• 11 октября 2016, 14:59
  • 85618

Моментально маринованные баклажаны

Рецепт: Моментально маринованные баклажаны

Я обожаю этот рецепт. Быстро, вкусно, полезно. Эти баклажаны очень вкусны, как в тёплом, так и в холодном виде.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Моментально маринованные баклажаны»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
697.5 ккал
белки
10.1 г
жиры
31.1 г
углеводы
540.7 г
100 г блюда
ккал
60.1 ккал
белки
0.9 г
жиры
2.7 г
углеводы
46.6 г

Рецепт «Моментально маринованные баклажаны»:

  • Баклажаны у меня в этот раз довольно маленькие, их общий вес не больше 300 граммов. Разрезаем их пополам и отвариваем на пару до мягкости. В зависимости от сорта и размера на это уйдёт от 10 до 30 минут.

  • Зелень можно использовать любую: петрушку, кинзу, мяту, базилик. Но лучше, чтобы был именно микс из трав, так вкуснее. Итак, зелень рубим не очень мелко, чили режем тонкими полосками. Его количество полностью зависит от Ваших предпочтений. Смешиваем в миске масло, мёд, соевый соус, лимонный сок, чили и зелень.

  • Готовые баклажаны слегка остужаем, режем довольно крупными ломтиками и сразу же заправляем маринадом. Всё! Блюдо готово!

  • Повторюсь, одинаково вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Моментально маринованные баклажаны
Рецепт: Моментально маринованные баклажаны

Я обожаю этот рецепт. Быстро, вкусно, полезно. Эти баклажаны очень вкусны, как в тёплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты для «Моментально маринованные баклажаны»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Моментально маринованные баклажаны» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Спасибо за рецепт,вчера приготовила и экспериментировала с маринадом,вернее с травками. Нам очень понравилось сочетание петрушки,кинзы и листья салата, вкус проявился через 1 час после заправки баклажан. Мой вариант - это холодные баклажаны.
Спасибо большое за подробный отзыв! Я вот люблю их есть сразу, теплыми. А мужу, как и Вам, больше нравятся холодные.
Спасибо за отличный рецепт, очень вкусно получилось, . Я немного отошла от оригинала, не было у меня лимона, я добавила яблочный уксус 6% и бальзамик, а из трав была только петрушка да сухая мята. Но результат очень порадовал. Однозначно уйдет в любимые рецепты!!!
А как вы используете сухую мяту? У меня домашняя, там довольно крупные листики, боюсь, что так и будет на зубах песком хрустеть, даже если измельчить.
Щепотку сухой мяты "приправыч" добавила в маринад, а так редко ее использую, в основном для чая
Ответ для Шутюля
Спасибо большое! Очень рада, что эта идея Вам пришлась по вкусу и дала разгуляться фантазии!
Оо, так вкусно пишете!!! Ни разу не готовила баклажаны,наверное стоит попробовать! Рецептик совсем не сложный!!! Спасибо огромное!
Спасибо большое и на здоровье!
Отличная закуска на мой взгляд Как раз пара баклажанов в холодильнике лежит
Спасибо!
Мариночка, какие яркие краски!!!!! Баклажаны - моя слабость
Спасибо, дорогая! Я их тоже очень люблю!
Сижу и жую баклажанчики! Вкусно! Спасибо за рецепт!
На здоровье! Очень рада, что понравились!
Отличные баклажанчики!
Спасибо!
Замечательно
Спасибо!
Рецепт замечательный! Отличные баклажанчики!
Спасибо!
Марина! Отличный рецепт. Люблю баклажаны. Но за лето соте, что обычно готовлю, уже приелось. Обязательно попробую твоё блюдо, а то ведь уже и осени скоро конец
Спасибо, Миша! Я тоже их очень люблю, в сезон постоянно что-то из них готовлю.
Мариночка, очень аппетитная, ароматная закуска!
Ириша, спасибо большое!
Мариночка, великолепная закусь! Конечно,
моё...
Спасибо, Светик!
Замечательная закусочка!!!
Анечка, спасибо!
Прекрасная закуска!!!!
Спасибо!
Отличные баклажаны
Спасибо, Оля!
Прекрасный рецептик, отличные баклажаны!
Танюш, спасибо!
Очень люблю такие баклажанчики!
И я! Будем любить вместе
Мариночка, какая вкуснотища!! Яркое, ароматное блюдо!!
Спасибо, дорогая!
Отличный рецепт,забрала. Спасибо,Марина.
Маша, на здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки