• 19 ноября 2016, 0:19
  • 9701

Голубцы постные

Рецепт: Голубцы постные

Хочу сегодня угостить вас любимым блюдом моего мужа! Готовила голубцы еще бабушка мужа, в глубоком украинском селе. Разница только в том, что готовые голубцы поливали жареным луком на шкварках. Можем и мы тоже побаловать себя, если не постимся.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Голубцы постные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2001.5 ккал
белки
58.7 г
жиры
44.5 г
углеводы
337.2 г
100 г блюда
ккал
64.4 ккал
белки
1.9 г
жиры
1.4 г
углеводы
10.8 г

Рецепт «Голубцы постные»:

  • Капусту подготовить для голубцов.
    Для этого капусту пропарить и разобрать на листья

  • Картофель натереть на мелкой терке, как для драников.
    Отжать полностью сок.
    Я для этого выкладываю тертый картофель на сито и оставляю на пол часа.

  • Натереть на мелкой терке лук.
    Добавить к отжатому картофелю. Добавить соль и перец. Добавить муку.
    Перемешать.

  • На каждый капустный лист выкладываем картофельную начинку.
    Заворачиваем.

  • Готовые голубцы выкладываем в кастрюлю

  • Залить томатами с водой, добавить масло и поставить варить.
    Около 2 часов, пока капуста не будет мягкая.

Эх! Вкуснота!



Угощайтесь!





Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Голубцы постные
Рецепт: Голубцы постные

Хочу сегодня угостить вас любимым блюдом моего мужа! Готовила голубцы еще бабушка мужа, в глубоком украинском селе. Разница только в том, что готовые голубцы поливали жареным луком на шкварках. Можем и мы тоже побаловать себя, если не постимся.

Ингредиенты для «Голубцы постные»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Голубцы постные» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ирочка, замечательные голубцы
Спасибо, милая моя!
Как интересно!
очень понравился рецепт - люблю когда "проверено временем"
забираю в КК и обязательно приготовлю
Готовьте на здоровье
Спасибо, скоро пост. Забрала.
Готовьте на здоровье
Прекрасное постное блюдо!
Готовьте на здоровье
Сразу навеяло западной Украиной . Я оттуда. Всем советую попробовать такие голубцы- не пожалеете
Большое спасибо
Как интересно! Аппетитнейшие голубцы,Ириша.
Угощайся на здоровье!
С удовольствием забираю. У меня единственный вопрос, за час, пока отсекается сок, картофельная масса у вас не темнеет?
Нет, ничем не солю и не смазываю...
просто даю стечь через сито сок...не темнеет
Забрала Ваш рецепт в КК. Спасибо.
Большое спасибо
Какие замечательные голубцы, интересный рецептик!
Спасибушки!
Интересный рецепт В пост обязательно попробую
Большое спасибо
какой интересный рецепт.С кукурузной крупой когда то делала,я тоже родом с Украины (западной),а вот о такой начинке не слышала.Обязательно попробую.Спасибо за рецепт!
Попробуйте, думаю, что понравится!
Как раз к предстоящему посту,спасибо большое,никогда так не делала,попробую
Готовьте на здоровье!
СПАСИБО ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТИК, В КАНУН РОЖДЕСТВЕНСКОГО ПОСТА ОЧЕНЬ НЕОБХОДИМ.
Большое спасибо
Благодарю
Прекрасный рецепт для поста!
Большое спасибо
Какие интересные голубцы! Очень аппетитно!
Спасибо большое
Отличный рецепт,как раз к рождественскому посту Забрала,спасибо Только масло сливочное заменю на растительное
Конечно можно заменить!
Спасибо, что зашли!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки