Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

ogiwayПоваренок 7 уровня

16 октября 2016, 9:17
3824

Пряный овощной суп-пюре

В прохладный осенний денек густой и пряный суп-пюре из свежих овощей будет как нельзя более кстати. Если варить суп на воде, а не на бульоне, будет отлично в пост. Добавление соевого соуса ТМ «Киккоман» делает вкус этого супа насыщеннее, и его с удовольствием едят мужчины.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Пряный овощной суп-пюре»:

Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец сладкий — 2 шт
Капуста цветная — 150 г
Кабачок (средний) — 1/3 шт
Помидор — 2 шт
Чеснок — 4..5 зуб.
Чечевица (красная персидская) — 1 стак.
Соевый соус (классический ТМ "Киккоман") — 4 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло топленое — 1 ст. л.
Карри — 1 ч. л.
Гарам масала — 1 ч. л.
Смесь перцев (смесь чили) — по вкусу
Бульон — 2 л
Сахар — 1 щепот.
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2657.6 ккал	белки 230.3 г	жиры 98.2 г	углеводы 208 г
100 г блюда
ккал 74.7 ккал	белки 6.5 г	жиры 2.8 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Пряный овощной суп-пюре»:

Овощи очистить, промыть и обсушить. Нарезать довольно крупными кусками и обжарить на масле в толстодонной кастрюле. Сначала лук, морковь и сладкий перец. Помешивать и не давать слишком румяниться.
Минут через пять добавить топленое масло и кабачок, цветную капусту, чеснок. Посыпать гарам-масалой и сахаром. Помешивая, продолжать обжарку.
Помидоры обесшкурить и крупно нарезать. Добавить в кастрюлю к овощам. Влить половину соевого соуса ТМ "Киккоман"и тушить под крышкой 5 минут.
Влить бульон. Довести до кипения и добавить ошпаренную на сите чечевицу.
Варить 15 минут до готовности чечевицы.
Суп пюрировать погружным блендером.
Вернуть кастрюлю на огонь, влить вторую половину соевого соуса и посыпать карри, перцами чили и паприкой. Перемешать, подсолить по вкусу и довести до кипения.
Подавать горячим, со сметаной, украсив зеленью и колечками чили.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Осень + К" На обед : Легкий / На первое На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: первое обед диета пост

Вкусы: насыщенный овощной соевый пряный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133183/]Пряный овощной суп-пюре[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133183/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/16/15/1761285_73433-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
В прохладный осенний денек густой и пряный суп-пюре из свежих овощей будет как нельзя более кстати. Если варить суп на воде, а не на бульоне, будет отлично в пост. Добавление соевого соуса ТМ «Киккоман» делает вкус этого супа насыщеннее, и его с удовольствием едят мужчины.

Ингредиенты: Лук репчатый, Морковь, Перец сладкий, Капуста цветная, Кабачок, Помидор, Чеснок, Чечевица, Соевый соус, Масло растительное, Масло топленое, Карри, Гарам масала, Смесь перцев, Бульон, Сахар, Соль.
Тэги: первое, обед, диета, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряный овощной суп-пюре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/16/15/1761285_73433-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пряный овощной суп-пюре" title="Рецепт: Пряный овощной суп-пюре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В прохладный осенний денек густой и пряный суп-пюре из свежих овощей будет как нельзя более кстати. Если варить суп на воде, а не на бульоне, будет отлично в пост. Добавление соевого соуса ТМ «Киккоман» делает вкус этого супа насыщеннее, и его с удовольствием едят мужчины.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряный овощной суп-пюре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/391">Гарам масала</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/133183/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряный овощной суп-пюре

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Пряный овощной суп-пюре»:

Лук репчатый Морковь Перец сладкий Капуста цветная Кабачок Помидор Чеснок Чечевица Соевый соус Масло растительное Масло топленое Карри Гарам масала Смесь перцев Бульон Сахар Соль

Тэги: первое, обед, диета, пост

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

107

Пряный овощной суп-пюре

61
107
1899

Суп-пюре и холодный суп "2 в 1"

22
89
9386

Зеленый суп-пюре "Полезность"

26
85
13435

Овощной суп на томатном соке

28
76
1832

Обычный суп с интересным дополнением

14
73
8883

Нутовый суп с репой и тыквой

10
71
2837

Суп-пюре "Оранжевый король"

49
66
15079

Овощной суп-пюре с рисом

15
57
2110

Суп-пюре "Мороз и солнце"

46
54
4283

Постный гороховый суп-пюре с овощами

28
51
6421

Суп-пюре "Здоровье на вкус и цвет"

7
35
2368

Суп-пюре из цветной капусты с фасолью

15
35
9315

Овощной суп-пюре

29
34
6048

Овощной суп-пюре

8
32
2876

Суп-пюре из молодых овощей

49
32
1625

Супчик "Витаминчик"

20
28
4518

Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами

64
28
1326

Суп-кашка из овощей

5
22
4079

Суп-пюре "Сытный"

10
19
4702

Зеленый суп-пюре

13
14
1346

Суп-пюре со шпинатом и зеленым горошком

5
14
3804

Овощной крем-суп

12
12
1745

Показать все варианты рецепта (22)

Попробуйте приготовить вместе

198

Котлеты "Оранжевая песня"

77
198
13340

398

Слоеный салат с лососем и сливочным сыром

39
398
62294

838

Тарталетки запеченные с начинкой

86
838
139385

Комментарии и отзывы

26 июля 2021 года lila piskaridze #

Шикарный, насыщенный супчик!

4 августа 2021 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо большое, супчик хорош...был

27 октября 2016 года Таня-кофеманка #

Вот тающий во рту супчик!

31 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Ааааааааабсолютно!

20 октября 2016 года Okoolina #

Какой вкусный)

21 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька! Вкусный был.

21 октября 2016 года Okoolina #

18 октября 2016 года VolOksana #

Ксюш, я бы еще до пюрирования сьела

Вкусно!!

18 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Я как раз и отчерпала себе мисочку.

Спасибо, Ксюша!

17 октября 2016 года olga2121972 #

Замечательный, ароматный суп!

17 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

17 октября 2016 года Демурия #

Супер

17 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

16 октября 2016 года Ирушенька #

Оксаночка, какой аппетитный, пряный суп!

17 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Ириша, спасибо!

Очень ароматный, ахха!

16 октября 2016 года lelikloves #

Супчик замечательный

17 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Оленька, большое спасибо!

16 октября 2016 года Суслик Маринка #

Вот где красота и вкуснота! Суп обалденный - люблю все супы-пюре страстной любовью! А посуда какая!!!

Восторг!

17 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Вот и я люблю, и мужчины мои-но выборочно.

Спасибо, Мариночка!

Посудка -это ж уже хроническое!

16 октября 2016 года veronika1910 #

Вкусный супчик

16 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка!

16 октября 2016 года larisazhuk71 #

Вот видишь как четко смотрим и следим за твоими рецептами шикарными знаю наизусть в основном все

16 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Да, я заметила, конечно! Так приятно!

16 октября 2016 года Himbeeren #

Отменный супец!

16 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Жанночка!

16 октября 2016 года Беннито #

Оксана! Вкусненько поела супчик!

16 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

На здоровье, Иринушка!

16 октября 2016 года victoria ms #

Отличный супчик, Оксаночка!!!

16 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Викуша!

16 октября 2016 года IrikF #

Прекрасный суп!

16 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

16 октября 2016 года obukhov11 #

Красота да и только! Ксюша, ну прелесть просто!

16 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!

Суп вышел очень хорош.

16 октября 2016 года artemida prim #

Супчик выглядит так аппетитно!!!!

А какая чашка!!!!

А какие яркие фото!!!! Умничка

16 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

Это вот я и греюсь яркими чашками да фотками. А то пасмурно -бррррр! Считай, за день вся листва облетела.

16 октября 2016 года artemida prim #

А у нас лето устроило дежавю - потеплело почти до +20, но это явно ненадолго. Через недельку-другую могут и мухи белые полететь

17 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Нам обещали снег на выходных, но чего-то нету пока...Лично я могу и подождать!

16 октября 2016 года alarm clock #

Пряный, осенний бархатный супчик - отличный обед!И еще к нему для сугреву бы чего

16 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Таки у нас все есть!

Тепло ли тебе, девица?

А то вон- давай дальше греться!

16 октября 2016 года alarm clock #

тепло, красавица

а от сугреву не откажусь

16 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Тагды продолжаем!

Дафна, вы опять ведете!

16 октября 2016 года alarm clock #

а я больше не могу

17 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Дак тренироваться надо чаще!

16 октября 2016 года larisazhuk71 #

У тебя давненько был такой супчик пюрированный только с тыквой я его готовлю постоянно а теперь для разнообразных блюд буду делать и такой Спасибо за рецепт а супчик прелесть

16 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Точно, Ларочка, был!

Тот нежнее, мягче по вкусу. А этот поярче будет, для мужчин как раз. Мы любим супы-пюре.

Спасибо на добром слове!

16 октября 2016 года Kuss #

Прелестный супчик!

Что-то я давно суп-пюре не готовила!

16 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Натусик! Свари, самое время сейчас.

Погода прям шепчет.

16 октября 2016 года Kuss #

Да она уже так настойчиво шепчет!

16 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Пряный овощной суп-пюре

Ингредиенты для «Пряный овощной суп-пюре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряный овощной суп-пюре»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Рубрикатор рецептов