Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

ЛисенокПоваренок 7 уровня

28 августа 2016, 21:56
133183

Кабачки вкуснее мяса

Сезон овощей продолжается и хочется насладиться разнообразием, как вкусовым, так и в меню. Увидела такой вариант приготовления кабачков на каком-то сайте, который к кулинарии не имеет никакого отношения. Прочитав, воодушевилась минимальным набором продуктов и заманчивым названием. Приглашаю отведать новое блюдо из кабачков.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кабачки вкуснее мяса»:

Кабачок (молодой) — 3 шт
Петрушка — 1/2 пуч.
Орехи грецкие — 1 стак.
Чеснок — 3 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Масло растительное (+для жарки) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1473.3 ккал	белки 30.6 г	жиры 114.2 г	углеводы 64.7 г
100 г блюда
ккал 116.9 ккал	белки 2.4 г	жиры 9.1 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Кабачки вкуснее мяса»:

Молодые кабачки порезать кубиком 1,5 на 1,5 см. Если кабачки уже пенсионного возраста, очистить кожицу, удалить семена и так же порезать. Кабачки посолить и дать стечь воде.
На разогретую сковородку налить масло и на большом огне обжарить кабачки в один слой до румяности.
Орехи подробить скалкой. Петрушку мелко порезать. Чеснок почистить, пропустить через пресс и добавить к петрушке.
Смешать кабачки с орехами и петрушкой с чесноком. Добавить по вкусу соль и черный молотый перец. Заправить двумя столовыми ложками масла растительного.

Такую закуску можно кушать и холодной, и горячей. Но скажу честно, что, когда она настоится, становится вкуснее!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На закуску На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: закуска горячее

Вкусы: кабачковый ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131044/]Кабачки вкуснее мяса[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131044/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/28/56/1690380_90736-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Сезон овощей продолжается и хочется насладиться разнообразием, как вкусовым, так и в меню. Увидела такой вариант приготовления кабачков на каком-то сайте, который к кулинарии не имеет никакого отношения. Прочитав, воодушевилась минимальным набором продуктов и заманчивым названием. Приглашаю отведать новое блюдо из кабачков.

Ингредиенты: Кабачок, Петрушка, Орехи грецкие, Чеснок, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: закуска, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачки вкуснее мяса
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/28/56/1690380_90736-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кабачки вкуснее мяса" title="Рецепт: Кабачки вкуснее мяса"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сезон овощей продолжается и хочется насладиться разнообразием, как вкусовым, так и в меню. Увидела такой вариант приготовления кабачков на каком-то сайте, который к кулинарии не имеет никакого отношения. Прочитав, воодушевилась минимальным набором продуктов и заманчивым названием. Приглашаю отведать новое блюдо из кабачков.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачки вкуснее мяса»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/131044/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачки вкуснее мяса

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кабачки вкуснее мяса»:

Кабачок Петрушка Орехи грецкие Чеснок Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: закуска, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

965

Сырный суп с рисом и лососем

71
965
17772

1588

Салат "Сливочная нежность"

78
1588
19693

1211

Куриная печень в воздушном кляре

189
1211
40065

Фотографии «Кабачки вкуснее мяса» от приготовивших (30)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 августа 2016 года MarinaS16 #

Какое интересное сочетание в этой закусочке

Надо будет обязательно попробовать!

11 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!

31 августа 2016 года marfutak # (модератор)

Светлана, очень интересный рецепт.

У меня такая же раритетная конфетница,

которую ты использовала, как салатницу. Берегу как память. У нас, к сожалению, 1 стакан грецких орехов раз в 10 дороже кабачков, вот такие дела

2 сентября 2016 года kamtat #

Про стоимость в точку! Тоже об этом подумалось, пусть и вкуснее, но уж лучше мяса купить.

3 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

↑Ответ для marfutak

Ну у нас они растут на каждом шагу...В прошлом году собрали 5 джутовых мешков.
Для нас другое что-то изыск и дорогое удовольствие...

11 сентября 2016 года miss63gaba #

Завидую белой завистью.

30 августа 2016 года Лилек3011 #

Какие интересные кабачки

11 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо!

30 августа 2016 года Лисенок0309 #

+25

[+5]

Светочка, я к тебе с огромной благодарностью. Невероятно вкусно. Готовить просто и быстро. Очень понравилось и мне и мужу. Ели теплым, отложила немного попробовать завтра, т.к. ты сказала, что пропитавшийся вкуснее. Непременно буду повторять! Всем советую...легкий, нежный, вкусный...ммм!!!

3 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Олеся,ты меня очень порадовала своим отчетом и фоткой к нему!Я безмерно благодарна тебе за доверие!А у тебя орехи смотрятся,как кусочки фарша!

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!

4 сентября 2016 года Лисенок0309 #

Спасибо тебе, Светочка, за разнообразие и вкусный рецепт

А кому не нравится, так ведь дело вкуса, а все мы разные

30 августа 2016 года Лисенок0309 #

Ух, ты нужно продолжать утилизировать кабачки

2 сентября 2016 года vipmarmar #

30 августа 2016 года Wera13 #

11 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Мерси!

29 августа 2016 года mariana82 #

Отличный рецепт!

11 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо!

29 августа 2016 года Марина Леоненко #

Кабачки пенсионного возраста

!!! Классный салатик! Никогда не пробовала ничего подобного! Спасибо за рецепт!!!

11 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!!!

29 августа 2016 года ogiway #

Ааааааа- у меня тоже такая вазочка еще жива и очень любима- с детства!!!!!!!!

Я из нее что хошь стрескаю! Особенно, ежели оно такое вкуснючее, как твои кабачки! Даже если они уже того-престарелые пенсионЭры.

11 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Да,из любимой посуды все вкуснее!!!Вот так раритеты и годятся,как антураж!
Спасибо,Ксюля,что зашла на огонек!!!На вазочку!

12 сентября 2016 года ogiway #

Сначала я шла к тебе, а вазочка-это уже бонус!

Вот смотри- вазочка!

https://www.povarenok.ru/recipes/show/131478/?direct=1

12 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Ну понятное дело...Эт я так,к слову!

13 сентября 2016 года ogiway #

29 августа 2016 года victoria ms #

Крутые кабачки, Светочка!!!

11 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Викуля!

29 августа 2016 года kanalia #

кабачки уже пенсионного возраста

Мне нравится

Отличный рецепт!

11 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!А что больше-рецепт или кабачки пенсионного возраста?

29 августа 2016 года Демурия #

Забрала

11 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Ольчик,на здоровье!

29 августа 2016 года Svetlr #

Ой, какой интересный рецепт! Светулечка, ты такая умница. Спасибо, дорогая, за рецепт.

11 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

А тебе,дорогая,Светуля,за внимание к моим рецептам!

29 августа 2016 года Святочка #

С удовольствием забираю в кк

11 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

На здоровье!

29 августа 2016 года Kuss #

Светусик! Я такое обожаю! быстро, вкусно и полезно! Обязательно попробую!

11 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Все точно,Натуля,описала!Пробуй на здоровье!

29 августа 2016 года veronika1910 #

Вкусное блюдо

11 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Никуша!

29 августа 2016 года Ирушенька #

Светочка, ох, какая соблазнительная, ароматная закуска!

11 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Иришка!

28 августа 2016 года Суслик Маринка #

Супер! Спасибо за рецепт!

29 августа 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Маришка,только на здоровье!

Спасибо,что заглянула в гости!

28 августа 2016 года lelikloves #

кабачки уже пенсионного возраста

Светочка, ну насмешила

Отличный рецепт, с удовольствием попробую

29 августа 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Ну так...получилось...
Рада,что подняла настроение!

28 августа 2016 года Три сестры #

А лучше мясо с такими кабачками

, так еще вкуснее

. А если серьезно -

29 августа 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Оно-то лучше и вкуснее!

Но нужно разнообразить меню...

Спасибо за коммент!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кабачки вкуснее мяса

Ингредиенты для «Кабачки вкуснее мяса»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кабачки вкуснее мяса»:

Похожие рецепты

Фалафель "Привет из Израиля"

Закуска "Тещины языки"

Маринованные помидоры черри

Закуска "Катамаран"

Мармелад из белого лука

Овощной пирог-запеканка

Жареный порей к пиву

Закуска из маринованной свеклы с фетой

Панна-котта из цветной капусты

Попробуйте приготовить вместе

Сырный суп с рисом и лососем

Салат "Сливочная нежность"

Куриная печень в воздушном кляре

Фотографии «Кабачки вкуснее мяса» от приготовивших (30)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!