для любителей печенки!
- 11 октября 2008, 0:33
- 83766
Слоеный салат из печени
![Рецепт: Слоеный салат из печени Рецепт: Слоеный салат из печени](https://www.povarenok.ru/images/recipes/6/610/61034.jpg)
Ингредиенты для «Слоеный салат из печени»:
- Печень говяжья — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук репчатый (Репчат )
- Морковь — 2 шт
- Грибы — 100 г
- Сыр твердый — 50 г
- Соль
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
814.2 ккал |
белки
109.5 г |
жиры
27.5 г |
углеводы
30.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 100.5 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Слоеный салат из печени»:
-
Печень промыть, удалить пленки, положить подсоленную воду и варить до готовности.
Вареную печень вынуть из кастрюли и дать остыть, протереть на крупной терке.
Измельченную печень аккуратно перемешать с протертым на мелкой терке вареным яйцом.
Половину измельченной печени уложить на тарелку и смазать майонезом. -
Морковку отварить, остудить, натереть на мелкой терке и уложить на печень.
-
Лук мелко порезать и обжарить с грибами. Уложить поверх моркови, а затем смазать все майонезом.
-
Второе вареное яйцо натереть на мелкой терке и посыпать им слой майонеза.
Последний слой оставшаяся печенка, смазать майонезом и посыпать измельченным сыром.
Украсить зеленью и приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
11 октября 2008 года Дорис #
11 октября 2008 года Natalka # (автор рецепта)
11 октября 2008 года Юличка0802 deleted #
11 октября 2008 года Very Irresistible #
11 октября 2008 года mila87 #
11 октября 2008 года Инчик #
19 октября 2008 года бабушка валя #
19 октября 2008 года Инчик #
11 октября 2008 года Настя-умница #
11 октября 2008 года OKSANA #
11 октября 2008 года wowan5 #
11 октября 2008 года GadenKa #
11 октября 2008 года alisa-108 #
11 октября 2008 года лелечка #
11 октября 2008 года Мэрри #
11 октября 2008 года nikulj #
11 октября 2008 года Natalka # (автор рецепта)
11 октября 2008 года nikulj #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: