Этот рецепт такой яркий и красивый, что не смогла пройти мимо... приготовила. Хочу угостить и вас. Вкусно в горячем и холодном виде. И на праздничный стол в самый раз!
- 16 октября 2016, 19:24
- 6074
"Сендвич" из баклажана и цуккини
Ингредиенты для «"Сендвич" из баклажана и цуккини»:
- Баклажан — 2 шт
- Цуккини — 300 г
- Сыр сливочный — 100 г
- Базилик — 1 ч. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 100 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное — 5 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Пармезан — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1710.8 ккал |
белки
30.2 г |
жиры
122.7 г |
углеводы
426.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 136.9 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 34.1 г |
Рецепт «"Сендвич" из баклажана и цуккини»:
-
Баклажаны помыть и почистить от кожуры, но не полностью, а полосочками!
Вот так! -
Нарезать на кружочки 2см.
Количество кружочков должно делиться на 2! -
Смешать 2 столовые ложки подсолнечного масла и соевый соус "Киккоман"
-
Выкладываем кружочки баклажана на подготовленный противень.
Каждый кружочек смазываем сверху соусом с маслом, пользуемся кисточкой.
Запечь в духовке 10 минут при 200град.
По истечении времени баклажаны еще раз смазать соусом с маслом и оставить остывать. -
Цуккини натереть на крупной терке.
На 1столовой ложке масла обжарить на сковороде 3 минуты.
Посолить. Поперчить. Остудить. -
Остывшую цуккини смешать с сыром и базиликом. Перемешать.
-
На один кружочек баклажана выкладываем смесь цуккини и сыра.
Прикрываем вторым. -
Подготовить 2 миски.
В первой взбить яйца.
Во второй перемешать панировочные сухари и Пармезан.
Сендвич обмакнуть во взбитые яйца. -
Затем в панировочные сухари
-
Выкладываем сендвичи на подготовленный противень. Покапать подсолнечным маслом.
Запекать 20 минут при 200град.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
26 января 2018 года ms olya1226 #
26 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)
2 февраля 2017 года Щербакова Елена #
22 октября 2016 года Марков Александр #
13 ноября 2016 года LIRA2030 #
15 ноября 2016 года Марков Александр #
15 ноября 2016 года LIRA2030 #
21 октября 2016 года mnv1953 #
21 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
18 октября 2016 года Kuss #
18 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Присаживайся...и для гостей останется!
18 октября 2016 года Kuss #
18 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Тогда мы тебя берем в наше общество....
18 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
18 октября 2016 года Kuss #
17 октября 2016 года ogiway #
17 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Жди продолжения!
17 октября 2016 года ogiway #
17 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
17 октября 2016 года ogiway #
17 октября 2016 года veronika1910 #
17 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
17 октября 2016 года nusehka #
17 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
17 октября 2016 года krolya13 #
17 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
17 октября 2016 года ЛК201014 #
17 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
17 октября 2016 года Демурия #
17 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 октября 2016 года Елена-13 #
16 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 октября 2016 года ved-marina #
16 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо большое! Буду ждать впечатлений
16 октября 2016 года Ange77 #
16 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 октября 2016 года Ирушенька #
16 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 октября 2016 года lelikloves #
16 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 октября 2016 года golubga #
16 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 октября 2016 года victoria ms #
16 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 октября 2016 года Eva Grimm #
16 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 октября 2016 года xmxm #
16 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 октября 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: