Очень вкусный сезонный пирог будет оценен любителями выпечки со сливами и маковой выпечки! За рецепт (с небольшими своими изменениями) благодарю Natali.
- 5 августа 2016, 13:50
- 27891
Сливовый пирог с заливкой "Маковка"
![Рецепт: Сливовый пирог с заливкой Маковка Рецепт: Сливовый пирог с заливкой Маковка](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/05/31/1667373_86431-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Сливовый пирог с заливкой "Маковка"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 380 г
- Молоко — 180 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 80 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Ванилин (на кончике ножа) — 0.5 пакет.
- Дрожжи (сухие) — 5 г
Начинка
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3036.3 ккал |
белки
57.5 г |
жиры
92.4 г |
углеводы
501.3 г |
Порции | |||
ккал 379.5 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 62.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 208 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 34.3 г |
Рецепт «Сливовый пирог с заливкой "Маковка"»:
-
В сотейник влить молоко, добавить сахар, сливочное масло, соль и ванилин. Поставить на огонь и довести при постоянном помешивали, до теплого состояния.
Сахар должен полностью раствориться, а масло расплавиться. -
Перелить молочную смесь в большую миску, дать немного остыть и всыпать муку и сухие дрожжи.
-
Замесить мягкое тесто и собрать его в шар.
-
Накрыть миску с тестом полотенцем и убрать в теплое место на подъем примерно на час, до увеличения объема теста вдвое.
-
Разъемную форму для выпечки (диаметром 26 см) застелить пекарской бумагой.
Руками равномерно распределить по форме тесто.
Сделать в нем надрезы почти до самого дна. -
В надрезы вставить половинки слив.
Накрыть форму полотенцем и оставить пирог на 15-20 минут в теплом месте. Тем временем, включить разогреваться духовку на 195 градусов. -
Для заливки просто смешать сметану, сахар и мак (сметану лучше брать не самую густую).
Равномерно распределить заливку по поверхности пирога. -
Выпекать пирог в горячей духовке 35-40 минут.
За готовностью пирога следить по своей духовке!
Готовому пирогу дать слегка остыть, достать из формы и подавать!
Приятного вам чаепития!)))
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/x15.gif)
![](/data/cache/2016aug/05/33/1667378_50822nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2016aug/05/35/1667379_95818nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2016aug/05/37/1667380_29054nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
9 августа 2016 года Покусаева Ольга #
9 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
8 августа 2016 года ГАЛИНА8 #
8 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
8 августа 2016 года luneva_e #
8 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
8 августа 2016 года Леди на диете #
8 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
8 августа 2016 года Леди на диете #
На диете - это же не мертвая
8 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
7 августа 2016 года marina sidorova 00 #
8 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
7 августа 2016 года elle024 #
8 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
7 августа 2016 года Olgastih #
7 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
7 августа 2016 года svetlanaboyko75 #
7 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
7 августа 2016 года inulia68 #
7 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
7 августа 2016 года barska #
7 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
6 августа 2016 года asesia2007 #
7 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
6 августа 2016 года Суслик Маринка #
7 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
6 августа 2016 года veronika1910 #
7 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
6 августа 2016 года Valushka2003 #
7 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
6 августа 2016 года ogiway #
7 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
7 августа 2016 года ogiway #
7 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
6 августа 2016 года Аллочка-уралочка #
7 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
6 августа 2016 года Сашуленок #
7 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
6 августа 2016 года мисс #
7 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
5 августа 2016 года julika1108 #
5 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
5 августа 2016 года Vicentina #
5 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: