Всегда хочется приготовить для семьи что-нибудь и вкусное, и красивое, и полезное! Предлагаю приготовить к ужину гарнир из коричневого риса со слегка ореховым привкусом и разноцветным набором полезных овощей! Отлично подойдет как дополнение к мясу или рыбке, а может и выступить как вполне самостоятельное, сытное блюдо!
- 5 ноября 2016, 15:48
- 3679
Гарнир из риса и овощей
Ингредиенты для «Гарнир из риса и овощей»:
- Рис ("Индика brown" от Мистраль, примерно 250 г) — 4 пакет.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (среднего размера, примерно 70 г) — 1 шт
- Кабачок — 70 г
- Горошек зеленый — 50 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Брокколи — 100 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
10468.6 ккал |
белки
280.7 г |
жиры
124.4 г |
углеводы
2056.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 253.5 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 3 г |
углеводы 49.8 г |
Рецепт «Гарнир из риса и овощей»:
-
Приготовим рис (у меня "Индика brown" от Мистраль) согласно инструкции.
-
Пока варится рис, займемся овощами.
Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками, морковь и кабачок натираем на терке для приготовления "Моркови по-корейски". -
Разогреваем на сковороде растительное масло, отправляем обжариваться на среднем огне лук, морковь и кабачок.
-
Добавляем зеленый горошек и нарезанный небольшими кубиками болгарский перец. Не забываем помешивать.
-
Брокколи разбираем на маленькие соцветия. Добавляем к овощам, перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и тушим до готовности.
-
Готовый рис вынимаем, даем стечь лишней жидкости.
-
Вливаем к овощам соевый соус, добавляем смесь перцев (при необходимости регулируем соль), хорошо перемешиваем.
Вынимаем рис из пакетиков и отправляем его к овощам, аккуратно перемешиваем и тушим все вместе 1-2 минуты. Снимаем с огня. Гарнир готов!
Всем приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
22 июня 2021 года mtata #
6 июня 2020 года Хлоркина #
8 июня 2020 года Z Olga # (автор рецепта)
8 июня 2020 года Хлоркина #
15 марта 2020 года Наталья Щучкина #
5 апреля 2020 года Z Olga # (автор рецепта)
18 февраля 2017 года helena1961 #
18 февраля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
18 февраля 2017 года Покусаева Ольга #
18 февраля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года felix032 #
17 февраля 2017 года mtata #
17 февраля 2017 года felix032 #
17 февраля 2017 года Светланка g980 #
18 февраля 2017 года felix032 #
17 февраля 2017 года Сурик #
18 февраля 2017 года felix032 #
17 февраля 2017 года laka-2014 #
18 февраля 2017 года felix032 #
18 февраля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
18 февраля 2017 года felix032 #
18 февраля 2017 года Покусаева Ольга #
18 февраля 2017 года felix032 #
17 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
17 ноября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
17 ноября 2016 года Сашуленок #
17 ноября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года luneva_e #
8 ноября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года lelikloves #
7 ноября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
6 ноября 2016 года рева-2016 #
7 ноября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
6 ноября 2016 года veronika1910 #
7 ноября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
6 ноября 2016 года beautiful woman # (модератор)
6 ноября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
6 ноября 2016 года subsidii66 #
6 ноября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года Сашуленок #
6 ноября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года mariana82 #
6 ноября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года Mary Stone #
5 ноября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года Просто Дуня #
5 ноября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года Демурия #
5 ноября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года victoria ms #
5 ноября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: