• 25 октября 2016, 19:09
  • 50536

Рис по-испански

Рецепт: Рис по-испански

Очень ароматный, острый и вкусный рис. Времени на приготовление - минимум, а удовольствие огромное.

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Рис по-испански»:

Основной ингредиент

Заливка

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1388.9 ккал
белки
52.1 г
жиры
24.5 г
углеводы
242.2 г
Порции
ккал
231.5 ккал
белки
8.7 г
жиры
4.1 г
углеводы
40.4 г
100 г блюда
ккал
107.7 ккал
белки
4 г
жиры
1.9 г
углеводы
18.8 г

Рецепт «Рис по-испански»:

  • Перцы очистить от семян, лук и чеснок очистить от шелухи.
    Все мелко нарезать и обжарить в масле до готовности.

  • Добавить томаты, молотый перец, петрушку и куркуму. Влить бульон и воду. Довести до кипения.

  • Пропаренный рис "Янтарь" от фирмы "Мистраль" промыть и уложить в форму. Такой рис всегда получается рассыпчатым, рисинка к рисинке.

  • Залить сверху заливкой, закрыть фольгой и поставить в горячую духовку.

  • Готовить при 180*С 40 мин. до готовности.
    Сразу подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис по-испански
Рецепт: Рис по-испански

Очень ароматный, острый и вкусный рис. Времени на приготовление - минимум, а удовольствие огромное.

Ингредиенты для «Рис по-испански»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рис по-испански» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень хотелось бы попробовать такой рис - я люблю пробовать новые способы приготовления привычных продуктов, - но у меня нет такой формы для запекания. Опишите мне ее, пожалуйста. У нас в селе выбора посуды практически нет, но я бы озадачила своих городских детей.
Мы с Вами родственные души.Я тоже люблю все новое.Форма 18*27 ,овальная ,керамика всего скорее , но это не принципиально.Прекрасно подойдет глиняная и любая другая посуда для духовки, которая подойдет по объему.
Скажите, а зачем нужен и бульон и вода? Чтобы бульон разбавить? А если он не крепкий?
Можете не разбавлять.Просто так более диетично получается.
Вопрос: нужно ли уменьшить время приготовления и количество жидкости, если я буду использовать басмати?
Думаю , что жидкость нет, а вот время думаю до 30-35 мин.Все зависит от Вашей духовки и предпочтения к консистенции риса.
Спасибо огромное.
Беру Однозначно, мой вариант. Муж правда опять немного пострадает (острое не его), но новинки пробовать любит. Так что выбора у него особо нет А если у меня получится с запеченой корочкой- я на веки Ваша!
На здоровье дорогая.
Должно быть вкусно) А в мультиварке не пробовали его готовить?
Благодарю за рецепт!
Спасибо огромное. Думаю можно в мульти сделать, на режиме "ПЛОВ".В принципе все тоже самое.
О, какой острый рис ! Перчику чили было где развернуться !
Алла, спасибо огромное. Думаю свежий можно заменить сухим или молотым.
Ларочка, приготовила! Очень просто и мега вкусно!

У меня был говяжий бульон, сняла жир и не разбавляла его водой... куркуму тоже не добавляла.
Острый перец положила в соус целиком, чтобы потом вытащить. Добавила немного сахара для баланса томат. кислоты

Ребенок ела и было очень вкусно! Для меня это самое главное...
Ниночка, я так рада что вам понравился .На здоровье мои хорошие.
И тебе спасибо, Ларисочка!
Красивый рис, Ларочка! Просто прелесть!
Вика, спасибо огромное.
Великолепно!!! Просто класс! Ларисочка, опять порадовала нас! Моё-Ё...
Светик, кушайте на здоровье.
как ты замечательно украсила рис
Зоя, он сам раскрасился.Такое солнышко получилось. Спасибо .
Вкусный гарнир
Спасибо мое солнышко.
Вера , спасибо солнышко.
Ларисочка, какой ароматный, солнечный рис!
Очень аппетитно! Буду готовить!
Ниночка, спасибо моя хорошая.
Очень аппетитно! Буду готовить!
Ароматный рис Очень аппетитно
Оля, спасибо милая.
Замечательный рецептик!
Таня, спасибо огромное.
Прекрасный гарнир!
Ира, спасибо большое.
Очень аппетитно!
Спасибо Мариночка.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки