Предлагаю попробовать рогалики с повидлом! Готовятся очень быстро из очень простых ингредиентов! В тесте абсолютно нет масла, нет дрожжей, не нужно ждать, когда оно охладится в холодильнике! Мед в тесте делает его ароматным и рогалики красиво румянятся при выпечке!
- 15 октября 2016, 15:45
- 78282
Рогалики с повидлом
![Рецепт: Рогалики с повидлом Рецепт: Рогалики с повидлом](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/15/42/1758725_75381-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Рогалики с повидлом»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
- Яйцо куриное (+ 1 желток для смазывания рогаликов) — 1 шт
- Сахар — 50 г
- Сметана — 5 ст. л.
- Мед — 2 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Ванильный сахар — 1,5 ч. л.
- Молоко (для смазывания рогаликов) — 1 ст. л.
- Повидло (густое)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1713.6 ккал |
белки
39.4 г |
жиры
36.2 г |
углеводы
310.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 285.6 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 6 г |
углеводы 51.7 г |
Рецепт «Рогалики с повидлом»:
-
Яйцо растереть с сахаром и ванильным сахаром.
-
Добавить мед и сметану. Хорошо перемешать.
-
В отдельную миску просеять муку и разрыхлитель теста.
-
Постепенно всыпая муку, замешиваем тесто. Количество муки регулируем по ходу замеса, может понадобиться чуть больше или меньше в зависимости от качества муки.
-
Тесто должно быть не липким и мягким.
-
Подпыляем при необходимости поверхность мукой, делим тесто на две части. Тонко раскатываем одну часть в круг, разрезаем на треугольники и на каждую кладем повидло.
-
Сворачиваем рогалики.
Также поступаем со второй частью теста. -
Смешиваем 1 желток и 1 ст. л. молока для смазывания рогаликов.
-
Противень застилаем пергаментом, выкладываем рогалики, смазываем их смесью желтка и молока.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до румяности.
![](/data/cache/2016oct/15/40/1758705_71856nothumb500.jpg)
Станут приятным дополнением к чаепитию!
![](/data/cache/2016oct/15/41/1758708_70818nothumb500.jpg)
Всем приятного аппетита!
![](/data/cache/2016oct/15/41/1758710_34164nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
10 апреля 2017 года София Гаценко #
18 апреля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
22 февраля 2017 года Dinni #
23 февраля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
11 февраля 2017 года olgav0311 #
[+5]11 февраля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
12 февраля 2017 года olgav0311 #
14 февраля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 февраля 2017 года liudmila1972 #
3 февраля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
30 января 2017 года Eni #
[+5]31 января 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
6 декабря 2016 года Тортишка #
[+5]6 декабря 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
6 декабря 2016 года Тортишка #
19 ноября 2016 года Стрекозка1 #
19 ноября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
13 ноября 2016 года skyf 77 #
13 ноября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года Просто Лелька #
11 ноября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
5 ноября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
27 октября 2016 года stefani1975 #
28 октября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
30 октября 2016 года stefani1975 #
31 октября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
22 октября 2016 года hrizostom2014 #
23 октября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
22 октября 2016 года alenka2704 #
вопрос по рецепту23 октября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
21 октября 2016 года Ягода Малина #
[+4]21 октября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
21 октября 2016 года Ягода Малина #
19 октября 2016 года Х03яюшка #
20 октября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
19 октября 2016 года VMaklaud #
У меня нет густого джема, потому я положил кусочки яблок, посыпанные корицей - вкусно.
Получились не такие яркие, как у вас, но тут может разница в духовках. Немного не хватает сладости, можно будет побольше сахара положить. А еще я забыл насыпать разрыхлитель - тесто в итоге твердоватое.
Но рецепт однозначно в копилку.
20 октября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
19 октября 2016 года Айя Булекбаева #
20 октября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
18 октября 2016 года VolOksana #
18 октября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
17 октября 2016 года natttikkk #
18 октября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
17 октября 2016 года ЛК201014 #
17 октября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: