Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

mizukoПоваренок 7 уровня

25 октября 2016, 16:58
9708

Рыбные котлеты в рисовом кляре

Котлетки по этому рецепту получаются нежные и сочные внутри, и очень-очень хрустящие снаружи. Отлично подать их с овощами, так как рисовый кляр вполне заменяет гарнир.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты в рисовом кляре»:

Фарш рыбный — 500 г
Рис — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лимон — 1/2 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло подсолнечное — 4 ст. л.
Крупа манная — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2987 ккал	белки 220.2 г	жиры 158.9 г	углеводы 167.8 г
Порции
ккал 746.8 ккал	белки 55.1 г	жиры 39.7 г	углеводы 42 г
100 г блюда
ккал 266.7 ккал	белки 19.7 г	жиры 14.2 г	углеводы 15 г

Рецепт «Рыбные котлеты в рисовом кляре»:

Сделать из рыбы фарш или купить готовый. Я не люблю совсем кашицеобразный фарш для рыбных котлет и просто режу рыбу очень-очень мелко, - мне нравится чувствовать кусочки рыбы в котлетах. Вы можете сделать по своему вкусу.
Рис отварить до готовности, промыть. Я взяла рис Кубань ТМ Мистраль.
В фарш добавить соль, 1 яйцо, перемешать.
Добавить манную крупу. У меня манная крупа ТМ Мистраль. Перемешать.
Сок половины лимона взбить с оставшимися яйцами. Муку положить в отдельную тарелку. Рис разрыхлить вилкой.
Из фарша формируем котлетки. Если у Вас нежирные сорта рыбы, то добавьте в котлетку небольшой кусочек сливочного масла. Обваливаем в муке.
Затем в яйце.
Затем в рисе и выкладываем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.
Обжариваем до готовности и подаём к столу. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Качество, которому доверяешь" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Постное питание / Раздельное питание

Теги: горячее обед ужин второе

Вкусы: рыбный хрустящий рисовый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133696/]Рыбные котлеты в рисовом кляре[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133696/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/25/56/1790048_20287-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Котлетки по этому рецепту получаются нежные и сочные внутри, и очень-очень хрустящие снаружи. Отлично подать их с овощами, так как рисовый кляр вполне заменяет гарнир.

Ингредиенты: Фарш рыбный, Рис, Яйцо куриное, Лимон, Мука пшеничная, Соль, Масло подсолнечное, Крупа манная.
Тэги: горячее, обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбные котлеты в рисовом кляре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/25/56/1790048_20287-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыбные котлеты в рисовом кляре" title="Рецепт: Рыбные котлеты в рисовом кляре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Котлетки по этому рецепту получаются нежные и сочные внутри, и очень-очень хрустящие снаружи. Отлично подать их с овощами, так как рисовый кляр вполне заменяет гарнир.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбные котлеты в рисовом кляре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6658">Фарш рыбный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/133696/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбные котлеты в рисовом кляре

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты в рисовом кляре»:

Фарш рыбный Рис Яйцо куриное Лимон Мука пшеничная Соль Масло подсолнечное Крупа манная

Тэги: горячее, обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1455

Салат "Фантастиш"

22
1455
52810

393

Луковые "стейки"

101
393
12838

1239

Печенье "Мороженое"

113
1239
22449

Комментарии и отзывы

3 ноября 2016 года natalya petrakova 56 #

попробую, просто и вкусно я думаю,в КК!

6 ноября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

29 октября 2016 года Волк Ирина #

оригинальный рецепт

30 октября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

28 октября 2016 года NATATA555 #

Подскажите, а рис легко прилипает или есть какой-то фокус? Хочу приготовить с горбушей.

28 октября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Нормально прилипает. Вы его вилочкой разрыхлите, чтобы рисинки по отдельности были, а не кашей. Ну и руками его слегка прижимайте. Всё получится!

28 октября 2016 года NATATA555 #

Спасибо, буду готовить

28 октября 2016 года n sergey #

Люблю рыбу! Забрал в КК!

30 октября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

28 октября 2016 года аля аля #

с удовольствием забираю себе в КН

28 октября 2016 года elenaozerova #

рис на сковороде довольно быстро сохнет и становится жесткий, а если быстро готовить, то внутри не прожарится фарш

28 октября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Добавьте водички и потушите.

28 октября 2016 года Gayne #

Очень необычно-рисовый кляр. Пробуем в выходные!

28 октября 2016 года mids #

Люблю готовить рыбу. Спасибо за новизну

28 октября 2016 года Александр Авдеев #

26 октября 2016 года veronika1910 #

Хороший рецепт

26 октября 2016 года Wera13 #

26 октября 2016 года Фокина1987 #

26 октября 2016 года ntata-2015 #

Поражаюсь, есть же у людей фантазия! Читаешь и думаешь - как сама до такого не додумалась! Спасибо большое за подсказку!

26 октября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

И Вам спасибо за внимание к рецепту!

25 октября 2016 года lelikloves #

Интересный рецепт

26 октября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

25 октября 2016 года IrikF #

Прекрасная идея!

26 октября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Ирочка, Огромное спасибо!

25 октября 2016 года Суслик Маринка #

Отличная идея! Спасибо!

26 октября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

25 октября 2016 года navsegdatvoyalasto4ka #

А можно не с рыбными так попробовать,с вашего разрешения

Но и рыбные приготовим,обязательно...обещаю

25 октября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Конечно попробуйте!

25 октября 2016 года тататима #

Просто супер!Спасибо, Наташенька за прекрасный рецепт!

25 октября 2016 года Sweet-lana #

До чего же аппетитные! Я вообще не люблю рыбные котлеты, но эти попробовала бы.

26 октября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

Угощайтесь...

25 октября 2016 года varenie555 #

ЗдОрово!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыбные котлеты в рисовом кляре

Ингредиенты для «Рыбные котлеты в рисовом кляре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбные котлеты в рисовом кляре»:

Похожие рецепты

Рыба, глазированная медом и соевым соусом со свекольным пюре

Белый амур в молоке и меде

Очень сочная скумбрия на сковороде

Похлёбка рыбно-грибная

Рыба на гриле

Рулет из судака с икорным соусом

Окунь в ромовом маринаде

Картофель с лососиной

Щука под жОлтым соусом с шафраном

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Фантастиш"

Луковые "стейки"

Печенье "Мороженое"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!