Пирог очень простой, но с очень богатым вкусом и ароматом, нежный и воздушный. Рецепт был найден на сайте кукинг, но я изменила рецепт по своему вкусу. Оставалось шампанское - его и решено было добавить - и результат ооочень понравился. Очень нравится - такой пушистый и совершенно не сухой, я бы даже сказала пирог с элегантным вкусом, который несомненно дало шампанское - в первоисточнике было вино, но на, мой взгляд, шампанское здесь на своем месте))) Врочем, судить вам. Пробуем?
- 1 октября 2016, 7:19
- 37383
Яблочный пирог "Яблоки с шампанским"
Ингредиенты для «Яблочный пирог "Яблоки с шампанским"»:
- Яйцо куриное (крупные) — 4 шт
- Сахар — 180 г
- Мука пшеничная / Мука (стакан 250 мл) — 2 стак.
- Шампанское (или вино,у меня было Брют) — 180 мл
- Масло растительное — 0.5 стак.
- Разрыхлитель теста (с небольшой горкой) — 2 ч. л.
- Ванильный сахар (брала ванильный экстракт - пару капель) — по вкусу
- Яблоко — 700 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3558.4 ккал |
белки
60.5 г |
жиры
130.5 г |
углеводы
502.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 206.9 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 29.2 г |
Рецепт «Яблочный пирог "Яблоки с шампанским"»:
-
Яблоки очистить от семенной коробочки и кожуры и порезать кубиком.
Яйца с сахаром взбить миксером -
Не меньше 7-8 минут по пышности.
-
Не переставая взбивать, добавляем масло, шампанское, ванильный экстракт, в последнюю очередь вводим просеянную муку с разрыхлителем.
-
Добавляем яблоки и аккуратно перемешиваем.
Форму (я использовала разъемную форму на 23) смазать и обсыпать мукой - излишки стряхнуть-у меня силиконовая и я ее не смазывала ничем.
-
Вылить тесто с яблоками в форму.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до темно-золотистого цвета - у меня это заняло 45 минут - ориентируйтесь на свою духовку. -
Даем остыть или едим немного теплым.
Комментарии и отзывы
1 октября 2016 года ogiway #
2 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
2 октября 2016 года ogiway #
1 октября 2016 года olga2121972 #
2 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
1 октября 2016 года Просто Дуня #
2 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
1 октября 2016 года viktusia #
2 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
1 октября 2016 года Манюша #
1 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
1 октября 2016 года Манюша #
1 октября 2016 года mariannika99 #
1 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
1 октября 2016 года ОльчиК2000 #
1 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
1 октября 2016 года Суслик Маринка #
1 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
1 октября 2016 года Три сестры #
1 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
1 октября 2016 года Три сестры #
1 октября 2016 года anna673 #
1 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
1 октября 2016 года мамаНаты #
1 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
1 октября 2016 года ved-marina #
1 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
1 октября 2016 года ved-marina #
1 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
1 октября 2016 года Жен Жен # (модератор)
1 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
1 октября 2016 года xmxm #
1 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
1 октября 2016 года xmxm #
1 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
1 октября 2016 года xmxm #
1 октября 2016 года Kuss #
1 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
1 октября 2016 года xmxm #
1 октября 2016 года Kuss #
1 октября 2016 года xmxm #
1 октября 2016 года artemida prim #
1 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
1 октября 2016 года artemida prim #
1 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: