Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц
  • 23 января 2017, 0:06
  • 8362

Цветная яичница "Волшебная"

Рецепт: Цветная яичница Волшебная

Предлагаю вам сегодня самый простой рецепт. Буквально из трех ингредиентов. А результат вас обрадует непременно. Можно сделать самой и подать готовую яичницу или готовить всей семьей. Я наблюдала истинную радость, восторг и удивление на лицах детей и любимого мужа в процессе приготовления. Оно того стоит. И процесс и результат! Тем более, что вы сможете удивить обычной яичницей! Приятного аппетита!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Цветная яичница "Волшебная"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
179.9 ккал 		белки
14.2 г 		жиры
12 г 		углеводы
3.1 г
100 г блюда
ккал
128.5 ккал		 белки
10.1 г		 жиры
8.6 г		 углеводы
2.2 г

Рецепт «Цветная яичница "Волшебная"»:

  • Возьмите яйца и разделите на белки и желтки. Оба белка в плошку, желтки в разные чашечки ( плошки), как Вам удобно.

  • Белки слегка взбейте венчиком/вилкой с щепоткой соли.

  • Тем временем, возьмите небольшой кусочек капусты и измельчите в блендере. В итоге нам нужен только сок. Я отжала его через марлю.

  • Возьмите сок (или отжимайте непосредственно в белки). Количество капустного сока скажется на интенсивности цвета. Я далее покажу разные фото. Можно добавить чайную ложку и будет нежный цвет, как у воздушного облачка. Можно добавить пару ложечек!

  • Вот так!

  • Перемешайте всю белковую смесь и вылейте половину на заранее разогретую и смазанную маслом сковороду. Дальше процесс пойдет быстрее.

  • Следом, в оставшиеся белки выдавите чайную ложку сока лайма или лимона и перемешайте! Волшебство! А для детей просто фокус!

  • Вылейте вторую часть белков в сковороду и накройте на минуту крышкой.

  • Сделайте углубления в белке и аккуратно расположите желтки.

  • Вот как то так. На самом деле, здесь нет предела вашей фантазии. Можно придумать массу вариантов.

  • Даже, если один желток растекся, не печальтесь. На мой взгляд, получается здорово!

  • Накройте крышкой и готовьте до того момента, когда желток приготовится. Примерно минуту/полторы

  • Вот и все. Минимум затрат и максимум удовольствия!

  • Не волнуйтесь, от лайма/лимона белок не будет кислым! А у меня еще есть черная соль, заботливо подаренная моей дочкой на день рождения. Она дополнила цветную яичницу.

  • А это тоже по этому принципу приготовлено. Но я добавила меньше капустного сока и лайма. Нежность...

















Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На полдник Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: завтрак первое

Вкусы: яичный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цветная яичница "Волшебная"
Рецепт: Цветная яичница Волшебная

Предлагаю вам сегодня самый простой рецепт. Буквально из трех ингредиентов. А результат вас обрадует непременно. Можно сделать самой и подать готовую яичницу или готовить всей семьей. Я наблюдала истинную радость, восторг и удивление на лицах детей и любимого мужа в процессе приготовления. Оно того стоит. И процесс и результат! Тем более, что вы сможете удивить обычной яичницей! Приятного аппетита!

Ингредиенты для «Цветная яичница "Волшебная"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Цветная яичница "Волшебная"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный эксперимент, ребенок в восторге. Мама счастлива.
Интересный фокус! Добавила больше лимонного сока и вышла нежно розовая девчачья))) яичница! ЗдОрово! Женечка спасибо за идею!
Класс!!! Женечка! Девчачий завтрак!
Замечательно
Спасибо
Фу, какой ужас!!! Неужели это будет кто-то есть???
Фу! Уходите с моей странички! Какой ужас! Кто это будет читать???!!! Примерно так вы общаетесь! Подумайте... я и моя семья спокойно ЭТО ест и с огромным удовольствием!!!
Хороших выходных!
Жень, насмешила ты меня своим ответом, сижу хохочу, до слёз уже
Яичница клёвая Попробую этот фокус на своих детях, капусту только надо купить.
Фу! Уходите с моей странички! Какой ужас! Кто это будет читать???!!!

Не могу никак остановиться Я теперь,наверное, всю ночь прохихикаю
знала, что оценит кто то!!! Ой, ну достали вот подобными отзывами! Сил нет просто с тупостью ... ой! Психанула
Ничего не психанула, классно ответила, так и надо Сколько можно миндальничать с хамскими выхлопами Я пол семейства своего созвала, твой ответ читать Ржали, прости Господи, как кони
Женечка! Спасибо тебе и твоему семейству за поддержку! Люди с чувством юмора-моя слабость!!! Это прекрасно, что вы оценили! Буду жечь дальше
Жень, насмешила ты меня своим ответом, сижу хохочу, до слёз уже
Яичница клёвая Попробую этот фокус на своих детях, капусту только надо купить.
Фу! Уходите с моей странички! Какой ужас! Кто это будет читать???!!!

Не могу никак остановиться Я теперь,наверное, всю ночь прохихикаю

Кукушка хвалит петуха за то, что хвалит он кукушку.
Что тут еще сказать...
Вам кого?...
↑Ответ для зайка48
Я б тоже не стала.
А автору.... Сварите с этой капустой борщ. Потом поведаете, как этот фокус прокатил.
ШОК-это по нашему!!! ну очень креативно!!! Придется пробовать с детьми!
с детьми -кайф! Жду вердикта
Очень неожиданно и живо!!!
спасибо!
Ух ты, как здорово, креативно и смело! Не яичница, а прямо - таки " Инь и Янь "! Женя, Вы молодец!
Да уж! Я люблю цветную еду! Тем более, с натуральными красителями! Весело
Спасибо огромное!
И не расстраивайте по поводу некорректных комментариев, Ваша фантазия очень вдохновляет!
Спасибо большое за поддержку!!!
И это просто яйца!
УУУ, шаман однакА!
Жалко дети выросли.
Надо себе глаз порадовать!
Обязательно! Порадуйте!!!
Не слушайте никого! Эти люди сторонники клише и совершенно не умеют радоваться чему-то новому. Мне вот тоже не нравится сочетание цветов, но тот факт, что можно покрасить яичницу таким образом - безумен! Обязательно завтра на завтрак сделаю розовую яичницу по вашему совету, спасибо!
Это именно и рассчитано на эффект чуда , ну или, фокус... сделаете, напишите потом, если минутка будет у вас
На какие-только ухищрения приходится идти, что накормить ребенка.
А может с цветом не стоило мудрить? Может стоило просто запечь яйца в оригинальной форме, ну скажем в виде зайчика, рыбки, медвежонка ( если вы готовите для детей яичницу). В принципе, если отвлечься от цвета, то это обычное, вкусное блюдо. Цветовая гамма, конечно, не совсем удачно подобрана. Хотя подают же синие пельмени в дорогих ресторанах, к тому же стоит это блюдо не дёшево. Автору спасибо за креатив!
А вот отвечу Вам... считаете, что рецепт должен получать только положительные отклики? вообще-то сайт предназначен не только для тех, кто и сам выставляет свои рецепты. Значит, если рецепт хвалят, то замечательно, а если нет, это воспринимается "гадкое и нетертимое"? Очень странная у Вас реакция...
Вовсе так не считаю! Сами посмотрите ленту... самые бестактные и злобные отзывы от анонимов... закономерность! А отзывы бывают разные! Все зависит от воспитания. Все можно сказать по разному!
Здорово! Обожаю волшебство в повседневной жизни! Спасибо за идею!
Приятно знать, что вы любите волшебство! Пусть не умирают в нас дети
Да,я бы тоже сказала,что не аппетитно выглядит
Вот ответьте мне... почему самое некорректное и гадкое и нетерпимое от анонимов и людей, которые не поделились ни одним рецептом... спасибо Вам за критику! Нет слов! Прислушаюсь к вам непременно...!
То есть Татьяна Бредичин - аноним, а Астрахань 81 - нет?
Да, цвет действительно жутко неприятный... мои точно такое есть не станут. Даже пытаться не буду.
И слава богу!
Очень своеобразно!Никогда не видела и не пробовала яичницу в цвете.
Все,что появляется впервые-новое ли блюдо,необычный мотив,занятный рисунок,оригинальный фасон платья,-всегда вызывает противоречивые отклики,хотя со временем часто становится эталоном!
Вы молодец!Не знаю,какова эта яичница на вкус,но вид безусловно необычный и у меня вызывает только позитивные эмоции!
Надо будет попробовать!Вам плюс за идею!
Спасибо огромное! Да, все необычное обязательно вызывает агрессию и недовольство... я то уже давно на поварёнке и не принимаю близко к сердцу. Но зачастую, непробиваемость и бестактность убивают
Спасибо за поддержку огромное!
Я думаю тут все зависит от воспитания или его отсутствия.Ведь даже свое несогласие можно выразить в вежливой и не обидной форме.Безусловно мнений много,но тактичность всегда должна присутствовать в спорах.
Вот именно об этом и я. Здорово, что любой человек может зайти и оставить комментарий. Любой. Но, то, что адски выбивает-это хамство... вот никогда не привыкну к этому. Спасибо Вам за понимание и поддержку!
Женя, очень креативно!
Не знаю кому как но по мне не аппетитно вообще гадость по виду.
Спасибо Вам за тактичность
Женечка, очень интересная идея Классная получилась яичница
Веселая
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"
Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"
Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки