Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 5 августа 2016, 13:50
  • 27737

Сливовый пирог с заливкой "Маковка"

Рецепт: Сливовый пирог с заливкой Маковка

Очень вкусный сезонный пирог будет оценен любителями выпечки со сливами и маковой выпечки! За рецепт (с небольшими своими изменениями) благодарю Natali.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сливовый пирог с заливкой "Маковка"»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3036.3 ккал 		белки
57.5 г 		жиры
92.4 г 		углеводы
501.3 г
Порции
ккал
379.5 ккал		 белки
7.2 г		 жиры
11.6 г		 углеводы
62.7 г
100 г блюда
ккал
208 ккал		 белки
3.9 г		 жиры
6.3 г		 углеводы
34.3 г

Рецепт «Сливовый пирог с заливкой "Маковка"»:

  • В сотейник влить молоко, добавить сахар, сливочное масло, соль и ванилин. Поставить на огонь и довести при постоянном помешивали, до теплого состояния.
    Сахар должен полностью раствориться, а масло расплавиться.

  • Перелить молочную смесь в большую миску, дать немного остыть и всыпать муку и сухие дрожжи.

  • Замесить мягкое тесто и собрать его в шар.

  • Накрыть миску с тестом полотенцем и убрать в теплое место на подъем примерно на час, до увеличения объема теста вдвое.

  • Разъемную форму для выпечки (диаметром 26 см) застелить пекарской бумагой.
    Руками равномерно распределить по форме тесто.
    Сделать в нем надрезы почти до самого дна.

  • В надрезы вставить половинки слив.
    Накрыть форму полотенцем и оставить пирог на 15-20 минут в теплом месте. Тем временем, включить разогреваться духовку на 195 градусов.

  • Для заливки просто смешать сметану, сахар и мак (сметану лучше брать не самую густую).
    Равномерно распределить заливку по поверхности пирога.

  • Выпекать пирог в горячей духовке 35-40 минут.
    За готовностью пирога следить по своей духовке!
    Готовому пирогу дать слегка остыть, достать из формы и подавать!

Пирог вкусен как немного теплым (сразу после выпечки), так и полностью остывшим (на следующий день).

Приятного вам чаепития!)))





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Дары природы" На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: ужин полдник пикник детям выпечка

Вкусы: сладкий сливовый маковый нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливовый пирог с заливкой "Маковка"
Рецепт: Сливовый пирог с заливкой Маковка

Очень вкусный сезонный пирог будет оценен любителями выпечки со сливами и маковой выпечки! За рецепт (с небольшими своими изменениями) благодарю Natali.

Ингредиенты для «Сливовый пирог с заливкой "Маковка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сливовый пирог с заливкой "Маковка"» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно
Очень приятно, что пирог понравился!))) спасибо большое за отзыв!
Все продукты есть , приготовлю. Забрала в кк
Спасибо за вкусный и красивый пирог! Как раз дома были домашние сливы. Получилось вкусно, ароматно, заливка очень порадовала и от подружек получила похвалу. Забираю рецепт, а вам еще раз огромное спасибо!
Наташа, спасибо большое за Ваш отзыв к рецепту пирога!))) Очень приятно, что все получилось и рецепт не подвел!
Очень интересное сочетание дрожжевого теста и сметаной заливки! Два моих предпочтения в выпечке объединились в этом рецепте. Спасибо автору, результат потрясающий! Буду повторять.
Благодарю за приятный отзыв и за внимание к рецепту!))) рада очень, что пирог приглянулся! Пеките с удовольствием!
Очень понравился пирог! Сочный, нежный. Начинка великолепна. На следующий день был вкуснее, чем свежеиспеченный. Однозначно останется в копилке любимых рецептов пирогов. Огромное вам спасибо!
Спасибо ОГРОМНОЕ за добрый отзыв и прекрасный фото отчет к рецепту!))) Очень приятно, что пирог настолько понравился и рецепт пригодился! Извините, что с запозданием отвечаю...
Брала "домашнюю" сливу, что дало кислинку во вкус. Тесто очень вкусное Пекла в форме 24 см, все пропеклось Мне всё очень понравилось! Спасибо за рецепт
Снежана, спасибо большое за фото отчет)) Мне приятно, что пирог понравился! На фото кусочек очень аппетитный....
Очень-очень вкусный пирог, я вчера вечером приготовила и сегодня уже 3 куска съела. Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за отзыв!))) очень приятно, что Вам было вкусно!
Прямо захотелось приготовить! Так все красиво на фото!!!
Марина, надеюсь, попробуете этот пирог!)))
Пирог просто обалденный! Лучше всякого торта по мне. Тесто очень вкусное, а про начинку и заливку вообще молчу. Буду печь еще много-много раз. Теперь думаю, чем сливы зимой заменять. Может консервированные абрикосы подойдут?
Можно заморозить половинки слив в пакетах в один слой. Зимой исползую в тест без предварительной разморозки
Спасибо за рекомендацию! Возможно, кому-нибудь пригодится...
↑Ответ для Жаннеля
Тоже так делаю! Отличный вариант!
↑Ответ для Жаннеля
Спасибо, обязательно попробую заморозить.
↑Ответ для Minitompson
Очень рада слышать, что Вы приготовили пирог и так высоко оценили его вкус!))) Спасибо большое за добрый отзыв и за интерес к рецепту! Про консервированные абрикосы не скажу с уверенностью...., но подруга пекла со свежими и осталась очень довольна результатом! ))) А может быть, действительно, заморозить..... как Вам уже ниже посоветовали!
Ириша роскошный пирог ,конечно прихватила
Танечка, мне кажется такая выпечка будет тебе по вкусу!))) Спасибо большое, что заглянула ко мне!
Спасибо за рецепт/!! Для меня- было необычно/ заливка из сметены/ поэтому и выбрала, получилось очень вкусно в сметану добавляла орехи! Спасибо за идею!
Благодарю от души за доверие к рецепту и за отзыв! Рада слышать, что результат выпечки Вас порадовал! И Вам спасибо за внимание....
↑Ответ для tatiaan
Мне тоже хочется мак чем нибудь заменить. Спасибо за Вашу идею с орехами) Тоже попробую)
Пирог-это нечто Вкуснейший, мягусенький Я в экстазе Спасибо за прекрасный рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Очень-очень приятно, что пирог настолько понравился!))) Спасибо большое за оставленный отзыв к рецепту!
Пирог правда очень вкусным оказался! Но у меня просела середина, и вроде бы все по рецепту,но заливки оказалось очень много. Тесто восхитительное, да , липнет немного,но я приспособилась,оно стоит того! Благодарю за рецепт!!!
Благодарю за доверие к рецепту и за добавленный отзыв!))) Насчет заливки.... может быть от диаметра Вашей формы зависит...? В любом случае, приятно, что Вы остались довольны результатом! Спасибо!
Очень заманчиво, хочу испечь!!! Скажите, пожалуйста, вес слив с косточками или без?
Спасибо за внимание к рецепту, Наталья!))) У меня указан вес свои с косточками!
Ириша, просто шикарный пирог! Очень интересный рецепт!
Ириночка, спасибо большое!))) Очень приятна твоя оценка!
Спасибо за рецепт!) Съели одним махом)) Заливка очень понравилась, особенно потому что мак, а я большая поклонница. Только у меня возник вопрос: сделала всё по рецепту, но тесто показалось мне жидковатым и я ещё немного добавила муки. Когда пирог был тёплый, всё было отлично, а когда остыл - тесто стало немного твёрдым. Скажите, пожалуйста, каким должно быть тесто уже по готовности? Может, я зря боялась, что оно жидковато в процессе? Спасибо!))
Здравствуйте!))) Спасибо большое за Ваш отзыв! Мне приятно, что пирог пришелся по вкусу! Что касается теста.... да, мука везде разная..... и я не знаю, насколько "жидковатым" у Вас получилось тесто, но при замесе оно действительно получается достаточно мягким...и немного липким... Далее после расстойки без проблем выкладываем в форму и распределяем по форме... В итоге, тесто в готовом пироге получается достаточно нежным и воздушным, так что и на второй день пирог остается мягким! Возможно, в Вашем случае, Вы все-таки "перестраховались" с мукой и тесто получилось немного забитым!
Ира, я к тебе со словами благодарности!!!! Вкуснейший пирог! Он у меня получился очень сочным, так как делала в меньшем диаметре(20см), а сливы не пожалела, как и заливки!)))
Результатом осталась довольна, буду повторять, так это точно! Тесто очень понравилось в работе. Большущее спасибо за рецепт!!! Рекомендую!
Юлечка!))) Как же мне приятно... ))) Спасибо большое за внимание к рецепту и за фото отчет! Рада, что пирожок не разочаровал!
Ириша, шикарный пирог у меня выпечка со сливой на втором месте после яблочной))))
Спасибо огромное, Ирочка!)))) А у меня пожалуй,...... на третьем! После яблочной и лимонной!))
Испекла ваш пирог, результат очень порадовал мак заменила на грецкие орехи, очень вкусно получилось Спасибо за рецепт
Светлана, СПАСИБО большое за внимание к рецепту и за оставленный отзыв!))) Мне очень приятно, что понравился пирог!
Ира, спасибо огромное за такой чудесный рецепт! Очень понравился сам процесс приготовления, все быстро, тесто замечательное и очень легкое в работе, и в итоге результат. Кстати я делала с абрикосами - просто прекрасно! Спасибо.
Наташенька, спасибо большое за твой отзыв!))) Очень приятно, что воспользовалась рецептом и результат порадовал! )) Уверена, что вариант с абрикосами тоже замечательный!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"
Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"
Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки