Предлагаю вам попробовать вкуснейший ооочень сырный пирог с мясными шариками! Он станет прекрасным дополнением к праздничному столу и разнообразит ваше меню в череде новогодних выходных.
- 15 декабря 2016, 9:10
- 5644
Сырный пирог с мясными шариками
Ингредиенты для «Сырный пирог с мясными шариками»:
Тесто
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Кефир — 300 мл
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Сода (без горки) — 1 ч. л.
- Сыр голландский ("Бельфор" Белебеевский) — 300 г
Мясные шарики
- Фарш мясной (свино-говяжий) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Хлеб — 1 ломт.
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Вода (для замачивания хлеба)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2426.8 ккал |
белки
125.7 г |
жиры
136.1 г |
углеводы
115.6 г |
Порции | |||
ккал 606.7 ккал |
белки 31.4 г |
жиры 34 г |
углеводы 28.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 195.7 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 11 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Сырный пирог с мясными шариками»:
-
Сыр натираем на крупной терке.
-
Яйца взбиваем с солью до пышной светлой массы.
-
Добавляем растительное масло и кефир. Я пробовала и с бифилайфом, и сметаной и с сывороткой получается одинаково вкусно.
-
Добавляем просеянную муку и соду.
-
Добавляем натертый сыр. Перемешиваем и выкладываем в форму. У меня квадратная, размер 22*22 см.
-
Для шариков замачиваем хлеб в воде. Лук измельчаем в блендере, добавляем хлеб и еще раз измельчаем. Смешиваем фарш с хлебно-луковой смесью, солим и перчим по вкусу.
-
Скатываем шарики размером чуть больше грецкого ореха и выкладываем на тесто, слегка их утапливая.
-
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Вот такой пирог я достала из духовки.
Комментарии и отзывы
3 марта 2021 года zaval #
А можно ли шарики-тефтельки сделать рыбными?
3 марта 2021 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
2 января 2017 года lelikloves #
3 января 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
21 декабря 2016 года я_такая_1 #
22 декабря 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года itravkina #
21 декабря 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года madam solodkaya2017 #
21 декабря 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #
19 декабря 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года VolOksana #
19 декабря 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #
19 декабря 2016 года VolOksana #
19 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #
19 декабря 2016 года VolOksana #
19 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #
18 декабря 2016 года Суслик Маринка #
18 декабря 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года victoria ms #
18 декабря 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года veronika1910 #
17 декабря 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года инна кучкина #
17 декабря 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года Wera13 #
16 декабря 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года inulia68 #
16 декабря 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года Ирушенька #
16 декабря 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года Kuss #
16 декабря 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года sentyabr #
16 декабря 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года mariana82 #
15 декабря 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года Демурия #
15 декабря 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года nlipatnikova #
15 декабря 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года Ксения026 #
15 декабря 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: