Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 24 октября 2016, 17:14
  • 70563

Ржаной хлеб "Дивенский"

Рецепт: Ржаной хлеб Дивенский

Девочки и мальчики, всем привет! И опять я к вам с рецептом очень вкусного ржаного хлеба. Он получается не высоким, плотноватым, его можно порезать на очень тонкие, почти прозрачные ломтики и он не крошится. Заходите ко мне в гости!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Ржаной хлеб "Дивенский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2535.7 ккал 		белки
50.7 г 		жиры
55.7 г 		углеводы
466.3 г
100 г блюда
ккал
258.7 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
5.7 г		 углеводы
47.6 г

Рецепт «Ржаной хлеб "Дивенский"»:

  • Наши продукты.

  • В ковшик вылить воду, молоко, добавить мед и шоколад.
    На среднем огне растворить мед и шоколад.
    Кипятить не надо!

  • Остудить жидкую смесь до 36-37° С.

  • В ведерко ХП сложить все продукты согласно инструкции.

  • Выбираем программу "Основной хлеб" (если есть режим "Ржаной" -то его), размер - М (в моей ХП это на 400-500 г муки) и нажимаем кнопку "Старт".

  • Вот такой колобок получается во время замеса.

  • По окончании программы, вытаскиваем хлеб, заворачиваем его в полотенце и даем полностью остыть.







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: выпечка хлеб

Вкусы: богатый изысканный необычный хлебный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ржаной хлеб "Дивенский"
Рецепт: Ржаной хлеб Дивенский

Девочки и мальчики, всем привет! И опять я к вам с рецептом очень вкусного ржаного хлеба. Он получается не высоким, плотноватым, его можно порезать на очень тонкие, почти прозрачные ломтики и он не крошится. Заходите ко мне в гости!

Ингредиенты для «Ржаной хлеб "Дивенский"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Ржаной хлеб "Дивенский"» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Женя, принимай отчет. Решила хлеб сделать круглой буханкой, пока подходил (дома прохладно), хлеб растекся. Поэтому не такой высокий, как хотелось. Ингредиенты подобраны идеально, ничего не добавляла или убавляла. И вкус хлеба тоже сбалансирован! Мне очень понравился! Большое тебе спасибо за рецепт!
Света, и тебе спасибо за красивый отчёт. Рада что хлеб понравился.
Огромное спасибо за шикарный рецепт хлеба! Раньше никакой ржаной домашний хлеб особо не приживался, только белый вызывал восторг у близких, а тут умяли за обе щеки почти всю буханочку! Сказали, что безумной вкусный хлеб и надо печь еще!
Пекла в духовке. Без тмина, т.к. его не оказалось в наличии.
Спасибо, спасибо и еще раз спасибо! Рецепт однозначно будет одним из любимых!!!
Я ража, сто хлеб понравился. Спасибо за фото.
Женечка, прекрасный рецепт аппетитного, соблазнительного хлебушка!
Спасибо большое, Тамара Анвтольевна!
Каждый новый рецепт хлебушка для меня как праздник.Я еще не "наигралась своей ХП.Вчера пекла из книги рецептов ржаной на йогурте.Вкусный.Этот -в очереди №1
Замечательный хлеб ,вкусный ,душистый ,спасибо.Людмила.
Спасибо.
Женечка! Хлеб-ВОСТОРГ!!!! Шоколад такой многогранный вкус даёт! Вообще баланс вкусов, соли и мёда и шоколада- всё просто идеально!!!! Я буду печь его часто- однозначно... Необычайно вкусная штука-бомба просто!
Леночка, ну шикарный хлеб! Просто ВАУ Как же мне приятно, что я тебя заинтриговала этим рецептом.
Женя, тебе спасибо! Я когда нахожу "свой" рецепт, для души...я так радуюсь...есть просто вкусно, а есть ну "вкусно-вкусно-вкусно" и то, что потом просят повторить..и это становится твоим фирменным блюдом...
Леночка, мне оооочень приятно!
Женечка, чудесный, очень красивый хлебушек!
Сплошной шоколадный разгул! Сначала манник, теперь хлеб! С какао пекла ржаной хлеб, понравился, а вот теперь с шоколадом будем пробовать!
На здоровье.
С какао пекла ржаной хлеб
Светочка,а где ссылку взять?
Сплошной шоколадный разгул! Сначала манник, теперь хлеб! С какао пекла ржаной хлеб, понравился, а вот теперь с шоколадом будем пробовать!
Svetlana Vladimirovna, a chto daet kakao i skolko ego lozit?Mozno ,li ego dobavlyat v lyuuboli pzanoi hleb? Spasubo.
Поищите рецепты хлеба с какао, испечете и тогда поймете что дает и нравится ли вам такой хлеб. Все субъективно. Мне нравится хлеб с какао, а вот пробовала печь булочки с добавлением растопленного шоколада - мне не понравились!
Spasibo za otvet, Svetlana Vladimirovna! S Nastupahyuchim Vas Novim godom!
какой интересненький
Спасибо, Зоенька!
Женечка заходи на разрезик https://www.povarenok.ru/photo/83773/#com7130946
Бегу, Танечка!
Шикарнейший хлебушек!
Шикарнейший хлебушек!
Женечка спасибо огромное за рецепт ,вкуснющий ароматный,замечательный мякиш .Прости не могу сделать разрез,дождь льет Выпекала в духовке с приключениями .
Какой могучий Богатырь! Таня, из целого рецепта получается 2 больших хлеба?
Оксаночка у меня две небольшие буханочки,форма у меня такая
Понятно, Татьяна!!! Спасибо за подсказку!
↑Ответ для mtata
Танечка, хороши буханочка получились, хоть и с приключениями.
благодарю
↑Ответ для mtata
Танечка, хлебушек удался на славу !!!
Галочка спасибо большое ,хлебушек суперский вышел ,неужели так шоколад подействовал
Для меня шоколад в хлебе тоже в новинку , надо будет попробовать испечь !!!
удачи дорогая
↑Ответ для mtata
Танюша, роскошный хлебушек!
Оленька спасибо большое за внимание,очень вкусный получился
↑Ответ для mtata
Танюша, вот так скорость у тебя! Шикарный хлебушек получился!
Иришечка спасибо большое ,мне нужно было сегодня хлеб делать,а вчера рецепт вовремя опубликовали и очень даже удачно все сложилось
↑Ответ для mtata
Танечка, отменный хлебушек
Оленька спасибо огромное за внимание ,очень вкусный получился
↑Ответ для mtata
Танечка!!!! Шикарные красавчики!!!! Какие же аппетитные!!!
Юленька благодарю
↑Ответ для mtata
Танечка! Шикарный хлебушек!!!
Людочка спасибо огромное,очень вкусный получился
↑Ответ для mtata
Красавчики! Уже исчезли поди!
нет еще на пару дней есть
спасибо большое за поддержку
А у меня, Таня, всё вкусное исчезает мигом... просто ужас какой-то...
Леночка у нас нет свободного доступа,все по расписанию и черный хлеб только в обед по 2 кусочка ,конечно когда нет внуков,с ними все улетает,но тоже когда на них что найдет
↑Ответ для mtata
Танечка, какой румяный красавчик
Виолеточка спасибо огромное за внимание
Спасибо за рецепт, уже сделала . Очень вкусный и ароматный.
Пожалуйста
Чудесный хлебушек
Спасибо
Слов восхищения не хватит, такого я еще не пекла и не ела. Структура теста - обалдеть, вкус - упасть не встать, да , думаю и вид не подкачал, и вес отличный - буханочка 900 г.. В моем комменте два обращения : первое , конечно же, к Женечке - низкий поклон и тысячу "Вау!". ( совсем чуть - чуть отступила - не было тмина, добавила мак и пекла в форме). А второе , даже и не обращение, а приказ : Девочки - хлебопеки ( и не только) срочно пеките этот хлеб, поверьте мне на слово и посмотрите фото. Всем удачи .
Люда, класс!!! установка принята, забрала хлебушек!!!
Оксана, умничка, хлеб действительно очень вкусный, СУПЕР - СУПЕР!
↑Ответ для yugai ludmila65
Ой, Людочка! Как же ты распиарила хлеб спасибо тебе большое за высокую оценку и обалденную фотоулику
Ни слова лжи и подхалимства, все только истинна.
Надеюсь
↑Ответ для yugai ludmila65
И я сразу Ваш коммент прочла и испекла и тоже в восторге от вкуса...
да, да, за такой хлеб не стыдно и похвалиться.
↑Ответ для yugai ludmila65
Людмил, шикарный хлебушек!!!
Спасибо, Людочка, хлеб действительно вкуснейший.
Женечка,интересный хлебушек!!!
Утащила в КК.
Ириша, на здоровье
Великолепный хлеб!!!!
Великолепный хлеб!!!!
Женечка, очень интересный хлебушек!
Спасибо, Машуль.
Женечка! Очередной шикарный хлебушек!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"
Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!