Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Irushechka plusПоваренок 3 уровня

15 августа 2016, 21:58
46236

Хлеб "Дорис Грант"

Полезный и абсолютно бесхлопотный хлебушек, с приготовлением которого справится даже ребенок. Месить нечего не надо, перемешиваем и в печь. А подавать хлеб мы будем с сыром и запеченным чесноком. Это настолько вкусно, что передать словами невозможно, нужно обязательно пробовать. Рецепт от Лорейн Паскаль, она подавала с запеченным камамбером, я в этот раз с горгонзолой)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Дорис Грант"»:

Мука цельнозерновая — 225 г
Мука пшеничная / Мука — 225 г
Вода — 300 мл
Соль — 1 ч. л.
Мед — 1 ст. л.
Дрожжи (сухие) — 7 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1641 ккал	белки 52.6 г	жиры 8.5 г	углеводы 336.6 г
Порции
ккал 410.3 ккал	белки 13.2 г	жиры 2.1 г	углеводы 84.2 г
100 г блюда
ккал 205.1 ккал	белки 6.6 г	жиры 1.1 г	углеводы 42.1 г

Рецепт «Хлеб "Дорис Грант"»:

Цельнозерновою муку просейте на сито, отруби что останутся в сите, отложите.
Добавляем пшеничную муку, соль и дрожжи, перемешиваем ложкой.
Делаем посередине углубление и вливаем мед и воду
Ложкой перемешиваем
Стол присыпаем мукой, и придаем тесту форму.
Перекладываем на противень, накрываем (я пленкой) и оставляем на 30 минут в теплом месте, я ставлю возле духовки
А пока тесто подходит, мы приготовим чеснок.
В форму для запекания выкладываем чеснок (2 шт) слегка срезав верхушку, но не чистим.
Добавляем травку (тимьян или розмарин), лавровый лист (3 шт), поливаем медом (2 ч. л.) присыпаем перцем и щепоткой соли, добавляем 40 г сливочного масла и поливаем обильно оливковым маслом (50 мл). Отправляем в духовку на 30-40 минут.
Если чеснок молодой то и 20-25 минут будет достаточно.
И вот он красавчик после духовки!!!
Как хлебушек подойдет, надрезаем, смазываем молоком и присыпаем отрубями, что остались от просеивания.
Отправляем в разогретую до 200 С на 35 минут.
Проверьте готовность палочкой, все же духовки разные... остужаем...
Разрезаем...
Сверху кусочек запеченного камамбера или кусочек горгонзолы и выдавливаем зубчик чеснока... мммм... как же это вкусно...
Приятного аппетита!!!

Вкусного вам дня!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На ужин

Теги: хлеб завтрак обед ужин

Вкусы: пшеничный хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130638/]Хлеб "Дорис Грант"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130638/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/13/45/1674541_70270-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Полезный и абсолютно бесхлопотный хлебушек, с приготовлением которого справится даже ребенок. Месить нечего не надо, перемешиваем и в печь. А подавать хлеб мы будем с сыром и запеченным чесноком. Это настолько вкусно, что передать словами невозможно, нужно обязательно пробовать. Рецепт от Лорейн Паскаль, она подавала с запеченным камамбером, я в этот раз с горгонзолой)))

Ингредиенты: Мука цельнозерновая, Мука пшеничная, Вода, Соль, Мед, Дрожжи.
Тэги: хлеб, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб "Дорис Грант"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/13/45/1674541_70270-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб Дорис Грант" title="Рецепт: Хлеб Дорис Грант"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Полезный и абсолютно бесхлопотный хлебушек, с приготовлением которого справится даже ребенок. Месить нечего не надо, перемешиваем и в печь. А подавать хлеб мы будем с сыром и запеченным чесноком. Это настолько вкусно, что передать словами невозможно, нужно обязательно пробовать. Рецепт от Лорейн Паскаль, она подавала с запеченным камамбером, я в этот раз с горгонзолой)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб "Дорис Грант"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130638/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб "Дорис Грант"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Дорис Грант"»:

Мука цельнозерновая Мука пшеничная Вода Соль Мед Дрожжи

Тэги: хлеб, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб "Дорис Грант"» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 августа 2016 года Олеся Кийло #

+20

[+5]

Ирина,огромное спасибо за отличный рецепт!Хлебушек получился замечательный -с хрустящей корочкой,пористым упругим мякишем и насыщенным вкусом.Порадовало также,что готовится хлебушек просто,тесто подходит быстро и в работе прекрасное. Я немного отступила от рецепта,использовав сахар вместо меда и свежие дрожжи.

23 августа 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

И Вам спасибо огромное за чудесное фото и отзыв!!! Очень приятно, что хлебушек понравился!!!

23 августа 2016 года Олеся Кийло #

21 августа 2016 года panizubkova #

Делаю второй раз за сутки-чудо как хорош!

23 августа 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Обрадовали оооочень, очень приятно такое читать

20 августа 2016 года Настя Виниченко #

+14

[+4]

Пекла все же на пшеничной муке — хлебушек удался. Мой первый опыт благодаря вашему рецепту! Спасибо ^_^

23 августа 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

А как же я рада, приятно что хлеб удался!!! Спасибо огромное за фото и отзыв!!!

