Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

victoria msПоваренок 7 уровня

5 июля 2016, 19:47
4263

Простой белый хлеб на квасе

В книге рецептов этот хлеб называется "Простой белый хлеб", конечно в составе вода и нет кедровых орешков... но я не смогла удержаться и вот результат... вместо воды - квас, и в хлебе две горсти кедровых орехов, придавших обалденный аромат и приятный вкус простому хлебу!!! Угощайтесь!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Простой белый хлеб на квасе»:

Мука пшеничная / Мука — 600 г
Квас (Очаковский ТМ Очаково) — 370 мл
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Сахар тростниковый — 2 ст. л.
Масло горчичное (растительное) — 2 ст. л.
Орехи кедровые (можно грецкие порубить) — 2 горст.

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2917.4 ккал	белки 66.6 г	жиры 61.8 г	углеводы 537.9 г
100 г блюда
ккал 258.2 ккал	белки 5.9 г	жиры 5.5 г	углеводы 47.6 г

Рецепт «Простой белый хлеб на квасе»:

В моей хлебопечке сначала загружаются дрожжи и сухие ингредиенты.
Затем добавляем квас.
Я подумала, что просто хлеб - это очень скучно и добавила пару горсток кедровых орешков.
Думаю, грецкие орехи будут в этом хлебе ни чем не хуже.
Поскольку квас и остальные ингредиенты у меня были комнатной температуры, а дома ни кусочка хлеба, я поставила режим "Основной быстрый".
И через два часа у меня получился ароматный манящий белый хлеб.
Далее неплохо завернуть хлеб в полотенце и дать полностью остыть.
Но мне мои голодные девчонки не дали этого сделать.
Поэтому, простите за горячий разрез...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Квасное лето". Блюдо под квас На завтрак На обед На полдник На ужин Рецепт для хлебопечки Специальное питание : Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: хлеб выпечка

Вкусы: хлебный ореховый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128941/]Простой белый хлеб на квасе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128941/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/05/44/1634552_58667-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
В книге рецептов этот хлеб называется "Простой белый хлеб", конечно в составе вода и нет кедровых орешков... но я не смогла удержаться и вот результат... вместо воды - квас, и в хлебе две горсти кедровых орехов, придавших обалденный аромат и приятный вкус простому хлебу!!! Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Квас, Дрожжи, Соль, Сахар тростниковый, Масло горчичное, Орехи кедровые.
Тэги: хлеб, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Простой белый хлеб на квасе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/05/44/1634552_58667-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Простой белый хлеб на квасе" title="Рецепт: Простой белый хлеб на квасе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В книге рецептов этот хлеб называется "Простой белый хлеб", конечно в составе вода и нет кедровых орешков... но я не смогла удержаться и вот результат... вместо воды - квас, и в хлебе две горсти кедровых орехов, придавших обалденный аромат и приятный вкус простому хлебу!!! Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Простой белый хлеб на квасе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/776">Квас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7389">Масло горчичное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/128941/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Простой белый хлеб на квасе

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Простой белый хлеб на квасе»:

Мука пшеничная Квас Дрожжи Соль Сахар тростниковый Масло горчичное Орехи кедровые

Тэги: хлеб, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Простой белый хлеб на квасе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

9 мая 2017 года Кудесница-Ирина #

+21

[+5]

Мммммм, семья в восторге. Хлебушек получился очень вкусный. Добавила ещё ложку мёда, и соответственно чуть меньше сахара взяла. Орешки добавлять не стала, а украсила тыквенными семечками. Пекла в духовке 40 мин, и вуалллллллля. Спасибо за рецепт.

9 мая 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

Ирина, бесподобный хлебушек у Вас получился!

Замечательный!

Спасибо за доверие и чудесный фотоотчет!

19 марта 2017 года Mary Stone #

+32

[+5]

Ну какой же вкусный этот простой белый хлеб...Воздушный,почти невесомый мякиш,тоненькая,хрустящая корочка. И как удачно вписались кедровые орешки в общую картину,придавая хлебу неповторимый аромат. Спасибо за прекрасный рецепт,Викуля. (тесто ставила на домашнем белом квасе,выпекала в духовке)

19 марта 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

Машенька, дара речи можно лишиться, глядя на твой хлебушек!

Рукотворный шедевр!

Пора к тебе на мастер-класс!

Бесподобный хлеб!

Никая шайтан машина х/п не сравнится!

19 марта 2017 года Mary Stone #

Спасибо...

Да,шайтан-машина...Мы и без нее не пропадем! (намедни на мусорку отправилась моя ХП

)

22 марта 2017 года lelikloves #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька, шикарный хлебушек

22 марта 2017 года Mary Stone #

Спасибо,Олик.

Да в новой форме...

22 марта 2017 года lelikloves #

22 марта 2017 года yugai ludmila65 #

↑Ответ для Mary Stone

Видно форму обновила, сколько штук испекла? Всем хватит?

Машенька, красивейшее фото, как всегда!

22 марта 2017 года Mary Stone #

Точно,обновила. Так три хлеба и испекла,и все три разные.

Большое спасибо,Людочка,за внимание.

22 марта 2017 года yugai ludmila65 #

Здорово! Представляю, три разных!

9 июля 2016 года Елена_Хелена_1 #

Хлебушек просто чудо!!!

9 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Леночка, спасибо солнышко!!!

Нам очень понравился!!!

8 июля 2016 года Ксения026 #

Какой красавец пушистый!!!!

8 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ксюшенька, спасибо милая!!!

7 июля 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

8 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Вероникушка!!!

7 июля 2016 года Svetlanka snezok #

Ух

а разрезик такой аппетитный

так и хочется на него чего нибудь намазать

7 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Можно и намазать!!! Или положить!!!

7 июля 2016 года Суслик Маринка #

Нежный, воздушный хлебушек! Вкуснятина!

7 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо дорогая!!!

Я, честно говоря, белый хлеб почти не ем

но этот без зазрения совести слопала пол буханки

7 июля 2016 года Суслик Маринка #

Я бы такой тоже слопала бы с удовольствием!

7 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

6 июля 2016 года Ange77 #

Виктория, замечательный хлеб!

6 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ангелина, спасибо огромное!!!

6 июля 2016 года alarm clock #

Какой чудесный хлеб!!!Шикарный мякиш!!!

6 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо!!!

6 июля 2016 года Елена-13 #

Викуля, чудесный хлебушек

6 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Леночка, спасибо моя хорошая!!!

6 июля 2016 года NataliM-2015 #

Вика,невероятно аппетитный хлебушек

вкуснота

6 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Натали, спасибо дорогая!!!

6 июля 2016 года Светланка g980 #

Викуля, чудесный вкусный хлебушек!

6 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Светланка, спасибо солнышко!!!

6 июля 2016 года barska #

аппетитно!

6 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ниночка, огромное спасибо!!!

6 июля 2016 года barska #

разломчик - супер!

6 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо!!! И вкусно!!!

5 июля 2016 года Ирушенька #

Виктория, прелестный, ароматный хлебушек!

6 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ирушенька, милая спасибо!!!

5 июля 2016 года Анастасия АГ #

Какой интересный хлебушек!! Очень аппетитный разрезик!

5 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Настёнушка, спасибо моя милая!!!

5 июля 2016 года Himbeeren #

Красавец!!!

Настолько аппетитно смотрится,что так и хочется даже не откусить,а отломить кусок большой!!!

5 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо!!!

Вот уже второй испекла, этот так и расхватали на кусочки!!!

5 июля 2016 года Himbeeren #

Пеки третий!!!

Вкуснотища такая!!!

6 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Муки не хватит на третий, да и квас допили!!!

6 июля 2016 года Himbeeren #

Бегом в магазин......мужа!!!

5 июля 2016 года екатерина19901 #

прекрасный хлебушек

5 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Катюша, спасибо!!!

5 июля 2016 года Tatanj #

Викуля, чудесный хлебушек!

5 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Танюша, спасибо солнышко!!!

5 июля 2016 года Kuss #

Супер хлебушек!

5 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!!!

5 июля 2016 года xmxm #

Тэкс... Я уже готов его есть

5 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Юрочка, угощайся дорогой!!!

6 июля 2016 года xmxm #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Простой белый хлеб на квасе

Ингредиенты для «Простой белый хлеб на квасе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Простой белый хлеб на квасе»:

Похожие рецепты

Кофейный хлеб

Хлеб отрубной

Хлеб с огурцами

Французский деревенский хлеб Тома Леонард

Немецкий ржаной хлеб на закваске

Домашний хлеб в духовке

Хлебные палочки

Пшенично-ячменный хлеб (для ХП)

"Саритэ"

Фотографии «Простой белый хлеб на квасе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!