Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 28 августа 2016, 21:56
  • 133656

Кабачки вкуснее мяса

Рецепт: Кабачки вкуснее мяса

Сезон овощей продолжается и хочется насладиться разнообразием, как вкусовым, так и в меню. Увидела такой вариант приготовления кабачков на каком-то сайте, который к кулинарии не имеет никакого отношения. Прочитав, воодушевилась минимальным набором продуктов и заманчивым названием. Приглашаю отведать новое блюдо из кабачков.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кабачки вкуснее мяса»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1473.3 ккал 		белки
30.6 г 		жиры
114.2 г 		углеводы
64.7 г
100 г блюда
ккал
116.9 ккал		 белки
2.4 г		 жиры
9.1 г		 углеводы
5.1 г

Рецепт «Кабачки вкуснее мяса»:

  • Молодые кабачки порезать кубиком 1,5 на 1,5 см. Если кабачки уже пенсионного возраста, очистить кожицу, удалить семена и так же порезать. Кабачки посолить и дать стечь воде.

  • На разогретую сковородку налить масло и на большом огне обжарить кабачки в один слой до румяности.

  • Орехи подробить скалкой. Петрушку мелко порезать. Чеснок почистить, пропустить через пресс и добавить к петрушке.

  • Смешать кабачки с орехами и петрушкой с чесноком. Добавить по вкусу соль и черный молотый перец. Заправить двумя столовыми ложками масла растительного.

Такую закуску можно кушать и холодной, и горячей. Но скажу честно, что, когда она настоится, становится вкуснее!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На закуску На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: закуска горячее

Вкусы: кабачковый ореховый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки вкуснее мяса
Рецепт: Кабачки вкуснее мяса

Сезон овощей продолжается и хочется насладиться разнообразием, как вкусовым, так и в меню. Увидела такой вариант приготовления кабачков на каком-то сайте, который к кулинарии не имеет никакого отношения. Прочитав, воодушевилась минимальным набором продуктов и заманчивым названием. Приглашаю отведать новое блюдо из кабачков.

Ингредиенты для «Кабачки вкуснее мяса»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачки вкуснее мяса» от приготовивших (30)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Светик! Вот и я с отчетом! Несмотря на то, что кабачок мне достался от соседа размером с кабанчика, блюдо вышло очень вкусным и всем понравилось! От себя только добавила помидор. Спасибо огромное за рецепт!
Натуль,порадовала ты меня!Спасибо большое за доверие!!!
А с помидоркой-то сочнее!!!
Молодец!Здорово!!!
Огромное спасибо! Классный рецепт! Просто, вкусно и полезно!!!
Пользуйтесь на здоровье! Вам спасибо за внимание к рецепту!
Спасибо большое! Что-то новенькое!
На здоровье!
На войне с кабачками все средства хороши, будем пробовать . Спасибо за новую идею
Про войну с ними Вы это сильно, совершенно согласна!!!
↑Ответ для Nik Amuna
Пробуйте на здоровье!!! Лучше воевать с кабачками...
Спасибо,за рецепт,надо приготовить такую вкуснятину ,думаю понравится !!!
Очень надеюсь,что проба прошла удачно!
Благодарю!
Отличный рецепт! Я вместо масла добавляю немного натурального уксуса - вкуснятина!!
Надо попробовать с уксусом.Спасибо!
Вам спасибо!!!
Только что делали на обед. Рецепт адаптировала немного под себя: не добавляла чеснок, зато к готовому блюда подали сметану: так кабачки получились еще нежнее. А немного грецкого ореха добавляет оригинальность.
Спасибо за рецепт! Будем готовить)
Только на здоровье!!!Спасибо,Вам,за доверие!
И в самом деле, заманчивый рецепт!
Спасибо,Аллочка!
Светик, очень вкусно!!!
Ленчик,спасибО!
Признаюсь, изначально не ожидала что получится так вкусно. На вид конечно блюдо не из мешленовского ресторана, но на вкус очень нежно и вкусно. Я только заправлять маслом не стала, оно все итак маслянное было. Вам спасибо !
Да уж,до ресторанного меню далековато...Но тем не менее...Спасибо большое,что доверились,не прошли мимо!
А сами вы пробовали это блюдо или только прочитали, понравился набор и нам выложили? Так написано у вас.
А фото не считаются?!
Спасибо за поддержку!
↑Ответ для vitmoney
А вы как думаете?Я его готовила,фотографировала и не пробовала????
По меньшей мере-странный вопрос!!!
А как надо писать?Каждое предложение с восклицательным знаком???Чтоб было для вас убедительно?
Людей так много на земле довольно странных,мягко сказав.)))Не стоит обращать внимание!
А салат очень симпатишный,спасибо!
Спасибо и за поддержку,и за оценку рецепта!
Ну, наконец то что то свеженькое из кабачков нашла! Очень интересный рецепт!
Благодарю!!!
интересный рецепт, забираю в КК. Большое спасибо)
На здоровье!
Приготовила, разочарована, лучше бы скушала всё по отдельности.
А что Вам не понравилось ? Скажите..., может и пробовать не буду...
Нет сбалансированности вкуса, каждый ингредиент сам по себе, шкурка грецкого ореха прилипла к кабачкам. На мясо ни каким образом не похоже, учитывая стоимость грецкого ореха у нас, лучше купить мяса и сделать с кабачком.
Спасибо за ответ !
↑Ответ для yuls57
На вкус и цвет...
Интересно!
Пробуйте на здоровье!
Интересный рецепт, надо попробовать. Я думаю, орехи лучше обжарить, будет вкуснее.
Спасибо за коммент!Лучше подсушить,вы правы!
а у меня тоже есть такое блюдо,с советских времен осталось
Для особо одарённых поварят, обьясните пожалуйста - орехи жарить или нет?
Орехи лучше пожарить,будет намного вкуснее.
Спасибо, попробуем.
С сырым кабачком должно быть вкусно!
Ну не столько обжарить,сколько подсушить в духовке.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"
Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"
Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!