Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Z OlgaПоваренок 7 уровня

22 января 2017, 20:12
7035

Кукурузный манник с изюмом

Пирог для любителей выпечки из кукурузной муки! Пышный, нежный, ароматный и солнечный!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Кукурузный манник с изюмом»:

Крупа манная — 160 г
Сметана (20%) — 160 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Масло сливочное — 60 г
Мука кукурузная — 150 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Изюм — 50 г

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2812.6 ккал	белки 49.3 г	жиры 97.2 г	углеводы 435.4 г
100 г блюда
ккал 319.6 ккал	белки 5.6 г	жиры 11 г	углеводы 49.5 г

Рецепт «Кукурузный манник с изюмом»:

Манную крупу смешиваем со сметаной до однородности и оставляем на 1 час.
Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до светлой, пышной массы. Добавляем растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
Добавляем манно-сметанную смесь и тщательно перемешиваем до однородного состояния.
Кукурузную муку, разрыхлитель теста и соль просеять в отдельную мисочку.
Постепенно всыпая мучную смесь, замешиваем тесто (тесто по консистенции получается гуще, чем на оладьи).
Добавляем предварительно промытый и просушенный изюм, хорошо перемешиваем.
Форму для выпечки (диаметр моей 20 см) чуть смазываем растительным маслом, выкладываем тесто и разравниваем верх.
Выпекать пирог в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 35-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Готовый, румяный пирог вынимаем и даём ему полностью остыть.

Дальше - по желанию, можно просто присыпать сахарной пудрой или же пропитать любимым сиропом, смазать вареньем...

Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт чаепитие обед ужин

Вкусы: кукурузный сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137015/]Кукурузный манник с изюмом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137015/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/22/54/1885915_30807-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Пирог для любителей выпечки из кукурузной муки! Пышный, нежный, ароматный и солнечный!

Ингредиенты: Крупа манная, Сметана, Яйцо куриное, Сахар, Ванильный сахар, Масло сливочное, Мука кукурузная, Разрыхлитель теста, Соль, Изюм.
Тэги: выпечка, десерт, чаепитие, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кукурузный манник с изюмом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/22/54/1885915_30807-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кукурузный манник с изюмом" title="Рецепт: Кукурузный манник с изюмом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог для любителей выпечки из кукурузной муки! Пышный, нежный, ароматный и солнечный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кукурузный манник с изюмом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137015/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кукурузный манник с изюмом

Пирог для любителей выпечки из кукурузной муки! Пышный, нежный, ароматный и солнечный!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Кукурузный манник с изюмом»:

Крупа манная Сметана Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Масло сливочное Мука кукурузная Разрыхлитель теста Соль Изюм

Тэги: выпечка, десерт, чаепитие, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кукурузный манник с изюмом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

20 января акчуч #

+15

[+4]

Нравится выпечка с кукурузной мукой, вот и решила воспользоваться рецептом. Часть сметаны заменила на кефир, так как сметана оказалась очень густая. Выпекала 40 минут при 180 градусах. Получился плотный, с хрустящей корочкой пирог. Мне показалось суховато, но мужу понравилось, а это самое главное.

9 января simfonie-56 #

+15

[+5]

Невероятно нежный,вкусный и в меру рассыпчатый манник. ( Правда при переносе на блюдо немного надломился).Сочетание продуктов идеальное.+++++

Огромное спасибо за угощение и за рецепт.

9 октября 2017 года Хлоркина #

вопрос по рецепту

Оля, смотрю, у тебя есть несколько кукурузных пирогов. Нужна для них совсем-совсем мука, или подойдет крупа очень мелкого помола?

10 октября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

кукурузная мука, Лорочка

крупа не подойдет

10 октября 2017 года Хлоркина #

Эх, Оля, жаль...

У меня есть килограммовая пачка крупы, мельче манки. Надо пристроить. Оладьи не вариант...Хотя я раньше из такой готовила оладушки.

17 октября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

может молоть её...не знаю...хотя долго это и жалко кофемолку спалить

17 октября 2017 года Хлоркина #

Оля, испекла, но другой, там с кефиром. Похож на манник чуток. Очень понравился. заливала кукурузку кефиром и еще потом кефир добавляла в тесто.С твоим не рискнула экспериментировать.

19 октября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

1 июля 2017 года Yulya-zefirka #

+28

[+4]

Пирог оказался совсем не похожим на манник, больше напоминает бисквит. Рассыпчатый вкусный пирог! Буду готовить еще. Спасибо за рецепт!

2 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Юленька! я рада, что пирог понравился!

2 июля 2017 года subsidii66 #

↑Ответ для Yulya-zefirka

Шикарный разрез!

2 июля 2017 года Yulya-zefirka #

Спасибо за поддержку, Светочка

2 июля 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для Yulya-zefirka

Юля, прекрасное фото!

2 июля 2017 года Yulya-zefirka #

Спасибо за внимание, Вероника!

2 мая 2017 года Susu 696 #

Пахнет детством, я это обожаю

3 мая 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо!

21 апреля 2017 года Лилу4444 #

+19

[+3]

Спасибо большое за рецепт! Вкусный манник получился! Я делала всё строго по рецепту.. Мы правда так торопились попробовать под кофеёк, что он у меня немного развалился пока я его горячим доставала из формы! Но мои уплетали за обе щеки)

28 апреля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

рада, что пирог понравился

спасибо!

31 января 2017 года Сашуленок #

+23

[+4]

Я не заметила сначала, что нужно манку в сметане час замачивать, поэтому этого делать не стала. Просто всё по очереди смешала) Наверно, поэтому манник не такой пышный получился. Сахара положила меньше, т.к. сверху мы его смазывали карамелью. Спасибо за рецепт!

31 января 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

очень аппетитное сердечко, Сашенька!

28 января 2017 года esenia2013 #

Манник получился мега рассыпчатым и вкусным. Спасибо вам

на мой вкус сахара можно немного больше добавить. Рецепт войдет в коллекцию моих бестселлеров

29 января 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

я очень рада, что пирог понравился!

спасибо большое!

сладость конечно можно отрегулировать под свой вкус!

25 января 2017 года luneva_e #

Великолепная выпечка!

Натуля!

25 января 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Катюша!

26 января 2017 года luneva_e #

Оленька, извини! Голова уже не работает! Назвала то я тебя как! Люблю и целую, Олюшка!

26 января 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

как говорила моя бабуля: "Называйте хоть горшком! Лишь бы в печку не сажали!"

так что всё норм!

24 января 2017 года veronika1910 #

Шикарный рецепт

24 января 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Вероника, спасибо!

24 января 2017 года JeSeKi # (модератор)

Замечательный манник

Такой пышный, яркий

24 января 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Женечка!

23 января 2017 года ирина таджибова #

Олечка, какой красавчик!

24 января 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

23 января 2017 года КотТуся #

Такой симпатиШный, желтенький! Забрала в КК, спасибо за рецепт

24 января 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо за внимание к рецепту!

23 января 2017 года Щербакова Елена #

Красиво!

24 января 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо большое!

23 января 2017 года lelikloves #

Оленька, отличный манник

Люблю выпечку на кукурузной муке

23 января 2017 года sveta yps #

Оленька, отличный манник Люблю выпечку на кукурузной муке

Поддерживаю! в копилку-манник.

23 января 2017 года lelikloves #

24 января 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

↑Ответ для lelikloves

спасибо, Оленька!

я тоже люблю такую выпечку!

23 января 2017 года Суслик Маринка #

Очень аппетитный пушистый манник

23 января 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Мариночка, благодарю!

23 января 2017 года Сашуленок #

То, что надо

23 января 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Сашенька!

23 января 2017 года maraki84 #

Оленька, изумительный красавец получился! Такой солнечный!

23 января 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Машенька, спасибо!

23 января 2017 года Демурия #

Интересно

23 января 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Оленька!

23 января 2017 года Ирушенька #

Олечка, очень красивый, яркий и воздушный манник!

23 января 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кукурузный манник с изюмом

Ингредиенты для «Кукурузный манник с изюмом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кукурузный манник с изюмом»:

Похожие рецепты

Саварен (мой вариант)

Пирог "Русское кружево"

Погачо

Пирог "Татьянин день"

Пирог "Нежный"

Пай "Бананчо"

Пирог с мясом на дрожжевом тесте

Пирожки "Куриные голени"

Болгарский пирог с брынзой

Фотографии «Кукурузный манник с изюмом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!