Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины
  • 25 декабря 2016, 12:55
  • 15078

Салат "Лист папоротника"

Рецепт: Салат Лист папоротника

Во времена нашей молодости был известен такой салат. Сытный, не хлопотный и красивый. Наряду с огромным разнообразием новинок, он и сейчас одним из первых исчезает со стола. Кто с ним знаком - предлагаю вспомнить, а кто слышит впервые - приготовьте, он достоин Вашего внимания.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Лист папоротника"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
346 ккал 		белки
33.6 г 		жиры
18.7 г 		углеводы
11.4 г
Порции
ккал
115.3 ккал		 белки
11.2 г		 жиры
6.2 г		 углеводы
3.8 г
100 г блюда
ккал
93.5 ккал		 белки
9.1 г		 жиры
5.1 г		 углеводы
3.1 г

Рецепт «Салат "Лист папоротника"»:

  • Время приготовления указано без учета отваривания говядины.
    Мясо должно быть вареным и полностью охлажденным.
    Также приготовить и другие необходимые продукты.

  • Лук нарезать перьями.
    Выложить в пиалу.

  • Влить в лук уксус и соевый соус - маринад.
    Я использую Терияки от ТМ Киккоман.
    В классическом рецепте используется только уксус, но маринад не испортит, только украсит и обогатит вкус салата.

  • Перемешать и оставить на 5 - 10 минут.

  • Говядину нарезать на тонкие, длинные брусочки, по волокнам.
    Выложить в салатник.

  • Подобным образом нарезать огурец и добавить к мясу.

  • Выложить лук с маринадом в салатник и перемешать.

  • Можно уже сейчас заправить майонезом и горчицей, перемешать и подавать. Но мы же готовим фуршетную подачу.
    Салат разложить по креманкам.

  • Украсить сеточкой майонеза и горчицей.
    Подать к фуршетному столу, не забудьте предложить приборы и салфетки.

С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!



С ПРАЗДНИКОМ!!!
САМЫМ ВОЛШЕБНЫМ ПРАЗДНИКОМ В ГОДУ!!!



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фуршет" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску

Теги: фуршет праздник салат закуска

Вкусы: мясной кисло-сладкий огуречный пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Лист папоротника"
Рецепт: Салат Лист папоротника

Во времена нашей молодости был известен такой салат. Сытный, не хлопотный и красивый. Наряду с огромным разнообразием новинок, он и сейчас одним из первых исчезает со стола. Кто с ним знаком - предлагаю вспомнить, а кто слышит впервые - приготовьте, он достоин Вашего внимания.

Ингредиенты для «Салат "Лист папоротника"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
салат наверно и вкусный и простой конечно. и это плюс...но я искала с папоротником.а его то и нет в рецепте.а это минус...
Если Вы знакомы с папоротник ом, должны знать что листья папоротника не едят. И кому минус?! Странная у Вас логика.
Людочка, отличный салатик
Спасибо.
Отличный салат
Спасибо.
Спасибо.
Китайцы те же ингредиенты используют, заправляют майонезом. Соевый соус может и есть, но его не чувствуется и без горчицы. Видимо им так быстрее.
Мне кажется, горчица - не типичная приправа для китайских блюд, хотя мы же не в Китае.
А у нас такой салат готовят китайцы в кафешках, и называется он " Обжорка". Горчицу они не добавляют.Вкусный салатик.
"Обжорка" вроде немного другой состав, хотя салатов очень много схожих по составу и разных по "именам".
Людочка, шикарный салатик!
Спасибо, Солнышко.
Отличный салат! Вкусно,просто,быстро и очень красиво.
Машенька, спасибо.
Понравился состав Вашего салата, взяла на вооружение.
На здоровье, по составу прост и доступен, а по вкусу оригинальный.
Спасибо.
Симпатичненький салат!
Мариночка, спасибо, дорогая.
Спасибки.
супер, без мясных салатов стол не представляю, забрала!
Ну и здорово ! Спасибо большое.
Людочка, отличный салатик! Порционно, как то не приходилось его делать! Замечательная подача! Взяла на вооружение!
Мариночка, спасибо. А я всегда его порционно подаю, частенько в тарталетках.
Да мой как-то не понимает порционно, вот и делаю в больших тазиках!
Начинаешь копаться в старых тетрадках, сколько забытых салатов, закусок вспоминаешь! И думаешь: как мы жили без Киккомана!
Да, вот не знаю, как вы жили без Киккомана, я то с ним знакома с 1984года, как приехала на Сахалин, как узнала о соевом соусе, так и влюбилась по сей день.
Да моему Сокровищу всех блюд и по-больше, но без соевого, зато обязательно: майонез+майонез+майонез, и заправить майонезом! Аналогичная история с мясом! Вот с таким Сокровищем через 2 недели 25 отмечать будем!
Спасибо.
Какой пикантный салат , никогда о таком не слышала!
Есть возможность попробовать . Инга, спасибо большое.
очень люблю такие салатики
Вот еще один , надеюсь заслужит Вашу любовь. Спасибо Вам.
Людочка, какой интересный салат! О таком не слышала... Вкусно это точно!
Светик, родная, как же я рада видеть тебя!!! Спасибо, с Наступающим !!!
Спасибо, я тоже очень рада! Заглянула на минуточку в рецепты и как раз твой увидела! В гости забежала)))
И тебя с наступающим!
Ох, Людок, вспомнила такой салат. Ведь всё просто в нем, а как вкусно!
Людочка, а я его не забываю, мои классику обожают, почти всегда делаю на праздники. Спасибо, что заглянула, Солнышко.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"
Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"
Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки