Простой домашний суп. Палочка-выручалочка для любой хозяйки, готовится просто и быстро.
- 5 ноября 2016, 19:29
- 70347
Суп с фрикадельками и вермишелью
Ингредиенты для «Суп с фрикадельками и вермишелью»:
- Фарш мясной (фарш мясной (свинина+говядина)) — 400 г
- Картофель (Крупный картофель) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное (Для пассеровки лука и моркови) — 3 ст. л.
- Вермишель — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Пряности (Пряная сушеная зелень (укроп, петрушка, базилик)) — 1 ч. л.
- Лист лавровый — 2 шт
- Порошок чесночный — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1025.6 ккал |
белки
6.4 г |
жиры
40.3 г |
углеводы
46.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 140.5 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Суп с фрикадельками и вермишелью»:
-
Ингредиенты для приготовления супа.
-
Из фарша сформовать фрикадельки чуть меньше грецкого ореха.
-
Репчатый лук мелко порезать.
-
Нашинковать морковь на корейской терке.
-
Пассеровать лук и морковь на растительном масле (3 ст. ложки).
-
В кипящую воду опустить фрикадельки, дать закипеть еще раз, снять пенку, варить на слабом огне 5-10 мин.
-
Картофель нашинковать соломкой.
-
Опустить картофель в кипящий бульон, добавить соль и черный молотый перец по вкусу, добавить чесночный порошок (1 ч. ложка), сушеную пряную зелень (1 ч. ложка) варить на слабом огне 10-15 мин., добавить вермишель и лавровый лист, варить дополнительно 5-7 мин., добавить пассерованные овощи, затем снять с огня.
Суп с фрикадельками и вермишелью готов. -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
6 ноября 2016 года victoria ms #
6 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
6 ноября 2016 года victoria ms #
6 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
6 ноября 2016 года Кузик #
6 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года Кузик #
6 ноября 2016 года inulia68 #
Только зажарку в этом супчике не делаю,всё сырое.
6 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года Ирушенька #
6 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
16 февраля 2022 года virgola71 #
17 февраля 2022 года Ирушенька #
17 февраля 2022 года virgola71 #
5 ноября 2016 года Суслик Маринка #
6 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года kisadasja #
https://www.povarenok.ru/recipes/show/125354/
6 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года julika1108 #
6 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года yugai ludmila65 #
6 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
6 ноября 2016 года yugai ludmila65 #
5 ноября 2016 года Хамися #
5 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года mariana82 #
5 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года subsidii66 #
5 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года korztat #
5 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года начинающий повар-нок #
5 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года начинающий повар-нок #
5 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года mtata #
5 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: