Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного кекса на молоке с изюмом. Кексы я пеку часто и этот в числе любимых, получается всегда отлично. Просмотрела несколько вариантов на сайте, точно такого не нашла. Кекс получается очень нежным с цитрусовым ароматом.
- 28 января 2017, 1:05
- 119472
Кекс на молоке с изюмом
Ингредиенты для «Кекс на молоке с изюмом»:
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Молоко — 300 мл
- Лимон — 0,5 шт
- Соль — 1 щепот.
- Изюм — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2526.4 ккал |
белки
41.6 г |
жиры
94 г |
углеводы
385.3 г |
Порции | |||
ккал 315.8 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 48.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 268.8 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 10 г |
углеводы 41 г |
Рецепт «Кекс на молоке с изюмом»:
-
К мягкому сливочному маслу добавить сахар и ванилин (ванильный сахар), хорошо взбить. Затем добавить яйцо и соль. С половины лимона снять цедру (можно и с целого), добавить её в тесто. Также выжать из лимона сок.
-
Промыть изюм, добавить его в тесто, просушивать не нужно. Влить молоко и хорошо перемешать.
-
Просеять муку с разрыхлителем в тесто и размешать ложкой.
-
Вылить тесто в форму. Если силиконовая, то смазывать не нужно. Обычную нужно смазать или проложить пергаментом.
-
Выпекать кекс 1 час при 180 градусах в предварительно разогретой духовке. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
28 января 2017 года obukhov11 #
29 января 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
28 января 2017 года Aigul4ik #
29 января 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
28 января 2017 года qwerrty121 #
29 января 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
28 января 2017 года Olga_Kov #
29 января 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
28 января 2017 года Просто Дуня #
29 января 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
28 января 2017 года tatabilga-2015 #
29 января 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
28 января 2017 года Демурия #
29 января 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
28 января 2017 года Edem-ka #
29 января 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
28 января 2017 года beautiful woman # (модератор)
29 января 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
28 января 2017 года Ирушенька #
29 января 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: