Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

в744нтПоваренок 6 уровня

2 августа 2016, 11:03
24288

Мясные круассаны

Предлагаю в одном блюде совместить и мясо, и овощи, и гарнир. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные круассаны»:

Фарш мясной (примерно) — 300 г
Помидор — 1 шт
Хлопья гречневые (от ТМ Мистраль) — 0,5 стак.
Баклажан (небольшой) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Бекон (примерно) — 100 г
Лук репчатый (примерно) — 0,5 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1038.2 ккал	белки 33.1 г	жиры 52 г	углеводы 170.4 г
100 г блюда
ккал 118 ккал	белки 3.8 г	жиры 5.9 г	углеводы 19.4 г

Рецепт «Мясные круассаны»:

Баклажаны я готовлю всегда в микроволновке - и быстро, и сочно получается, и маслом не пропитываются.
Небольшой баклажан накалываем вилкой или ножом в двух-трех местах и ставим в микроволновку минуты на 4.
У меня мощность 750, небольшой баклажан через 4 минуты будет готов, если баклажан побольше, ему нужно 5-6 минут.
Готовый баклажан нарезаем кубиками.
Помидор ошпариваем кипятком, снимаем кожуру (можно не снимать - как вам нравится. Я всегда снимаю), нарезаем кубиками.
Смешиваем фарш (у меня свино-говяжий, можно любой) с гречневыми хлопьями (у меня хлопья от ТМ Мистраль), баклажаном, помидором, яйцом, нарезанным луком, приправляем солью, перцем.
При желании можно добавить зелень.
Вот такой "нарядный", летний вариант фарша получается.
Бекон выкладываем внахлест друг на друга, из фарша формуем котлетку и заворачиваем в бекон.
Один "круассанчик" я посыпала черным кунжутом - просто для красоты.
(Если у вас нет бекона, просто сформируйте котлетки, смажьте сверху кисточкой растительным маслом и запекайте - тоже очень вкусно будет).
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 25-30 (зависит от вашей духовки)
Подаем на стол.
Отлично и в горячем, и в холодном виде.
Вместо гречневых хлопьев можно добавлять отварное пшено - ОЧЕНЬ вкусно получается.
Тут я делала рулет с такой же начинкой, только вместо гречневых хлопьев - отварное пшено.
Приятного вам аппетита!

Покажу вам свои георгины:

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Мастер-класс "Дачное вдохновение". Хлопья На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: мясной гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130185/]Мясные круассаны[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130185/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/02/57/1663429_26613-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Предлагаю в одном блюде совместить и мясо, и овощи, и гарнир.
Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Ингредиенты: Фарш мясной, Помидор, Хлопья гречневые, Баклажан, Яйцо куриное, Бекон, Лук репчатый.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные круассаны
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/02/57/1663429_26613-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясные круассаны" title="Рецепт: Мясные круассаны"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю в одном блюде совместить и мясо, и овощи, и гарнир.
Вкусно и в горячем, и в холодном виде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные круассаны»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/19129">Хлопья гречневые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130185/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные круассаны

Предлагаю в одном блюде совместить и мясо, и овощи, и гарнир. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные круассаны»:

Фарш мясной Помидор Хлопья гречневые Баклажан Яйцо куриное Бекон Лук репчатый

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

353

Фотографии «Мясные круассаны» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

3 мая 2020 года Skolopendra2 #

Хлопья запарить предварительно или сухими добавлять?

28 марта 2019 года Татьяна Хрусталёва #

+12

[+5]

Вкусные получились круассаны!

Готовить несложно и недолго, а результат отличный. Делала с пшеном, а вот баклажана как раз не оказалось, использовала то, что было -- брокколи слегка пропарила и немного измельчила потом вместе с луком в блендере, получилось отлично. Но буду делать в будущем обязательно с баклажаном, думаю будет ещё вкуснее. Одну котлетку запекла без бекона, тоже вкусно, но по-другому. Спасибо Вам за этот рецепт!

28 марта 2018 года DIALux #

Леночка, шикарный рецепт!!!
Очень празднично и аппетитно!!!

28 марта 2018 года nkova09 #

+25

[+5]

Сочные,нежные,очень аппетитные!С удовольствием готовлю.

28 марта 2018 года ирпенчанка #

Нина! Очень аппетитная подача!

28 марта 2018 года nkova09 #

Спасибочки!Чудесная закуска!

28 марта 2018 года DIALux #

↑Ответ для nkova09

Нина, спасибо за наводочку!
Тарелочка с круассанами очень аппетитна.

28 марта 2018 года nkova09 #

Смели только так!!!

28 марта 2018 года DIALux #

Представляю

Лишь бы всем хватило.

28 марта 2018 года nkova09 #

Второй раз делала 2 порции,третий 3!!!По нарастающей!

28 марта 2018 года DIALux #

Может семья тихо размножается, а ты не в курсе

29 марта 2018 года nkova09 #

Аппетит растет от таких вкусняшек!!!Надо на диету всех!

29 марта 2018 года DIALux #

Аха, и гонять вокруг дома

29 марта 2018 года nkova09 #

Обвиняют,что от вкусняшек не оторваться!

29 марта 2018 года DIALux #

Это другое дело. Тогда пусть парами бегают...
Со вкусняшками

29 марта 2018 года nkova09 #

А я на раздаче?Успею ли?

29 марта 2018 года DIALux #

29 марта 2018 года nkova09 #

Мартэн не успевает выдавать норму!

29 марта 2018 года DIALux #

Одно из двух:
Или рты сократить или норму урезать

30 марта 2018 года nkova09 #

3 июля 2017 года Алёна и Никита #

Георгины на фото просо ПРЕЛЕСТЬ!

26 мая 2017 года N_7 #

Скажите, пожалуйста, а при таком запекании баклажана (в микроволновке целиком)- он не горчит?

24 мая 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

+26

[+5]

Вкусно, вкусно, вкусно и ещё раз вкусно! Делала вариант с пшеном, остальное всё по рецепту!
Какие же замечательные мясные "круассаны", я в восторге!
Огромное спасибо за рецепт!

6 ноября 2016 года natali kin2009 #

Вкусно! Только хлопьев не было, добавила отварной гречки. На стол праздничный можно готовить - и красиво и вкусно!

16 августа 2016 года Dinni #

Классные круасанчики!!!

Прелесть!!!

А георгины - слов нет!!!

9 августа 2016 года olga2121972 #

+25

[+5]

Лена, добрый день, я к Вам с отчетом! Готовила круассаны к ужину. Вся семья была очень довольна. Баклажан я запекала в духовке, завернув в фольгу, фарш использовала говяжий, было чуть суховато. В следующий раз использую фарш посочнее. Большое спасибо, рецепт очень удачный!

10 августа 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Какие красавцы получились!

Можно было для сочности увеличить количество помидора

Мне очень и очень приятно, что рецепт понравился вашей семье!

11 августа 2016 года olga2121972 #

Спасибо за совет насчет помидоров! Учту на будущее!

7 августа 2016 года mazziadri #

вопрос по рецепту

Аппетитное блюдо

! А как приготовить баклажан для этого рецепта без микроволновой печи?

7 августа 2016 года в744нт # (автор рецепта)

просто положите баклажан к кипящую воду и варите примерно 2 минуты.

7 августа 2016 года gal mas #

+15

[+5]

Вот какая вкуснатища получилась. Спасибо за идею. Мой сын не ест овощи, а эти "кроусоны" за милую душу ушли.

10 августа 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Какие чудесные круасанчики!

Очень аппетитно!

Спасибо большое за фотоотчет!

5 августа 2016 года ovcharenko elvira06 #

Спасибо за рецепт. Идея очень интересная

.
Георгины необыкновенно красивые

5 августа 2016 года Buba-1_2M #

Цветы изумительны!
Как только приготовлю "ваши" круассаны, добавлю комментарий и по их поводу!
Спасибо!

5 августа 2016 года super virginija #

Леночка,ну очень шикарный рецепт!!! Как красиво!!!Очень аппетитно!!!Спасибо Вам!!!

4 августа 2016 года Ттшка #

Очень необычно и думаю что вкусно!

3 августа 2016 года Rusland 23 #

Отличная идея!

Забираю в КК

3 августа 2016 года ariel7777 #

очень интересный рецептик...

3 августа 2016 года НАНЯ 02 #

И рецепт и георгины- просто заглядение

с удовольствие забираю в КК, и отдельное спасибо за способ приготовления баклажанов в микроволновке, уже месяц пользуюсь- и не нарадуюсь

быстро и вкусно!!

3 августа 2016 года Vishnja #

Очень здорово!

Поздравляю!

Возьму рецепт с удовольствием!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясные круассаны

Ингредиенты для «Мясные круассаны»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные круассаны»:

Похожие рецепты

Макароны в мясном соусе

Рубленые зразы с грибами

Сушки фаршированные

Диетическая лазанья из цуккини и рикотты

Котлеты "Осенние этюды"

Маффины и оладьи "Мясное удовольствие"

Цеппелины

Говяжьи тефтельки с помидорами черри

Мясные вафли

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сосновая ветка"

Кальмар в маринаде

Батончики гранола

Фотографии «Мясные круассаны» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!