Это один из вариантов вкуснейших австрийских булочек. Традиционно их начиняют джемом, но и с шоколадом они хороши. Рекомендую.
- 18 октября 2016, 0:22
- 7898
Бухтельн с шоколадом
Ингредиенты для «Бухтельн с шоколадом»:
- Тесто дрожжевое (https://www.povarenok.ru/recipes/show/133304/ сдобное) — 500 г
- Шоколад темный — 100 г
- Сливки — 70 мл
- Сахарная пудра — по вкусу
- Масло сливочное (для смазывания формы)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2360.9 ккал |
белки
38.7 г |
жиры
121.3 г |
углеводы
291.7 г |
Порции | |||
ккал 393.5 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 48.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 352.4 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 43.5 г |
Рецепт «Бухтельн с шоколадом»:
-
Тесто приготовить по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/133 304/
-
Шоколад поломать на мелкие квадратики.
-
Тесто разделить на колобки по 50 г., раскатать каждый и начинив шоколадом, сформовать булочки.
-
Форму смазать сливочным маслом и выложить заготовки на расстоянии друг от друга.
Оставить в теплом месте на расстойку, на 1 час. -
Расстоявшиеся булочки смазать сливками и оставшимися залить.
-
Выпекать булочки при 180 градусах 30 - 35 минут, до красивого румянца.
вкусны они и с чаем, и с молоком.
Ванильный аромат благоухает по всему дому :
А вот и спрятавшийся шоколад :
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Рецепт теста Вы найдете здесь
https://www.povarenok.ru/recipes/show/133304/
Комментарии и отзывы
2 февраля 2018 года ms olya1226 #
2 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 октября 2016 года 20131403 #
31 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 октября 2016 года Аллочка-уралочка #
31 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 октября 2016 года dunja 54 #
28 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 октября 2016 года в744нт #
31 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
21 октября 2016 года Alenka6868 #
21 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 октября 2016 года victoria ms #
19 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 октября 2016 года Ксения40 #
Наверное пока этот конкурс закончится, я от одних только фото кило 5 наберу
а если испечь,то уж точно потом не остановлюсь
18 октября 2016 года olga2121972 #
18 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 октября 2016 года olga2121972 #
18 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 октября 2016 года subsidii66 #
18 октября 2016 года mariana82 #
18 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 октября 2016 года Wera13 #
18 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 октября 2016 года Демурия #
18 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 октября 2016 года Mary Stone #
18 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 октября 2016 года ogiway #
18 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 октября 2016 года ogiway #
19 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 октября 2016 года ogiway #
19 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 октября 2016 года ogiway #
18 октября 2016 года veronika1910 #
18 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 октября 2016 года JeSeKi # (модератор)
18 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 октября 2016 года Елена-13 #
18 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 октября 2016 года Aigul4ik #
18 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 октября 2016 года Kuss #
18 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: