Груши в слоеном тесте с корицей и сахаром. Тают во рту... A когда пекутся то аромат на всю квартиру
- 22 октября 2008, 15:19
- 32226
Слойка "Сочная груша"
Ингредиенты для «Слойка "Сочная груша"»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 1 шт
- Груша — 6 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар
- Корица
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1305.8 ккал |
белки
26.2 г |
жиры
51.4 г |
углеводы
195.8 г |
Порции | |||
ккал 108.8 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 16.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 112.6 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 16.9 г |
Рецепт «Слойка "Сочная груша"»:
-
Берем 6 груш, обязательно с черенком.
-
Очистить груши от кожуры.
-
Разрезаем груши пополам и удаляем косточки. Черенок тоже нужно разрезать пополам - для этого сначало разрезайте черенок а потом всю грушу. Резать удобнее острым ножом.
-
Груши мы приготовили наполовину, сейчас занимаемся тестом. Разрезаем лист теста на 12 квадратов. Если груш меньше или они очень крупные, то квадратов нужно сделать меньше.
-
Готовим лист или противень и смазываем его подсолнечным маслом. Берем 1 квадратик теста и накладываем на него половинку груши и вырезаем по форме груши, остается 3 уголка теста из них мы будем делать листочки. Таким образом вырезаем 12 фигурок.
-
Яйцо разбиваем и взбалтываем вилкой. Каждую вырезанную фигурку одной стороной обмакиваем в яйцо и кладем ее на противень яйцом кверху. Каждую посыпаем сахаром.
-
Опять беремся за наши груши. Берем половинку груши и надрезаем ее, не прорезая до конца у основания черенка, чтобы получился веер. Проделываем это со всеми половинками.
-
Выкладываем груши веером на каждую фигурку, посыпаем сверху сахаром и корицей. Из оставшихся уголков теста делаем листочки, окунаем их так же в яйцо и прикрепляем к черенку. Все, груша готова!!!
-
Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем 25 минут.
Приятного всем аппетита, слойки просто тают во рту... и на глазах...
Комментарии и отзывы
11 ноября 2008 года Улитыч #
11 ноября 2008 года СашаДаша # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года bernota #
11 ноября 2008 года Улитыч #
11 ноября 2008 года СашаДаша # (автор рецепта)
10 ноября 2008 года Улитыч #
.Как это сделать?
За рецепт спасибо!!!!
11 ноября 2008 года СашаДаша # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года Улитыч #
10 ноября 2008 года СашаДаша # (автор рецепта)
6 ноября 2008 года elenita # (модератор)
7 ноября 2008 года СашаДаша # (автор рецепта)
7 ноября 2008 года elenita # (модератор)
1 ноября 2008 года тиана #
7 ноября 2008 года СашаДаша # (автор рецепта)
1 ноября 2008 года СашаДаша # (автор рецепта)
31 октября 2008 года ученица #
31 октября 2008 года Igemona deleted #
31 октября 2008 года СашаДаша # (автор рецепта)
31 октября 2008 года Igemona deleted #
30 октября 2008 года Леди Фенни deleted #
31 октября 2008 года СашаДаша # (автор рецепта)
30 октября 2008 года СашаДаша # (автор рецепта)
придумала не сама, нашла в своих старых рецептах
30 октября 2008 года Светланочка #
30 октября 2008 года annbig #
30 октября 2008 года СашаДаша # (автор рецепта)
30 октября 2008 года СашаДаша # (автор рецепта)
30 октября 2008 года Marmelad #
30 октября 2008 года СашаДаша # (автор рецепта)
30 октября 2008 года Manya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: