дымком к шашлычку? А если еще она с помидорно-чесночной начинкой и пропитана ароматным маслом! Предлагаю вам побаловать себя и свою семью такой гриль-закуской во время пикника, это невероятно вкусно!

Ингредиенты: Кефир, Масло оливковое, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Дрожжи, Помидор, Чеснок, Специи.
Тэги: закуска, хлеб, ужин, завтрак, обед, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гриль-лепешки с помидорами и чесноком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/28/28/1627067_56444-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гриль-лепешки с помидорами и чесноком" title="Рецепт: Гриль-лепешки с помидорами и чесноком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Что может быть вкуснее свежей ароматной лепешки, приготовленной на углях, с дымком к шашлычку? А если еще она с помидорно-чесночной начинкой и пропитана ароматным маслом! Предлагаю вам побаловать себя и свою семью такой гриль-закуской во время пикника, это невероятно вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гриль-лепешки с помидорами и чесноком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/128607/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гриль-лепешки с помидорами и чесноком

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Гриль-лепешки с помидорами и чесноком»:

Кефир Масло оливковое Сахар Соль Мука пшеничная Дрожжи Помидор Чеснок Специи

Тэги: закуска, хлеб, ужин, завтрак, обед, пикник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2402

Гриль-лепешки с помидорами и чесноком

77
2402
30433

Фотографии «Гриль-лепешки с помидорами и чесноком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

1 июля 2016 года TV Елена #

Отличная идея для пикника!

1 июля 2016 года oofa4ka #

вопрос по рецепту

Автор, а если без ХП, то как тесто замешивать? Растой нужен?

1 июля 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Как обычное дрожжевое тесто, конечно нужно чтобы поднялось)

1 июля 2016 года oofa4ka #

Ну есть тесто с опарой и без, а сухие дрожжи в одних рецептах смешивают с мукой, а в других с подогретой жидкостью...собсно поэтому и вопрос)

1 июля 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Это как вам угодно, так и замешивайте, я смешиваю всегда с мукой и делаю в хп)

1 июля 2016 года Светлана МХ #

вопрос по рецепту

Не поняла, если тесто делать самим - нужно ждать, чтобы подошло или раскатывать сразу после замеса?

1 июля 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Как обычное дрожжевое тесто, конечно нужно чтобы поднялось)

1 июля 2016 года Azulon #

Классный рецепт. Обязательно попробую сделать.

1 июля 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

1 июля 2016 года 19vince87 #

понравился рецепт,скоро поедем отдыхать на неделю,вот там и буду печь,вкусно будет!!!Спасибо!!!

1 июля 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

1 июля 2016 года Ирушенька #

Татьяна, шикарные лепешки!

1 июля 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

30 июня 2016 года losik 73 #

вопрос по рецепту

Спасибо за рецепт, подскажите, а к решетке не прилипает?

30 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Она ж маслом смазанная, нет не должна)

29 июня 2016 года para_gn0m0v #

Отличный рецепт!!!!

29 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Благодарю!)

29 июня 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

29 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Благодарю!)

29 июня 2016 года AlenaF #

Супер вкусняшка! Я еще сыр иногда добавляю, но это необязательно!

29 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

29 июня 2016 года Суслик Маринка #

Потрясающая аппетитнейшая лепешка! Очень вкусно!

29 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Благодарю!)

29 июня 2016 года Гуррикап #

Танечка,лепешки оооооочень аппетитные,фото-супер!

Молодчинка!Удачи в конкурсе!!!

29 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Ирочка спасибо!)

29 июня 2016 года Манюша #

Классная лепёшка! Очень аппетитно!

29 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

29 июня 2016 года мисс #

Отличные лепешечки

29 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

28 июня 2016 года Один Три #

28 июня 2016 года Бабушка Забота #

О, какие красотки получились! Вкуснотища!

28 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

28 июня 2016 года qwerrty121 #

какие лепёшки замечательные получились !)+++

28 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

28 июня 2016 года Наталия Шпак #

Никогда не делала лепешки на гриле. Вы меня вдохновили! Буду пробовать в выходные, как раз едем на пикник. Спасибо за рецепт.

28 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

28 июня 2016 года Kuss #

Отличные лепешечки!

28 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!)

28 июня 2016 года Людмила НК #

Должно быть вкусно!

28 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Очень!)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гриль-лепешки с помидорами и чесноком

Ингредиенты для «Гриль-лепешки с помидорами и чесноком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гриль-лепешки с помидорами и чесноком»:

Другие варианты рецепта

Гриль-лепешки с помидорами и чесноком

Похожие рецепты

Лаваши

Сырные лепешки на завтрак

Лепешки на любой случай

Хачапури с сыром и творогом

Индийские лепешки «Чапати»

Фокачча с сыром

Хычины

Узбекские лепешки с луком

Турецкие лепешки "Рамазанские пиде"

Фотографии «Гриль-лепешки с помидорами и чесноком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!