• 25 ноября 2016, 19:35
  • 98707

Жюльен в блинных мешочках

Рецепт: Жюльен в блинных мешочках

Рецептов приготовления такой закуски много. Предлагаю свой вариант приготовления фаршированных блинных мешочков, вам потребуется только испечь блинчики по вашему любимому рецепту.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Жюльен в блинных мешочках»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3625.3 ккал
белки
159.1 г
жиры
317 г
углеводы
26.7 г
100 г блюда
ккал
243.3 ккал
белки
10.7 г
жиры
21.3 г
углеводы
1.8 г

Рецепт «Жюльен в блинных мешочках»:

  • Подготовим шампиньоны для начинки.

  • Порезать шампиньоны тонкими пластинами.

  • Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности.

  • Порезать филе кусочками, кубиками, брусочками.

  • Твердый сыр натереть на терке.

  • Грибы обжарить до готовности на растительном масле.

  • Добавить к грибам порезанное куриное филе.

  • Добавить 3/4 стакана сливок, смесь посолить, поперчить по вкусу. Слегка потушить в течение 5-10 мин.

  • На блинчик выложить столовую ложку приготовленной начинки.

  • Сверху посыпать натертым сыром.

  • Сыр "Косичка" расплести. Сформировать из блинчиков мешочек. Сырными веревочками-завязками связать верх блинного мешочка.

  • Вот такие мешочки у вас должны получиться.

  • Блинные мешочки выложить на противень, застланный пекарской бумагой, мешочки отправить в духовой шкаф на несколько минут. Сыр внутри мешочка должен слегка расплавиться.

  • Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жюльен в блинных мешочках
Рецепт: Жюльен в блинных мешочках

Рецептов приготовления такой закуски много. Предлагаю свой вариант приготовления фаршированных блинных мешочков, вам потребуется только испечь блинчики по вашему любимому рецепту.

Ингредиенты для «Жюльен в блинных мешочках»:

Фотографии «Жюльен в блинных мешочках» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Красота-то какая!!!!
Спасибо, Павел!
Очень аппетитные фото! Спасибо за рецепт и идею!
И Вам спасибо за внимание к рецепту!
Какой простой и оригинальный рецепт! Спасибо!
Спасибо за рецепт, очень интересная подача жульена, а ваш сыр-завязочка просто покорил, очень оригинальное решение. Теперь, когда буду готовить блинные "торбочки" - буду использовать только такие завязочки. Желаю Вам новых идей и благодарных едоков.
Спасибо за такой добрый, сердечный комментарий.
Спасибо большое! Обязательно сделаю Ваш вариант. Оригинально!
Выпекайте с радостью! Спасибо за внимание к рецепту
Готовила с белыми грибами. Добавила больше сливок и обжаренный порей, а еще, когда готовила начинку, положила чайную ложечку порошка из сухих грибов(в блендере помолола)). Чтобы начинка не растекалась, когда начиняешь блин, блинчик аккуратно распределила в силиконовые формочки для мини-кексов(потом, конечно, нужно достать уже полный и готовый к духовке мешочек)). Мешочки получились нарядными и ОЧЕНЬ вкусными . Автору большое-пребольшое СПАСИБО за вкусный и красивый рецепт!!!
Блинчики просто улетели. Фото сделать не успела)). В следующий раз обязательно улики предоставлю)). СПАСИБО!!!
И Вам спасибо, за внимание к рецепту
Спасибо за рецептик! Очень украсил стол на Рождество!!! Всем понравился, взяла в КК и буду готовить!!!
Спасибо, Светлана, за внимание к рецепту!
А при какой температуре выпекать?
Готовые блинные мешочки пометить в разогретую духовку до 180-190С на несколько минут. Сыр должен немножко расплавиться, совсем чуть - чуть.
У нас в семье все любят блинчики, тем более фаршированные. Я просто заворачиваю конвертиком блинчики и большое блюдо улетает сразу, даже не подогреваю, только начинка теплая . Конечно мешочки смотрятся красиво, но конвертики удобнее есть и времени занимает меньше. Но к Новому году конечно удивлю своих, Спасибо за рецепт!
Вам, большое спасибо за внимание к рецепту.
очень красивые мешочки,прям складочка в складочку и верх ажурный,как кружево смотрится.
Спасибо
Шикарный рецепт, очень красиво смотрятся блинчики
Спасибо, Оленька
И вообще не жульен .Суховато..
Сделайте по сочнее.
Это блюдо - украшение праздничного стола Утащила в к/к, взяла себе на заметку. На Новогодние праздники обязательно приготовлю Жульен в таком варианте.Спасибо
Спасибо, Вам, за внимание к рецепту.
а на стол подаются горячими или холодными?
Можно горячими, можно теплыми.
Очень красивые и аппетитные
Спасибо
Отличный рецепт
Спасибо
Готовлю такие блинчики уже лет 6.Очень вкусненько и красиво смотрится на праздничном столе.
Ответ для Никитины
Очень нарядно смотрятся, хотелось бы сделать, да побиваюсь,что суховаты будут. Вот хочу у вас спросить,т. к. Вы не первый раз делаете - не сухие? Может у Вас свой секрет есть? Уж очень хочется на стол сделать. ..
Нет, ну что вы, совсем даже не суховаты, правда я ещё добавляю обжаренный лук в начинку.Он придаёт лёгкую сладость и нежность.Пробуйте готовить, очень вкусно даже холодными.
спасибо, придали уверенности, теперь точно решусь! С наступающим!
И вас с наступающим!!! Да и забыла, курицу, конечно,лучше обжарить!!!
Мне кажется, что куриное филе можно было бы не отваривать, а просто обжарить вместе с грибами, так будет вкуснее. ИМХО. А сам рецепт заслуживает внимания, забрала в свою копилку. Спасибо!
Можно вместе с грибами обжарить куриное филе. Спасибо за подсказку
Очень красиво, аппетитно и интересно! Танюша, рецепт забрала! И поздравляю
с Поварёнком!
Спасибо, Любаша!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки