Все мы любим жареную картошечку. И в каждой семье есть свой секрет приготовления этого простого и очень вкусного блюда. Когда я в первый раз приехала в гости к родителям моего будущего мужа, папа нажарил нам огромную сковородку картошки. Я до сих пор помню тот вкус! И очень часто теперь так готовлю. Удивилась, когда не нашла на сайте такого рецепта. И вспомнила комментарий Юры (xmxm) "Теперь буду проверять все, даже то, как картофель жарю ". Так что этим рецептом хочу сказать спасибо Юре за то, что напомнил мне о любимой картошечке. Угощайтесь!
- 5 сентября 2016, 3:49
- 28282
Жареный картофель "От папы"
Ингредиенты для «Жареный картофель "От папы"»:
- Картофель — 4 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло подсолнечное — 5 ст. л.
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1263.6 ккал |
белки
15.1 г |
жиры
80.6 г |
углеводы
120.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 143.6 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Жареный картофель "От папы"»:
-
Количество ингредиентов указала примерно (никогда не взвешивала, сколько чего добавляю...) Картошку чистит и режет всегда мой муж. И я каждый раз удивляюсь, как он не режет себе руки?.. Я попробовала разок - потом ходила с лейкопластырем...
-
Режем обычно крупной соломкой. Если мельче - картошечка может "развалиться".
-
На подсолнечном масле сначала поджариваем картофель.
-
Режем лук мелко, тонкой соломкой нарезаем капусту. Когда картофель хорошо подрумянится и будет практически готов, добавляем лук и капусту.
-
Солю я это блюдо в самом конце. Жарим до готовности. И подаем со свежими овощами!
Комментарии и отзывы
7 сентября 2016 года маАсяя #
Вашему мужу респект мастерски он с картошкой
7 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года Wera13 #
7 сентября 2016 года Валенти #
7 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года Кир Рояль #
7 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года Valuasha Валя #
6 сентября 2016 года Pavelia #
7 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года Vishnja #
7 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года Светлана Клер #
7 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года nafanya2012 #
7 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года jasmin rose #
6 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года kotmarsa #
7 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года Людмила Горобец #
6 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года astrakhan81 #
7 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года astrakhan81 #
6 сентября 2016 года Violl #
7 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года Оксана7531 #
Идея интересная.
6 сентября 2016 года Женульчик #
6 сентября 2016 года nnutty #
7 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
5 сентября 2016 года krolya13 #
7 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
5 сентября 2016 года владаша #
5 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
5 сентября 2016 года ИРепка #
Но Ваш муж режет картошку просто классно! Смотреть одно удовольствие! Но на руке резать не рискну.
5 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
Попробуйте - картошечка очень вкусная получается
5 сентября 2016 года g ufa2 #
5 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: