Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Помидоры

Леночка 53Поваренок 6 уровня

30 сентября 2016, 13:55
65044

Сладкие помидоры на зиму без уксуса

Такого рецепта на сайте не нашла, если всё-таки пропустила, то прошу прощения, и пусть модернаторы удалят его. Этот рецепт любимый в нашей семье. Много лет делаю такие помидоры. Рецептом поделилась когда-то моя соседка, он привлёк меня тем, что в нём нет уксуса, помидоры и рассол получаются очень вкусными. Это мой первый рецепт, прошу не судить строго.

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Ингредиенты для «Сладкие помидоры на зиму без уксуса»:

Помидор (сколько войдёт в банку)
Чеснок (на банку) — 4 зуб.
Лист лавровый (на банку) — 2 шт
Вода — 1000 мл
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 351.7 ккал	белки 6.6 г	жиры 0.7 г	углеводы 81.8 г
100 г блюда
ккал 26.4 ккал	белки 0.5 г	жиры 0.1 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Сладкие помидоры на зиму без уксуса»:

Подготавливаем помидоры, чеснок, лавровый лист.
Чеснок натереть на крупной терке (на банку 3-4 дольки), добавить пару лавровых листиков и уложить помидоры, разрезанные на половинки или четвертинки.
Готовим рассол: на 1 литр воды - 2 ст. л. сахара и 2 ст. л. соли. Довести до кипения.
В подготовленные банки с помидорами заливаем кипящий рассол.
Ставим банки с помидорами в кастрюлю с горячей водой и стерилизуем 15 мин. от начала закипания. Затем закатываем.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: заготовка закуска

Вкусы: томатный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132351/]Сладкие помидоры на зиму без уксуса[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132351/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/30/47/1724819_46088-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Помидоры
Такого рецепта на сайте не нашла, если всё-таки пропустила, то прошу прощения, и пусть модернаторы удалят его. Этот рецепт любимый в нашей семье. Много лет делаю такие помидоры. Рецептом поделилась когда-то моя соседка, он привлёк меня тем, что в нём нет уксуса, помидоры и рассол получаются очень вкусными. Это мой первый рецепт, прошу не судить строго.

Ингредиенты: Помидор, Чеснок, Лист лавровый, Вода, Сахар, Соль.
Тэги: заготовка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сладкие помидоры на зиму без уксуса
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/30/47/1724819_46088-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сладкие помидоры на зиму без уксуса" title="Рецепт: Сладкие помидоры на зиму без уксуса"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такого рецепта на сайте не нашла, если всё-таки пропустила, то прошу прощения, и пусть модернаторы удалят его. Этот рецепт любимый в нашей семье. Много лет делаю такие помидоры. Рецептом поделилась когда-то моя соседка, он привлёк меня тем, что в нём нет уксуса, помидоры и рассол получаются очень вкусными. Это мой первый рецепт, прошу не судить строго.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/131/">
          Помидоры
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сладкие помидоры на зиму без уксуса»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/132351/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сладкие помидоры на зиму без уксуса

Категория: Заготовки › Маринады › Помидоры

Ингредиенты для «Сладкие помидоры на зиму без уксуса»:

Помидор Чеснок Лист лавровый Вода Сахар Соль

Тэги: заготовка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сладкие помидоры на зиму без уксуса» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

1 октября 2016 года Т-пушка #

Леночка,с дебютом! Классные помидорки! Рецептик взяла на заметку!Спасибо!

1 октября 2016 года Леночка 53 # (автор рецепта)

Виолета, спасибо большое !!!

30 сентября 2016 года Ирушенька #

Леночка, прелестные помидоры! Очень интересный рецепт!

1 октября 2016 года Леночка 53 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое !!!

30 сентября 2016 года Живага Елена #

Ой, а мне тоже так понравился рецепт Ваш! Прям понравился-понравился! А я вот всегда коменты читаю , и все причём и делаю корректировочки, если что... а скажите, Леночка, так сладкие они , или как? Я так поняла-без фанатизма

Забираю в КК. У нас ещё дешёвые помидорки, можно делать... сегодня +25 было...

1 октября 2016 года Леночка 53 # (автор рецепта)

Лена, спасибо за комментарий!!! Очень рада, что не обошли вниманием! Да, да, без фанатизма)), но сладкие. А если серьезно, то самое главное( для меня), что, что они без уксуса и без кислоты( все это ,как и сахар, стараюсь уменьшать). На вкус получаются как в собственном соку и мне очень нравятся. Но ведь как говорится на вкус и цвет товарищей нет))Сделаете рецепт, через пару месяцев ( как снимите пробу) отпишитесь, интересно ваше мнение.

1 октября 2016 года Живага Елена #

Леночка, планы поменялись-лечу в Крым! Так что сегодня сборы с утра и готовка всяческих разносолов и инструктаж как да что делается, когда мама далеко

Но рецепт в КК, так что... а может в конце октября ещё и сделаю!!!

2 октября 2016 года Леночка 53 # (автор рецепта)

Спокойного путешествия и ангела- хранителя в дорогу.

30 сентября 2016 года alarm clock #

Очень интересный рецепт!

1 октября 2016 года Леночка 53 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

30 сентября 2016 года Kuss #

С дебютом!

1 октября 2016 года Леночка 53 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

30 сентября 2016 года galkinasdo #

Леночка, извините,но вы наверное никогда не ели сладких помидоров. Так как в таком соотношении соли и сахара это просто нереально. Я сама делаю только сладкие помидоры уже 20 лет и в соотношение 1:5, а сейчас сахар иногда бывает не сладкий приходится делать 1:7.А делаю я помидоры только в 3-х литровые банки и по 50-60 банок на зиму. Съедаем двоем с сыном почти все.Вот это я называю сладкие помидоры,ешь и еще хочется.

1 октября 2016 года Леночка 53 # (автор рецепта)

Здравствуйте, Лена ! Спасибо большое за внимание к моему рецепту! Выскажу свое мнение - 1:5 или 1:7 , наверное, будет вкусно, но для меня очень сладко.Вопрос в том, кладете ли вы уксус в заготовку, название исходит из этого)) А вообще давайте так - я попробую ваш рецепт( если вы мне его напишете) , а вы попробуете мой?

1 октября 2016 года Pavelia #

↑Ответ для galkinasdo

Впечатляет, полсотни банок на двоих!

А для чего поглощать сахар в таких количествах?..

Я, наоборот, стараюсь по возможности уменьшать его употребление...

30 сентября 2016 года Lanka F #

От меня "+"!

1 октября 2016 года Леночка 53 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

30 сентября 2016 года mariana82 #

Отличный рецепт!

30 сентября 2016 года Леночка 53 # (автор рецепта)

Спасибо, Мариана !!!

30 сентября 2016 года Tatanj #

Прекрасная заготовка!

30 сентября 2016 года Леночка 53 # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо большое !!!

30 сентября 2016 года Суслик Маринка #

Интересная закаточка!

30 сентября 2016 года Леночка 53 # (автор рецепта)

Марина, спасибо большое !!!

30 сентября 2016 года топиарий #

Классная заготовочка!!!

Отличный рецепт!!!

С Дебютом!!!

30 сентября 2016 года Леночка 53 # (автор рецепта)

Анечка, спасибо большое !!!

30 сентября 2016 года Беннито #

И я плюсик ставлю!
Чудненькие помидорки!

30 сентября 2016 года Леночка 53 # (автор рецепта)

Ириш, спасибо за плюсик !!!

30 сентября 2016 года Беннито #

30 сентября 2016 года o roma #

Ленчик, привет!!!

Рада тебя видеть!!!!
С дебютом тебя! Простой и чудный рецепт.

Молодчина. Осталось несколько желтеньких у меня помидорок, на всякий случай возьму на заметку... Спасибочки.

30 сентября 2016 года Леночка 53 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо большое !!!

А как я рада !!!

30 сентября 2016 года JeSeKi # (модератор)

СимпатиШные помидорки получились

Но традиционно делаю с уксусом. Как-то не очень сложилось у меня с помидорами без него...

30 сентября 2016 года Леночка 53 # (автор рецепта)

Женя, спасибо за внимание ! Да уж, сколько людей, столько и вкусов ))

30 сентября 2016 года yugai ludmila65 #

Отличный рецепт, жаль помидоры на исходе, но все равно баночку сделаю. Не переживайте, первый рецепт - это начало, все будет отлично.

30 сентября 2016 года Леночка 53 # (автор рецепта)

Людмила, спасибо за поддержку( лучше на "ты" )) !!!

30 сентября 2016 года yugai ludmila65 #

С удовольствием.

7 октября 2016 года Леночка 53 # (автор рецепта)

30 сентября 2016 года Pelargonia26 #

Много лет делаю помидоры похожим способом, мы их очень любим. Разница только в соотношении соли и сахара в заливке. Я кладу 1 столовую ложку соли и 100 гр. сахара на 1 литр воды. А из специй только чеснок (половинками зубчиков). Получается очень вкусно, да и хранятся хорошо при комнатной температуре. Надо будет обязательно попробовать и Ваш вариант!

30 сентября 2016 года Леночка 53 # (автор рецепта)

Спасибо! Согласна, рецептов очень много и ваш , наверное, тоже вкусно))

30 сентября 2016 года Тамила #

Не сужу строго, хвалю радостно и весело забираю рецепт себе!!! Стараюсь консервацию делать без уксуса (

зато пельмени ем с уксусом, даже не разбавляя его

загадочны женские предпочтения)

30 сентября 2016 года Леночка 53 # (автор рецепта)

Тамила, спасибо! (очень понравился комментарий))

30 сентября 2016 года tania 84ru #

Леночка, прекрасный рецепт, с дебютом

30 сентября 2016 года Леночка 53 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо !

30 сентября 2016 года xmxm #

плюсанул...Отличные помидорки. С дебютом

30 сентября 2016 года Леночка 53 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание ))

30 сентября 2016 года xmxm #

30 сентября 2016 года Gayne #

По времени стерилизации, я так понимаю, что это у Вас 1-литровые банки?

30 сентября 2016 года Леночка 53 # (автор рецепта)

Да, все так, литровые.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сладкие помидоры на зиму без уксуса

Ингредиенты для «Сладкие помидоры на зиму без уксуса»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сладкие помидоры на зиму без уксуса»:

Похожие рецепты

Маринованные помидоры по-грузински

Перец, фаршированный помидорами черри

Маринованные помидоры половинками

Помидоры "Оторваться невозможно"

Помидоры как свежие

Помидоры с аспирином

Помидоры в медовом маринаде

Ароматные консервированные помидоры

Маринованные помидоры моей свекрови

Фотографии «Сладкие помидоры на зиму без уксуса» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!