Версия для печати Рецепты Каши Каши на воде

GerardinaПоваренок 6 уровня

27 сентября 2016, 12:49
2883

Гречка с грибами и пряным луком

Гречневая каша с грибами всем известна и всеми любима. Я предлагаю внести в неё небольшое новшество. Конечно, жареным луком никого не удивишь, но всего чайная ложка ароматных пряностей просто преобразит его.

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Гречка с грибами и пряным луком»:

Каша

Крупа гречневая (ТМ Мистраль) — 1/2 стак.
Шампиньоны — 300 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу

Пряный лук

Лук репчатый (крупный) — 2 шт
Зира — 1/4 ч. л.
Куркума — 1/4 ч. л.
Перец красный жгучий — 1 щепот.
Корица — 1/4 ч. л.
Имбирь — 1/4 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1235.3 ккал	белки 44.4 г	жиры 49.1 г	углеводы 170.6 г
Порции
ккал 617.7 ккал	белки 22.2 г	жиры 24.6 г	углеводы 85.3 г
100 г блюда
ккал 171.6 ккал	белки 6.2 г	жиры 6.8 г	углеводы 23.7 г

Рецепт «Гречка с грибами и пряным луком»:

Шампиньоны протереть салфеткой и нарезать ломтиками.
Обжарить их на сливочном масле 3 минуты, затем всыпать гречневую крупу. Обжарить 1 минуту вместе, залить 1.5 стаканами воды и варить до готовности крупы. Посолить пот вкусу.
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до прозрачности, всыпать специи.
Обжаривать до красивого карамельного цвета.
Подавать кашу с горячим пряным луком.

До чего-же хороша
Гречка-русская душа!
В печке важная пыхтит,
Будоражит аппетит.

Очень вкусная с маслом,
С луком, грибами иль мясом.
Кашей подкрепись немножко,
Вот твоя большая ложка!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Истории про кашу" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: завтрак обед ужин каша

Вкусы: гречневый грибной луковый пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132212/]Гречка с грибами и пряным луком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132212/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/27/18/1721332_59975-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Каши -> Каши на воде
Гречневая каша с грибами всем известна и всеми любима. Я предлагаю внести в неё небольшое новшество. Конечно, жареным луком никого не удивишь, но всего чайная ложка ароматных пряностей просто преобразит его.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Шампиньоны, Масло сливочное, Соль, Лук репчатый, Зира, Куркума, Перец красный жгучий, Корица, Имбирь, Масло растительное.
Тэги: завтрак, обед, ужин, каша.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречка с грибами и пряным луком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/27/18/1721332_59975-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречка с грибами и пряным луком" title="Рецепт: Гречка с грибами и пряным луком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Гречневая каша с грибами всем известна и всеми любима. Я предлагаю внести в неё небольшое новшество. Конечно, жареным луком никого не удивишь, но всего чайная ложка ароматных пряностей просто преобразит его.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/55/">
          Каши
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/192/">
          Каши на воде
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречка с грибами и пряным луком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/665">Зира</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1133/">каша</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/132212/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречка с грибами и пряным луком

Категория: Каши › Каши на воде

Ингредиенты для «Гречка с грибами и пряным луком»:

Крупа гречневая Шампиньоны Масло сливочное Соль Лук репчатый Зира Куркума Перец красный жгучий Корица Имбирь Масло растительное

Тэги: завтрак, обед, ужин, каша

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

657

Гречка с грибами и золотистым луком

48
657
5023

209

Плов "Северный" в мультиварке

66
209
4207

132

Гречка с грибами и пряным луком

64
132
1541

Гречка с подливой из шампиньонов

74
91
2901

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Гречка с грибами и пряным луком» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

7 ноября 2018 года fialkaXY #

[+4]

Вкусно! Спасибо за рецепт!

23 января 2017 года Аллочка-уралочка #

Вкусно

24 января 2017 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо!

9 декабря 2016 года Покусаева Ольга #

Мариночка,чудесное блюдо!

12 декабря 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Олечка, спасибо

9 декабря 2016 года Violl #

Мариночка, очень аппетитное блюдо

12 декабря 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Виолушка, спасибо большое

9 декабря 2016 года Сурик #

+23

[+5]

Мариночка! Очень и очень вкусная гречка с грибами! А лук, а лук… нет слов! Такая вкуснятина!!! А какой аромат!!! Необыкновенный букет специй!!! Зиры положила чуть больше! Люблю этот волшебный аромат! Спасибо большое за рецепт!!!

9 декабря 2016 года Violl #

Людочка, какая вкуснющая тарелочка

9 декабря 2016 года Сурик #

Это так вкусно! Виолетточка, спасибо большое за похвалу!

9 декабря 2016 года felix032 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, как вкусно, ароматно

!!!

9 декабря 2016 года Сурик #

Очень вкусно! Спасибо большое, Галочка!!!

9 декабря 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Людочка, очень аппетитно!

Спасибо за наводочку!

9 декабря 2016 года Сурик #

Олечка! Спасибо большое за похвалу! Очень вкусно!!!

9 декабря 2016 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Ах, ах, ах!!! Соблазнительница!!! Как аппетитно!!!

10 декабря 2016 года Сурик #

Да! Ах, ах, ах! Очень вкусно!!! Спасибо за похвалу!!!

12 декабря 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

Людочка, спасибо огромное за такую красоту в рецепте! Я очень рада, что тебе все понравилось,!

6 декабря 2016 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

9 декабря 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

На здоровье

29 ноября 2016 года Mary Stone #

+35

[+5]

По-моему,очень удачная идея-подать лук к гречке отдельным компонентом блюда.В этом случае данные дружественные продукты (греча и лук) заиграли совершенно новыми вкусовыми красками.Да и как чудесно заиграли!Это очень вкусно.А про лук можно говорить бесконечно,настолько он бесподобен в предлагаемом варианте.Спасибо большое,Марина.Рецепт замечательный.

29 ноября 2016 года VolOksana #

Машуля, как вкусно из твоего котелочка пахнет, аж дух захватывает

29 ноября 2016 года Mary Stone #

Спасибо огромное,Оксаночка.

Это очень вкусно,рекомендую.

29 ноября 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Mary Stone

Машуль, вот лук не люблю, но как он шикарно смотрится

Грибочки с гречкой

что может быть лучше

Очень аппетитно

29 ноября 2016 года Mary Stone #

Как можно не любить лук?

Я иногда его жарю побольше и просто с черным хлебом ем-вещь!

Спасибо большущее,Олик.

29 ноября 2016 года lelikloves #

Я его только в сыром виде употребляю, в салатиках

А вот жареный, пареный, тушеный, вареный - только если мелко и не видно

Если в салаты нужно обжаривать лук, то я ооооочень мелко его нарезаю, чтоб он чуть ли не растворился в сковороде

29 ноября 2016 года Mary Stone #

Ох,и привередливая Вы дамочка,как я посмотрю.

29 ноября 2016 года lelikloves #

30 ноября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

↑Ответ для Mary Stone

Маша, большое спасибо за очередной изумительный отчет. Мне действительно очень приятно!

2 декабря 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для Mary Stone

Машуля, очень аппетитная гречка! Чудесный натюрморт!

2 декабря 2016 года Mary Stone #

Огромное спасибо,Иришенька.

Гречка просто бесподобна.

9 декабря 2016 года Violl #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька, какая вкуснятина

9 декабря 2016 года Mary Stone #

Спасибо большое,Виолушка,за внимание.

6 октября 2016 года Один Три #

Мариш,ну спасибо!

прям для моего мужа рецепт

он так любит гречку и грибы,а имбирь и зиру так вообще

7 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Вот и к меня муж больше всех доволен остался.

8 октября 2016 года Один Три #

4 октября 2016 года VolOksana #

Мариша, гречка суперская!!!

4 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

4 октября 2016 года lelikloves #

Аппетитно

4 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо

29 сентября 2016 года Wera13 #

29 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

29 сентября 2016 года Просто Дуня #

Хороша каша!

Мариночка,

это точно моё!

29 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

На здоровье, дорогая!

28 сентября 2016 года FoodStation1 #

Состав специй изумительный. Представляю, какая это ароматная каша.

28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Ой, да! Лук пахнет изумительно!

28 сентября 2016 года Ирушенька #

Мариночка, очень аппетитная, пряная каша!

28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!

27 сентября 2016 года Анастасия АГ #

Мариночка, очень вкусное блюдо!!

28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо, Настюша.

27 сентября 2016 года veronika1910 #

Очень вкусно,дорогая

28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо большое!

27 сентября 2016 года Morini #

Ложка большая, а чашка маленькая

Дай мне целый котелок!!

28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Твой котелок отдельно стоит, под подушкой, чтоб не остыл.

28 сентября 2016 года Morini #

27 сентября 2016 года Mary Stone #

Отличный рецепт.

Конечно,очень вкусная каша.Забрала,спасибо.

28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Маша, спасибо и на здоровье!

27 сентября 2016 года Ольга_Хамроева #

Интересный рецептик, как нибудь попробуем. Сохраняю в свою кулинарную книгу.

28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Оля, на здоровье.

27 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 #

Подписываюсь под каждым словом о том,что пряности преображают гречку

добавляла специальную приправу в эту кашу-это ооочень вкусно и ароматно!да ещ1ё и с лучком ,да с грибочками....ммм...И в Пост можно постящимся полакомиться данным блюдом!

28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Да, сливочное масло убрать-пожалуйста, постное блюдо. А лук этот, кстати, везде хорош. Такой себе "вместо мяса"))

28 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 #

ну да,можно ж и растительное.....А лук люблю жаренный,хотя и не ем ...помню мама делала жаренную картошку с жаренным луком ..пахло картошкой с грибами

28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Вот и я! Обожаю запах жареного лука, но не ем его. А муж просто обожает.

28 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 #

да я б ела...но оно ж жареное....

так что только если обжаренный а потом протушеный...но это не то конечно...эх

28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

А я лук только сырой люблю

28 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 #

а я всякий

купила краснодарский,а он сладкий,так я его прям нарезала и ела

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречка с грибами и пряным луком

Ингредиенты для «Гречка с грибами и пряным луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречка с грибами и пряным луком»:

Другие варианты рецепта

Гречка с грибами и золотистым луком

Плов "Северный" в мультиварке

Гречка с грибами и пряным луком

Гречка с подливой из шампиньонов

Похожие рецепты

Каша по-гурьевски

Каша "Фантазия"

Каша лесная

Гречневая каша по-валашски

Каша из булгура в съедобной тарелке

Самая полезная овсяная каша без варки

Гречневые хлопья, запеченные в яблоках

Кутья поминальная

Каша с мясом

Фотографии «Гречка с грибами и пряным луком» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!