20 августа 2016 года cypuna #

Как говаривал мой дедушка, "если жена не умеет печь хлеб и варить суп, то это не брак, а сожительство"

В Вашем рецепте соединились все так любимое в нашей семье: и цельнозерновой хлеб, и сыр, и печеный чеснок

добавить стаканчик сухого красного - и вот он, королевский ужин

23 августа 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Согласна на 100% под вино ммм........

спасибо за отзыв!!

19 августа 2016 года Вета-Лана1 #

надо готовить!!

23 августа 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Только буду рада если воспользуетесь рецептом!!!

19 августа 2016 года yugai ludmila65 #

+24

[+5]

Замечательный хлеб, только восхищения. Идеальный хлеб для повседневного употребления. Я немного посвоевольничала - добавила 1 ст.л. семян горчицы и 50 г. цельнозерновой муки заменила на ржаную. Спасибо за рецепт.

19 августа 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Вам спасибо за чудесный фотоотчет,очень приятно, что хлеб понравился,

а семена горчицы сама очень люблю, так мне нравится как они похрустывают

20 августа 2016 года yugai ludmila65 #

Вот - вот, здорово лопаются и похрустывают. Хлеб подрузамевался к холодцу, вот и добавила горчичной пикантности, но не дожил... хлебушек, пал вкусным героем в неравном бою...

25 августа 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

22 августа 2016 года Сурик #

↑Ответ для yugai ludmila65

Ааа! Вот он твой великолепный хлебушек!!! Шикарный!!!

19 августа 2016 года brechko irina #

вопрос по рецепту

Хочу испечь этот хлебушек, но у меня аллергия на мед. Можно без него или уже не то будет? Спасибо!

19 августа 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Я думаю, что все получится и без меда, добавьте немного сахара (для дрожжей)

19 августа 2016 года alorikk #

Отличный рецепт! А еще у меня есть вопрос: можно цельнозерновую пшеничную муку заменить ржаной мукой?

19 августа 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Спасибо! Я не пробовала, но девочки вот заменяли (отчет выше) и все прекрасно

19 августа 2016 года sozmaria #

Очень понравился рецепт!

Надо попробовать испечь

19 августа 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Очень рада что понравился

19 августа 2016 года Любимая13 #

А мука цельнозерновая пшеничная или ржаная?

19 августа 2016 года Настя Виниченко #

вопрос по рецепту

Добрый день! Подскажите, получится ли хлебушек, если ииспользоватьтолько пшеничную муку?

19 августа 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Добрый!!! Я думаю конечно получится,будет немного другой хлеб, но уверена что вкусный

19 августа 2016 года daha18 #

Ну конечно,конечно же,забираю в кк! !!!

19 августа 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Очень рада!!!

19 августа 2016 года КТЮ #

вопрос по рецепту

Столько масла в печеный чеснок!? А что Вы делаете потом с чесночным маслом?

19 августа 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Масла оливкового 50 мл, масло очень вкусное, пропитано специями и чесноком, можно использовать в дальнейшей кулинарии, например добавить в маринад мяса

17 августа 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

17 августа 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Спасибо

16 августа 2016 года Анастасия АГ #

Чудесный хлебушек!

16 августа 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Спасибо!

16 августа 2016 года elli94 94 #

Рецепт отличный , так люблю серый хлебушек, он так выглядит просто супер!!!! Буду делать , беру в кулинарную книгу.

16 августа 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Спасибо! Буду рада если рецепт пригодится

16 августа 2016 года ogiway #

Ира, отличный хлеб вышел!!! И чеснок тоже хорош!

16 августа 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо

даже не знаю что мне больше нравится: хлеб или чеснок

17 августа 2016 года ogiway #

Хлеб с чесноком-лучччче!

16 августа 2016 года Evgeniya Prytkova #

Здравствуйте! Испекла хлебушек по Вашему рецепту - очень вкусный с интересной медовой ноткой. А самое главное - очень просто готовить, тесто приятное, к рукам абсолютно не липнет.
Сделала фото - https://www.povarenok.ru/photo/79724/
Спасибо за рецепт!

16 августа 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Как приятно

спасибо огромное за доверие к рецепту и отдельно за фото

очень рада что хлебушек понравился

16 августа 2016 года МурКатеринка #

Очень красивый хлебушек!!!

16 августа 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Благодарю

16 августа 2016 года Kuss #

Отличный, очень аппетитный хлебушек!

16 августа 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Спасибочки огромное

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб "Дорис Грант"

Ингредиенты для «Хлеб "Дорис Грант"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб "Дорис Грант"»:

Похожие рецепты

Формовой хлеб с сушёным луком

"Обезьяний" хлеб с сыром и кунжутом

Домашний хлеб с соусом песто и сыром

Арабский хлеб "Пита"

Хлеб на сыворотке с овсяными хлопьями

Хлеб-сырно луковый с кедровыми орешками

Хлеб с хлопьями и отрубями

Рисовые булочки и лепешки

Багеты из ферментированного теста

Фотографии «Хлеб "Дорис Грант"» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!