Очень ароматный, острый и вкусный рис. Времени на приготовление - минимум, а удовольствие огромное.
- 25 октября 2016, 19:09
- 50536
Рис по-испански
Ингредиенты для «Рис по-испански»:
Основной ингредиент
- Рис — 350 г
Заливка
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Томаты в собственном соку — 250 г
- Бульон (говяжий) — 200 мл
- Вода (горячяя) — 230 мл
- Перец чили — 1/2 шт
- Куркума — 1/2 ч. л.
- Масло сливочное (топленое) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1388.9 ккал |
белки
52.1 г |
жиры
24.5 г |
углеводы
242.2 г |
Порции | |||
ккал 231.5 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 40.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 107.7 ккал |
белки 4 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 18.8 г |
Рецепт «Рис по-испански»:
-
Перцы очистить от семян, лук и чеснок очистить от шелухи.
Все мелко нарезать и обжарить в масле до готовности. -
Добавить томаты, молотый перец, петрушку и куркуму. Влить бульон и воду. Довести до кипения.
-
Пропаренный рис "Янтарь" от фирмы "Мистраль" промыть и уложить в форму. Такой рис всегда получается рассыпчатым, рисинка к рисинке.
-
Залить сверху заливкой, закрыть фольгой и поставить в горячую духовку.
-
Готовить при 180*С 40 мин. до готовности.
Сразу подавать.
Комментарии и отзывы
25 октября 2016 года Елена-13 #
25 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)
25 октября 2016 года JeSeKi # (модератор)
25 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)
25 октября 2016 года GuberNaToR #
25 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)
25 октября 2016 года GuberNaToR #
25 октября 2016 года mariana82 #
25 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)
25 октября 2016 года y ludmila #
25 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)
25 октября 2016 года obukhov11 #
25 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)
25 октября 2016 года Демурия #
25 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: